Рецепты блюд с яблочным уксусом

Домашний яблочный уксус обладает меньшей концентрацией, по сравнению с тем, что стоит на прилавках магазинов. И это позволяет использовать его в пищу даже тем, у кого есть проблемы с пищеварительным трактом. Приготовленный в домашних условиях уксус из спелых яблок, сока или яблочного вина, – полезный продукт. Содержащиеся в нём витамины, фруктовые кислоты, бета-каротин помогают повысить аппетит и улучшить пищеварение. Существует множество рецептов блюд с яблочным уксусом. Разнообразные соусы, майонезы, приправы к мясу, маринады на основе этого уксуса имеют приятный вкус и запах. Отлично подходит он и для домашнего консервирования.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Заливной пирог с рыбными консервами, луком и яйцом

  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0

Для теста

  • сметана 15%
    200 г
  • майонез
    200 г
  • сахар
    1 ч.л.
  • соль
    ½ ч.л.
  • яйца куриные
    2 шт.
  • разрыхлитель
    10 г
  • мука
    200 г

Для начинки

  • лук репчатый
    100 г
  • рыбные консервы
    1 банка
  • уксус яблочный
    2 ч.л.
  • укроп
    20 г
  • яйца вареные
    2 шт.

Для украшения

  • кунжут
    1 ч.л.
  • масло растительное
    1 стакан
Перейти на страницу рецепта

Морковь по-корейски с кориандром и яблочным уксусом

  • 20 мин.
  • 10 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • морковь
    1 кг
  • масло растительное
    ½ стакана
  • уксус яблочный
    4 ст.л.
  • сахар
    2 ст.л.
  • чеснок
    3 зубчика
  • кориандр молотый
    2 ч.л.
  • перец черный молотый
    1 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Маринованный чеснок головками в яблочном уксусе

  • 35 мин.
  • 9 порций
  • 4 ингредиента
Ингредиенты
1
0
0
  • чеснок
    1.2 кг
  • уксус яблочный
    1 л
  • вода
    500 мл
  • соль
    1.5 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Маринованная скумбрия с чесноком в яблочном уксусе

  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • скумбрия
    600 г
  • лук репчатый
    2 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • уксус яблочный
    50 мл
  • масло растительное
    35 мл
  • соль
    10-15 г
  • сахар
    10 г
  • перец душистый горошком
    4-5 шт.
Перейти на страницу рецепта

Маринованная скумбрия с репчатым луком и специями

  • 1 ч. 30 мин.
  • 6 порций
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • скумбрия свежемороженая
    2-3 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • вода
    1 стакан
  • уксус яблочный
    40 мл
  • масло растительное
    30 мл
  • лавровый лист
    3 шт.
  • соль
    2.5 ч.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
    ½ ч.л.
  • перец черный горошком
    8 шт.
  • семена кориандра
    6 шт.
  • бутоны гвоздики
    5 шт.
Перейти на страницу рецепта

Жареные креветки с перцем и чесноком в ананасе

  • 40 мин.
  • 3 порции
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • ананасы
    1 шт.
  • перец сладкий болгарский
    100 г
  • креветки
    100 г
  • кешью
    40 г
  • корень имбиря
    30 г
  • вода
    25 мл
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • соус соевый
    1 ст.л.
  • уксус яблочный
    ½ ст.л.
  • чеснок
    1 зубчик
  • кукурузный крахмал
    1 ч.л.
  • перец красный жгучий
    ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Кальмары «Хе» с кунжутом

  • 30 мин.
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • кальмары
    1.5 кг
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чеснок
    5-7 зубчиков
  • масло растительное
    5 ст.л.
  • соус соевый
    1 ст.л.
  • уксус яблочный
    1 ст.л.
  • семена кунжута
    1 ч.л.
  • кориандр молотый
    1 ч.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
    1 ч.л.
  • перец красный молотый
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Салат «Первый снег» с фасолью

