Рецепты классических блюд

Самса или самоса – пирожки произвольной формы с мясом и репчатым луком. Распространена выпечка в Азии, в странах средиземноморского бассейна. В населе

Самая полезная каша, приготовленная из злаковых культур.

Простой и популярный рецепт.

Заготовка с нежным ароматом, темным цветом, кисловатым вкусом.

Из строго определенного набора продуктов можно приготовить романтический ужин или обычное блюдо для семейного застолья.

Блюдо родом из Лотарингии, его довели до совершенства французские повара. Пирог можно подать к столу как в холодном, так и в горячем виде.

Для холодного времени года хорошо подойдет наваристый и сытный рассольник. Классический вариант варят с перловкой, но можно и с рисом, пригодятся и хр

Если в рыбе мало коллагена – для приготовления заливного придется использовать желатин, который поможет отвару застыть.

Яркий представитель средиземноморской кухни – холодный суп гаспачо. По одной из версий название кушанья произошло от арабского слова, в переводе означ

Классический десерт на все времена.

Классический рецепт приготовления мяса. Отбивную можно подать с любым гарниром и легким овощным салатом.

Неожиданный для обычного «Оливье» ингредиент, сырые шампиньоны, сделают блюдо не менее вкусным и праздничным, нестандартным.

Торт получается очень вкусным, но очень простым в приготовлении, а бисквит – пышный и легкий.

Еще один классический рецепт. Мёд нужен свежий, не засахаренный, ароматный.