Рецепты блюд из кукурузной муки

Блюда из кукурузной муки издавна используются в самых разных странах мира. Потомки древних ацтеков в Мексике, жители США, Молдавии, Украины, Румынии и других стран широко используют этот полезный продукт. Всему миру известны мамалыга, тортилья, кукурузные чипсы и другие национальные блюда из кукурузной муки. Муку тонкого помола используют для выпечки хлеба и других изделий. Зёрна, смолотые более крупно, подходят для заправки разнообразных супов, используются как вариант панировки мясных и рыбных полуфабрикатов.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Испанский десерт «Natillas»

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
Ингредиенты
  • корица
  • корица молотая
  • лимон
  • молоко
  • мука кукурузная
  • сахар
  • сахар ванильный
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Жаркое в пивном маринаде и сырные шашлычки

  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
Ингредиенты
  • бекон
  • горчица дижонская
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • мед
  • мука
  • мука кукурузная
  • перец черный молотый
  • пиво
  • свинина
  • соль
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Пышные капустные булочки

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
1
Ингредиенты
  • дрожжи сухие
  • капуста
  • манная крупа
  • масло оливковое
  • мука
  • мука кукурузная
  • соль
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Тыквенный суп с тертым сыром и корицей

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
0
Ингредиенты
  • бульон куриный
  • корица молотая
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука кукурузная
  • мускатный орех
  • перец черный молотый
  • сахар
  • соль
  • сыр
  • сыр пармезан
  • тыква
Перейти на страницу рецепта

Сосиски в кляре на шпажках во фритюре

  • 40 мин.
  • 7 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • сосиски
    7 шт.
  • молоко
    250 мл
  • яйца куриные
    1 шт.
  • сахар
    2 ч.л.
  • соль
    по вкусу
  • мука пшеничная
    130 г
  • мука кукурузная
    30 г
  • паприка
    1 ч.л.
  • масло подсолнечное
    1 стакан
Перейти на страницу рецепта

Мамалыга с творогом в духовке

  • 50 мин.
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • вода
    600 мл
  • мука кукурузная
    200 г
  • творог
    150 г
  • сметана
    50 г
  • сахар
    20 г
  • яйца
    1 шт.
  • масло сливочное
Перейти на страницу рецепта

Мамалыга из кукурузной муки с молоком

  • 30 мин.
  • 4 ингредиента
Ингредиенты
0
0
0
  • вода
    3 стакана
  • молоко
    500 мл
  • мука кукурузная
    1 стакан
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Кукурузные шарики с сыром

  • 1 час
  • 10 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0

для соуса

  • майонез
    2 ч.л.
  • сметана 20%
    2 ч.л.

для сырно кукурузных шариков

  • мука кукурузная
    200 г
  • вода
    200 мл
  • сыр твердый
    150 г
  • укроп
    10 г
  • яйца куриные
    1 шт.
  • разрыхлитель
    2 щепотки
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Суп харчо из баранины с алычой

  • 19 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • баранина
    1 кг
  • рис
    ½ стакана
  • чеснок
    2-4 зубика
  • лук репчатый
    2 головки
  • корень петрушки
    1 шт.
  • перец острый красный
    1 шт.
  • пастила из алычи
    100 г
  • семена кориандра
    1 ст.л.
  • мука кукурузная
    1 ст.л.
  • хмели-сунели
    1 ст.л.
  • соль
    ½ ст.л.
  • петрушка
    1 пучок
  • базилик
    1 пучок
  • кинза
    1 пучок
  • шафран
    щепотка
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • лавровый лист
    по вкусу
  • соус ткемали
    по вкусу
  • корица
    на кончике ножа
Перейти на страницу рецепта

Косичка с Нутеллой детям

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
1
  • яйца
    1 шт.
  • мука
    2 стакана
  • вода
    1 стакан
  • нутелла
    стакана
  • соль
    1 ч.л.
  • дрожжи сухие
    ½ ч.л.
  • мука кукурузная
Перейти на страницу рецепта

Шоколадно-кокосовые сэндвичи с белым кремом

  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • кокосовая стружка
    2 стакана
  • мука
    1.5 стакана
  • сахарная пудра
    1 стакан
  • молоко
    стакана
  • яйца
    4 шт.
  • масло сливочное
    4 ст.л.
  • мука кукурузная
    2 ст.л.
  • ваниль
    1 ч.л.
  • пекарский порошок
    1 ч.л.

для белого крема:

  • сливки жирные
    1.5 стакана
  • шоколад белый
    80 г

для шоколадного соуса:

  • молоко
    1.5 стакана
  • сахарная пудра
    1 стакан
  • шоколад темный
    160 г
  • масло сливочное
    2 ст.л.
  • какао-порошок
    2 ст.л.
  • мускатный орех
Перейти на страницу рецепта

Итальянская фокачча с сыром и маслинами

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • дрожжи сухие
  • маслины без косточек
  • масло оливковое
  • мука
  • мука кукурузная
  • сахар
  • соль крупная
  • сыр твердый
Перейти на страницу рецепта

Пирог «Шоколадный цветок» из кукурузной муки

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • дрожжи
  • мука кукурузная
  • сахар
  • соль
  • шоколадная паста
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Котлетки из говядины с соусом «Охотничий»

  • 15 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
Ингредиенты
  • вино белое
  • говяжий фарш
  • горчица
  • грецкие орехи
  • зелень
  • лук репчатый
  • лук-шалот
  • масло оливковое
  • мука кукурузная
  • оливки
  • специи
  • сухари панировочные
  • чеснок
  • шампиньоны
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Сырный хлеб с луком в духовке

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
Ингредиенты
  • лук зеленый
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука кукурузная
  • пекарский порошок
  • соль
  • сыр
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Безглютеновые кукурузные кексы с орехами и изюмом

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
Ингредиенты
  • изюм
  • мука
  • мука кукурузная
  • орехи
  • сахар
  • сода
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Молдавская мамалыга с маслом

  • 30 мин.
  • 4 ингредиента
Ингредиенты
0
0
0
  • вода
    600 мл
  • мука кукурузная
    200 г
  • масло сливочное
    20 г
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Сливочная панна котта с вишневым соусом

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
  • сливки 33%
    200 мл
  • молоко
    120 мл
  • вишня
    100 г
  • желатин
    10 г
  • цедра лимона
    1 полоска
  • джем смородиновый
    1 ст.л.
  • сахар
    3 ч.л.
  • сахар ванильный
    1 ч.л.
  • мука кукурузная
    1 ч.л.
  • корица молотая
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог