• картофель
  750 г
• куриная голень
  5 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• зелень
• масло растительное
• специи
• соль

• кальмары
  4 шт.
• морковь
  3 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• масло растительное
  1 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

• куриная голень
  1 кг
• сухари панировочные
  1 стакан
• кукурузные хлопья
  1 стакан
• яйца
  1 шт.
• соус чили
  20 г
• чеснок сушеный молотый
  1 ч.л.
• перец красный молотый
  1 ч.л.
• масло подсолнечное
• перец черный молотый
• соль

• картофель
  8 шт.
• куриная голень
  6 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• чеснок
  3-4 зубчика
• лавровый лист
  2-3 шт.
• масло подсолнечное
• специи
• соль

• капуста
  1 кг
• помидоры
  500 г
• морковь
  300 г
• перец сладкий болгарский
  300 г
• лук репчатый
  300 г
• масло подсолнечное
  70 мл
• сахар
  60 г
• соль
  30 г
• уксус
  20 мл

• бульон овощной
  1.2 л
• куриное филе
  455 г
• брокколи
  240 г
• морковь
  1 шт.
• кабачки
  1 шт.
• лук репчатый
  1/2 шт.
• сельдерей
  2 стебля
• чеснок
  2-3 зубчика
• лавровый лист
  1 шт.
• соус вустерский
  2 ч.л.
• тимьян сушеный
  1/4 ч.л.
• зелень петрушки
• перец черный молотый
• соль

для начинки (для 250 г теста):

• сыр моцарелла
  1.5 стакана
• соус томатный
  1 стакан
• салями
  9 кусочков
• ветчина
  7 кусочков
• яйца
  1 шт.
• петрушка сушеная

для 500 г теста:

• мука
  2.5-3.5 стакана
• вода
  1 стакан
• масло растительное
  2 ст.л.
• мед
  1 ст.л.
• дрожжи сухие
  2. 25 ч.л.
• соль
  2 ч.л.

• груши
  3 шт.
• сахар
  130 г
• шоколад черный горький
  100 г
• масло сливочное
  60 г
• мука миндальная
  60 г
• яйца
  2 шт.
• лимонный сок
  1 ст.л.
• коньяк
  2 ч.л.
• разрыхлитель
  10 г

• багет французский
  1 шт.
• сыр бри
  200 г
• зерна граната
  1/2 стакана
• грецкие орехи
  1/2 стакана
• масло сливочное
  4 ст.л.
• сахар тростниковый
  2 ст.л.

• мука
  450 г
• масло сливочное
  250 г
• сахар
  200 г
• яйца
  1 шт.
• молоко
  50 мл
• сахар ванильный
  2 ч.л.
• соль
  1/2 ч.л.

• шампиньоны
  300 г
• куриное филе
  300 г
• сливки
  200 мл
• сыр твердый
  100 г
• лук репчатый
  1 шт.
• мука
  1 ст.л.
• масло сливочное
  20 г
• масло растительное
• мускатный орех
• перец черный молотый
• соль

• утка
  2-3 кг
• вода
  1.8 л
• корень имбиря
  1 шт.
• соус соевый
  50 мл
• уксус рисовый
  50 мл
• мед жидкий
  2.5 ст.л.
• бадьян
  1.5 ст.л.
• китайская приправа 5 специй
  5 ч.л.
• соль

для блинчиков:

• вода газированная
  350 мл
• мука
  120 г
• масло растительное
  50 мл
• масло сливочное
  30 г
• сахар
• соль

для начинки:

• печень трески
  240 г
• сыр твердый
  250 г
• майонез
  250 г
• яйца
  5 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• зелень
  1 пучок
• перец черный молотый
• соль

• картофель
  6 шт.
• бекон
  20 полосок
• чеснок
  3 зубчика
• перец черный молотый
• соль

• бараний окорок
  700 г
• картофель
  700 г
• лук репчатый
  3 шт.
• чеснок
  4 зубчика
• зелень
  1 пучок
• масло растительное
  3 ст.л.
• томатная паста
  1 ст.л.
• корень имбиря
  4 см
• лавровый лист
  2 шт.
• специи
• соль

• сахар
  300 г
• масло сливочное
  200 г
• сахарная пудра
  100 г
• яичный желток
  12 шт.
• молоко
  35 мл
• коньяк
  1 ст.л.
• сахар ванильный
  10 г

• сахар
  680 г
• масло сливочное
  420 г
• молоко цельное
  420 г
• яйца
  3 шт.
• сахар ванильный
  4.1 г
• коньяк
  1.6 г

• масло сливочное
  250 г
• сахар
  200 г
• молоко
  150 мл
• яйца
  1 шт.
• сахар ванильный
  1 пакетик

• говядина
  450 г
• соус соевый
  3 ст.л.
• майонез
  40 г
• мед
  20 г
• перец черный молотый
  1 ч.л.

• говядина
  1 кг
• бекон
  10 полосок
• масло растительное
  50 г
• горчица
  2 ст.л.
• соус соевый
  1.5 ст.л.
• мед
  1/2 ч.л.

• говядина
  1 кг
• масло сливочное
  2 ст.л.
• смесь молотых перцев
  1/2 ч.л.
• смесь пряных трав
• соль

• батон
  1 шт.
• рыбные консервы
  1 банка
• масло сливочное
  100 г
• яйца
  3 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• зелень свежая
• приправы