Лавровый лист

Шедевр французской кухни, название в переводе означает «полулед». При замораживании масса не твердеет.

Изюминка этого русского блюда – традиционное добавление в суп соленых огурцов или рассола.

Домашняя тушенка – отличный продукт для приготовления других блюд. С ним можно потушить картошку, кашу, приготовить суп.

Как только появляется первая зелень, на смену поднадоевшим за зиму картофельным супам и наваристому борщу приходит это низкокалорийное блюдо.

Родиной блюда считается Белоруссия, щавель здесь заменяют ботвой молодой свеклы. Ее зелень можно морозить или консервировать.

Жаркое – одно из самых древних блюд, которое придумало человечество. Сытный обед для всей семьи и для праздничного застолья.

Если вы не знаете, то фрикасе представляет собой рагу из белого мяса, тушенного в белом соусе. Для приготовления фрикасе, как правило, используют куря

Это классическое блюдо русской кухни, которое было популярно в старину. Его готовили в русских печах, благодаря чему мясо обретало особенный вкус. Сей

Для маринования используют разные виды лука, включая севок. Выглядит такая закуска довольно просто, но оригинально, и порадует своим нежным, сладко-ки

Маринад на основе уксуса превосходно ферментирует лук, но его излишки могут негативно сказаться на пищеварении. Лимонная кислота – отличная альтернати

Оригинальный набор продуктов с несколькими видами грибов.

Вариант борща без мяса, но со спелыми помидорами и лимоном.

Пикантная закуска, сытная и вкусная, на ее приготовление понадобится немало времени.

Суп, приготовленный с помощью умного прибора, приобретет особенно насыщенный вкус.

Правильно приготовленная печень – главный секрет этого блюда.

Это блюдо можно готовить как осенью, так и весной.

Блюдо для пикника. Общее время приготовления – пятнадцать минут. Загородная жизнь – отличное время для кулинарных экспериментов.