• филе индейки
  500 г
• сыр твердый
  60 г
• яйца
  1 шт.
• чеснок
  4 зубчика
• зелень укропа
  2 веточки
• мука
  1 ст.л.
• специи
• соль

• филе индейки
  500 г
• картофель
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• вода
  1/2 стакана
• перец черный молотый
• соль

• кабачки
  2 кг
• чеснок
  3-4 зубчика
• масло подсолнечное
  180 мл
• сахар
  75 г
• зелень укропа
  35 г
• соль
  30 г
• зелень петрушки
  25 г
• кислота лимонная
  10 г
• орех мускатный
  8 г
• смесь перцев молотая
  5 г

• морковь
  150 г
• манго
  2 шт.
• имбирь тертый
  1/2 ч.л.

• вода
  2.5 л
• говядина на кости
  300 г
• свинина
  200 г
• почки
  200 г
• колбаса копченая
  200 г
• ветчина
  200 г
• маслины
  100 г
• огурцы соленые
  2 шт.
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• лавровый лист
  2 шт.
• томатная паста
  2 ст.л.
• лимон
• сметана
• масло растительное
• перец черный горошком
• соль

• филе рыбы
  500 г
• масло растительное
  2 стакана
• мука
  1/2 стакана
• яйца
  3 шт.
• сухари панировочные
  5-7 ст.л.
• паприка молотая
• перец черный молотый
• соль

• говяжий фарш
  500 г
• вода
  1.5 стакана
• соус томатный
  1 банка
• рис
  1/2 стакана
• лук репчатый
  1 шт.
• соус вустерский
  2 ч.л.
• соль
  1 ч.л.
• паприка копченая
  1/2 ч.л.
• перец черный молотый
  1/3 ч.л.
• чесночный порошок
  1/8 ч.л.

• куриное филе
  6 шт.
• коньяк
  1 стакан
• сахар коричневый
  1/3 стакана
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  4 зубчика
• соус соевый
  3 ст.л.
• корень имбиря
  1 ч.л.

• утка
  1 шт.
• яблоки
  2 шт.
• апельсины
  2 шт.
• чеснок
  1 шт.
• масло оливковое
  50 мл
• лимонный сок
  2 ч.л.
• базилик
• майоран
• перец красный молотый
• паприка молотая
• перец черный молотый
• соль

• курица
  2 кг
• чеснок
  4 зубчика
• специи
• перец черный молотый
• соль

• капуста цветная
  1 кг
• яйца
  4 шт.
• сыр тертый
  1 горсть
• мука
  3 ст.л.
• зелень сушеная
  1 щепотка
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

• филе хека
  550 г
• яйца
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• манная крупа
  80 г
• сливки
  70 мл
• перец белый молотый
  1 щепотка
• соль морская

• сосиски
  8 шт.
• тесто слоеное бездрожжевое
  200 г
• яйца
  1 шт.

• филе камбалы
  100 г
• бульон куриный
  1/2 стакана
• шампиньоны
  40 г
• грибы белые
  20 г
• редис
  20 г
• зелень
• масло сливочное
• масло оливковое
• специи

• огурцы соленые
  2 шт.
• опята замороженные
  100 г
• грузди
  80 г
• моховики
  1 горсть
• шампиньоны
  3 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• морковь
  1 шт.
• томатный сок
  1 стакан
• рассол огуречный
  1/3 стакана
• маслины
  8-10 шт.
• острый перец чили
  1/3 шт.
• сельдерей
  1 черешок
• масло растительное
  30 мл
• зелень петрушки
  2 веточки
• кинза
  2 веточки
• лук зеленый
  2 веточки
• лавровый лист
  3 шт.
• сахар
  1 ст.л.
• соль

• ветчина
  100 г
• салями
  100 г
• колбаски баварские
  100 г
• маслины
  80 г
• огурцы соленые
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• томатная паста
  50 г
• зелень
• масло растительное
• сахар
  1 ч.л.
• перец черный молотый
• соль

для подачи:

• лимон
• сметана

• мука
  3-4 стакана
• кефир
  1.5 стакана
• масло растительное
  1 стакан
• яйца
  1 шт.
• сахар
  4 ст.л.
• сода
  1/2 ч.л.
• сахар ванильный
  1 упаковка
• соль
  1 щепотка

• мука миндальная
  400 г
• яйца
  1 шт.
• сахарная пудра
  85 г

• капуста
  500 г
• фасоль консервированная
  100 г
• картофель
  4 шт.
• морковь
  2 шт.
• свекла
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• чеснок
  4 зубчика
• лимонный сок
  2 ст.л.
• томатная паста
  2 ст.л.
• зелень свежая
• лавровый лист
• масло растительное
• перец черный свежемолотый
• соль

• скумбрия
  1 шт.
• кабачки молодые
  1/2 шт.
• лук белый
  1 шт.
• шампиньоны
  90 г
• чеснок
  3-4 зубчика
• масло сливочное
• специи
• соль

• груши
  2 шт.
• листья салата
  150 г
• сыр голубой
  100 г
• грецкие орехи
  100 г
• сахар
  2 ст.л.
• масло растительное
  2 ст.л.
• уксус бальзамический
  2 ст.л.
• перец черный свежемолотый
• соль

• лаваш тонкий
  1 шт.
• печень трески
  190 г
• сыр твердый
  120 г
• яйца вареные
  2 шт.
• лук зеленый
  1 перо
• зелень петрушки
  2 ст.л.
• майонез
  2 ст.л.