  • 20 мин.
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
1
  • фасоль консервированная
    200 г
  • оливки без косточек
    170 г
  • корнишоны
    5-6 шт.
  • помидоры
    3-4 шт.
  • перец сладкий болгарский
    2 шт.
  • листья салата
    1 пучок
  • зелень
    1 пучок
  • чеснок
    2 зубчика
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • семена льна
    1 ст.л.
  • кунжут
    1 ст.л.
  • сухие травы
    1 ст.л.
  • уксус яблочный
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Салат из помидор и сыра с зеленью

  • 10 мин.
  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • сыр твердый
    200 г
  • помидоры
    3-4 шт.
  • чеснок
    4-5 зубчиков
  • зелень
    ½ пучка
  • уксус яблочный
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Салат «Сугроб» с пармезаном

  • 1 час
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
1
  • куриная грудка
    400 г
  • сыр пармезан
    200 г
  • яйца
    6 шт.
  • картофель
    2 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • яблоки
    1 шт.
  • уксус яблочный
  • майонез
  • сахар
Перейти на страницу рецепта

Салат «Сугроб» с форелью и яблоком

  • 1 час
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • картофель отварной
    2 шт.
  • морковь вареная
    2 шт.
  • яйца вареные
    2 шт.
  • форель слабосоленая
    1 шт.
  • лук репчатый
    ½ шт.
  • яблоки
    ½ шт.
  • сыр пармезан
  • масло сливочное
  • уксус яблочный
  • майонез
  • сахар
Перейти на страницу рецепта

Салат из маслин, лимона и лука

  • 10 мин.
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • маслины без косточек
    400 г
  • лук репчатый
    2 шт.
  • лимон
    1 шт.
  • зелень
    ½ стакана
  • масло оливковое
    45 мл
  • уксус яблочный
    15 мл
  • перец красный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Повидло из вишни с яблочным соком

  • 3 часа
  • 4 ингредиента
Ингредиенты
0
0
0
  • вишня
    2 кг
  • сахар
    1.2 кг
  • яблочный сок
    1 л
  • уксус яблочный
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Печенье с корицей и сахаром

  • 45 мин.
  • 8 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
  • мука
    400 г
  • масло сливочное
    200 г
  • сахар
    100 г
  • вода
    50 мл
  • яичный желток
    1 шт.
  • корица молотая
    1 ст.л.
  • уксус яблочный
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Спаржа по-корейски с семечками кунжута

  • 1 час
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • соевая спаржа сухая
    230 г
  • морковь
    1 шт.
  • масло растительное
    100 мл
  • уксус яблочный
    50 мл
  • чеснок
    2 зубчика
  • кунжут черный
    2 ч.л.
  • кунжут
    1 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • специи для корейской моркови
  • перец красный молотый
Перейти на страницу рецепта

Огуречная икра с овощами и яблоком

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • огурцы
    1 кг
  • помидоры
    3 шт.
  • перец сладкий болгарский
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • яблоки зеленые
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • масло растительное
    80 мл
  • уксус яблочный
    1 ст.л.
  • соль
    1 ст.л.
  • корица молотая
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Салат «Зимний король» из огурцов с помидорами

  • 2 часа
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • огурцы
    2 кг
  • помидоры
    2 кг
  • лук репчатый
    700 г
  • уксус яблочный
    1 стакан
  • масло растительное
    1 стакан
  • сахар
    120 г
  • соль
    1 ст.л.
  • лавровый лист
    2-3 шт.
  • перец душистый горошком
    6-7 шт.
Перейти на страницу рецепта

Салат «Тещин язык» из огурцов с болгарским перцем

  • 1 ч. 30 мин.
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • огурцы
    3 кг
  • помидоры
    1.5 кг
  • перец сладкий болгарский
    500 г
  • масло растительное
    1 стакан
  • уксус яблочный
    130 мл
  • сахар
    123 г
  • чеснок
    90 г
  • соль
    47 г
  • перец стручковый горький
    45 г
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог