• мука
  260-280 г
• кефир
  230 мл
• сыр твердый
  100-120 г
• масло сливочное
  40 г
• разрыхлитель
  5 г
• яичный желток
  1 шт.
• зелень укропа
  20-30 г
• соль
  3 г

• капуста
  1 шт.
• огурцы
  2 шт.
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• майонез
  4 ст.л.
• уксус яблочный
  1.5 ст.л.
• горчица
  2 ч.л.
• мед
  1 ч.л.
• соль

• яйца
  8 шт.
• ветчина
  200 г
• сыр
  200 г
• молоко
  1/2 стакана
• перец болгарский зеленый
  1 шт.
• перец болгарский красный
  1/2 шт.
• лук репчатый
  1/2 шт.
• масло сливочное
  1 ст.л.
• масло растительное
  1 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

• кефир
  1 л
• мука
  1 кг
• сода
  1 ч.л.
• соль
• масло сливочное

для начинки:

• творог
• яйца

• свиное сало
  500 г
• куриные сердечки
  200 г
• куриная печень
  200 г
• чеснок
  5 зубчиков
• зелень петрушки
  по вкусу
• зелень укропа
  по вкусу
• перец острый
  1 шт.
• горчица дижонская
  3 ч.л.
• соус соевый
  2 ст.л.
• перец черный молотый
  1 ч.л.
• соль
  1 ч.л.

• курица
  800 г
• сухари панировочные
  500 г
• лук репчатый
  400 г
• сливки 20%
  250 мл
• хлеб белый
  200 г
• масло растительное
  50 г
• сыр полутвердый
• перец черный молотый
• соль

для теста:

• мука
  500 г
• вода
  250 мл
• дрожжи сухие
  7-10 г
• масло растительное
  3 ст.л.
• сахар
  2 ч.л.
• соль
  2 ч.л.

для начинки:

• помидоры
• грибы
• соус томатный
• колбаса
• сыр
• чеснок

• кефир
  250 мл
• сыр
  200 г
• сосиски
  200 г
• мука
  150 г
• яйца
  2 шт.
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• соль

• тыква
  500 г
• картофель
  300 г
• зелень петрушки
  1 пучок
• мука
  8 ст.л.
• соль
  1 ч.л.
• перец черный молотый
  1 щепотка

для теста:

• мука
  4-5 стакана
• сахар
  250 г
• маргарин
  200 г
• яйца
  2 шт.
• мед
  2 ст.л.
• сода гашеная
  1 ч.л.

для начинки:

• грецкие орехи
• сахар
• масло растительное

• фасоль консервированная
  1 банка
• кукуруза консервированная
  1 банка
• зеленый горошек консервированный
  1 банка
• картофель
  2 шт.
• огурцы
  2 шт.
• яйца
  2 шт.
• капуста пекинская китайская
  1 шт.
• зелень укропа
• зелень петрушки
• майонез
• перец черный молотый
• соль

• тесто слоеное бездрожжевое
  1 упаковка

для крема:

• молоко
  3 стакана
• сахар
  1 стакан
• масло сливочное
  150 г
• яйца
  3-4 шт.
• крахмал
  2 ст.л.
• мука
  1 ст.л.

• мука
  500 г
• свиной фарш
  450 г
• вода
  300 мл
• капуста пекинская китайская
  250 г
• имбирь свежий
  60 г
• соус соевый
  3 ст.л.
• лук зеленый
• перец черный молотый
• соль

• мякоть баранины
  1 кг
• мука
  500 г
• вода
  130 мл
• жир курдючный
  100 г
• лук репчатый
  3 шт.
• морковь
  3 шт.
• помидоры
  3 шт.
• масло растительное
  2 ст.л.
• соль
  1.5 ст.л.
• зира
  1 ч.л.
• перец черный молотый
  1 ч.л.

• килька
  1300 г
• виноградные листья
  45 шт.
• масло растительное
  70 г
• соль
  2 ч.л.
• базилик
  1 ч.л.
• перец черный молотый
  1/2 ч.л.
• перец чили
  1 ч.л.
• паприка копченая
  1 ч.л.

• куриное филе
  700 г
• сыр твердый
  200 г
• перец болгарский желтый
  1.5 шт.
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• приправа для курицы
  по вкусу
• соус соевый
  по вкусу

• вода
  500 мл
• чеснок
  200-250 г
• уксус 9%
  50 мл
• сахар
  30 г
• соль
  30 г
• палочки корицы
  1/3 шт.
• гвоздика
  1 щепотка
• перец черный молотый

• творог
  500 г
• маршмеллоу
  400 г
• печенье
  300 г
• сметана
  200 г
• масло сливочное
  100 г
• сахарная пудра
  50 г
• лимонный сок
  15 мл

• зефир
  350 г
• сметана
  300 мл
• киви
  3 шт.
• бананы
  2 шт.
• сахар
  75 г

для украшения:

• грецкие орехи
• шоколад

• фарш
  300 г
• рис
  125 г
• сухари панировочные
  75 г
• зелень петрушки
  1 пучок
• лук репчатый
  1 шт.
• яичный желток
  2 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• масло оливковое
• перец черный молотый
• соль

для теста:

• мука
  2 стакана
• сахар
  2 стакана
• яйца
  6 шт.

для крема:

• молоко сгущенное вареное
  1 банка
• масло сливочное
  200 г
• орехи

для пропитки:

• кофе свежесваренный

• молоко
  1 стакан
• гречневая крупа
  2 ст.л.
• семена льна
  2 ст.л.
• соль
  1/2 щепотки