Рецепты блюд из кукурузной муки

Блюда из кукурузной муки издавна используются в самых разных странах мира. Потомки древних ацтеков в Мексике, жители США, Молдавии, Украины, Румынии и других стран широко используют этот полезный продукт. Всему миру известны мамалыга, тортилья, кукурузные чипсы и другие национальные блюда из кукурузной муки. Муку тонкого помола используют для выпечки хлеба и других изделий. Зёрна, смолотые более крупно, подходят для заправки разнообразных супов, используются как вариант панировки мясных и рыбных полуфабрикатов.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Яйца Бенедикт с беконом на кексе

  • 1 час
  • 10 порций
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука
    4 стакана
  • вода
    1.25 стакана
  • яйца
    2 шт.
  • дрожжи сухие
    2.5 ч.л.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
  • соль
    ½ ч.л.
  • мука кукурузная

для начинки:

  • бекон
  • яйца
  • помидоры
  • сыр
  • шпинат
Перейти на страницу рецепта

Жареные кабачки в кляре

  • 1 час
  • 20 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • кабачки
    4 шт.
  • яйца куриные
    3 шт.
  • мука кукурузная
    3 ст.л.
  • соль
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
    1 ч.л.
  • вода
    50 мл
  • масло растительное
    100 мл
Перейти на страницу рецепта

Сосиски в кляре на шпажках во фритюре

  • 40 мин.
  • 7 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • сосиски
    7 шт.
  • молоко
    250 мл
  • яйца куриные
    1 шт.
  • сахар
    2 ч.л.
  • соль
    по вкусу
  • мука пшеничная
    130 г
  • мука кукурузная
    30 г
  • паприка
    1 ч.л.
  • масло подсолнечное
    1 стакан
Перейти на страницу рецепта

Молдавская мамалыга с маслом

  • 30 мин.
  • 4 ингредиента
Ингредиенты
0
0
0
  • вода
    600 мл
  • мука кукурузная
    200 г
  • масло сливочное
    20 г
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Мамалыга с творогом в духовке

  • 50 мин.
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • вода
    600 мл
  • мука кукурузная
    200 г
  • творог
    150 г
  • сметана
    50 г
  • сахар
    20 г
  • яйца
    1 шт.
  • масло сливочное
Перейти на страницу рецепта

Мамалыга из кукурузной муки с молоком

  • 30 мин.
  • 4 ингредиента
Ингредиенты
0
0
0
  • вода
    3 стакана
  • молоко
    500 мл
  • мука кукурузная
    1 стакан
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Кукурузные шарики с сыром

  • 1 час
  • 10 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0

для соуса

  • майонез
    2 ч.л.
  • сметана 20%
    2 ч.л.

для сырно кукурузных шариков

  • мука кукурузная
    200 г
  • вода
    200 мл
  • сыр твердый
    150 г
  • укроп
    10 г
  • яйца куриные
    1 шт.
  • разрыхлитель
    2 щепотки
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Суп харчо из баранины с алычой

  • 19 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • баранина
    1 кг
  • рис
    ½ стакана
  • чеснок
    2-4 зубика
  • лук репчатый
    2 головки
  • корень петрушки
    1 шт.
  • перец острый красный
    1 шт.
  • пастила из алычи
    100 г
  • семена кориандра
    1 ст.л.
  • мука кукурузная
    1 ст.л.
  • хмели-сунели
    1 ст.л.
  • соль
    ½ ст.л.
  • петрушка
    1 пучок
  • базилик
    1 пучок
  • кинза
    1 пучок
  • шафран
    щепотка
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • лавровый лист
    по вкусу
  • соус ткемали
    по вкусу
  • корица
    на кончике ножа
Перейти на страницу рецепта

Косичка с Нутеллой детям

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
1
  • яйца
    1 шт.
  • мука
    2 стакана
  • вода
    1 стакан
  • нутелла
    стакана
  • соль
    1 ч.л.
  • дрожжи сухие
    ½ ч.л.
  • мука кукурузная
Перейти на страницу рецепта

Шоколадно-кокосовые сэндвичи с белым кремом

  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • кокосовая стружка
    2 стакана
  • мука
    1.5 стакана
  • сахарная пудра
    1 стакан
  • молоко
    стакана
  • яйца
    4 шт.
  • масло сливочное
    4 ст.л.
  • мука кукурузная
    2 ст.л.
  • ваниль
    1 ч.л.
  • пекарский порошок
    1 ч.л.

для белого крема:

  • сливки жирные
    1.5 стакана
  • шоколад белый
    80 г

для шоколадного соуса:

  • молоко
    1.5 стакана
  • сахарная пудра
    1 стакан
  • шоколад темный
    160 г
  • масло сливочное
    2 ст.л.
  • какао-порошок
    2 ст.л.
  • мускатный орех
Перейти на страницу рецепта

Сливочная панна котта с вишневым соусом

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
  • сливки 33%
    200 мл
  • молоко
    120 мл
  • вишня
    100 г
  • желатин
    10 г
  • цедра лимона
    1 полоска
  • джем смородиновый
    1 ст.л.
  • сахар
    3 ч.л.
  • сахар ванильный
    1 ч.л.
  • мука кукурузная
    1 ч.л.
  • корица молотая
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Вишнево-шоколадный ПП кекс

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • вишня
    200 г
  • мука кукурузная
    100 г
  • мука рисовая
    100 г
  • шоколад черный горький
    50 г
  • молоко
    150 мл
  • яйца
    2 шт.
  • какао
    3 ст.л.
  • разрыхлитель
    1 пакетик
  • заменитель сахара
    по вкусу
  • ванилин
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Куриная голень с сыром и ананасом

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • куриная голень
    12 шт.
  • ананасы
    1 шт.
  • сыр твердый
    100 г
  • сахар коричневый
    2 ст.л.
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • мука кукурузная
  • масло растительное
Перейти на страницу рецепта

Быстрое шоколадное печенье в духовке

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
1
Ингредиенты
  • арахис
  • ванильный экстракт
  • какао-порошок
  • мука кукурузная
  • сахарная пудра
  • шоколад черный горький
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Мясная буханка «Митлоф» из говяжьего фарша

Мясная буханка «Митлоф» из говяжьего фарша

  • 16 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • говяжий фарш
  • горчица
  • жидкий дым
  • кетчуп
  • лук репчатый
  • мука кукурузная
  • овсяные хлопья
  • сахар
  • сахар коричневый
  • соль
  • соус барбекю
  • сухари панировочные
  • томатный сок
  • уксус
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Творожный чизкейк-шарлотка

  • 15 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
Ингредиенты
  • картофельный крахмал
  • корица
  • масло сливочное
  • мука
  • мука кукурузная
  • овсяные хлопья
  • пекарский порошок
  • сахар
  • сахар ванильный
  • сахарная пудра
  • соль
  • сухари панировочные
  • творог
  • яблоки
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Сосиски «Корн Дог» в тесте

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
13
0
0
Ингредиенты
  • масло растительное
  • молоко
  • мука
  • мука кукурузная
  • паприка
  • разрыхлитель
  • сахар
  • сода
  • соль
  • сосиски
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Оригинальный хотдог

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
14
0
1
Ингредиенты
  • масло растительное
  • молоко
  • мука
  • мука кукурузная
  • разрыхлитель
  • сахар
  • соль
  • сосиски
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог