Картошка с сыром
Самый популярный овощ для гарнира – конечно же, картофель. Молодой картофель можно просто отварить и подать, посыпав зеленью. Можно картофель пожарить, потушить (отдельно или в смеси с другими овощами) или сделать пюре. Ещё одним великолепным гарниром, который подойдёт для оформления каждодневных и праздничных блюд, является картофель, запеченный с сыром. Тонкие ломтики картошки, стоит только посыпать тёртым сыром, залить сметанным соусом или майонезом, и через очень короткое время у вас уже будет готов великолепный гарнир. Красивая корочка, аромат и неповторимый вкус картошки с сыром будут приятным дополнением к основному мясному блюду или как самостоятельное яство, сопровождаемое лёгким овощным салатиком.
Читать дальше