Куриное филе в сливочном соусе

Рецепты куриного филе в сливочном соусе помогут приготовить очень вкусное изысканное блюдо. Соус готовят из сливок разной жирности. Несложные кулинарные «хитрости» позволят сделать соус однородным, а всё блюдо – невероятно нежным и сочным. Филе грудки можно использовать целым, слегка отбив его, или порезать на небольшие кусочки. Быстрая обжарка на раскалённой сковороде – ещё одна «хитрость», позволяющая добиться того, чтобы мясо осталось сочным и не пересушилось во время дальнейшего приготовления. Разные специи и дополнительные продукты (овощи, грибы, сыр) позволят менять вкус по своему желанию. Для запекания кусочков филе под сливочным соусом в духовке или на сковороде необходимо не более получаса времени. Такому блюду в качестве гарнира подойдут макаронные изделия, рис, крупы.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Кордон блю из куриного филе в сливочном соусе с вином

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
1
  • куриное филе
    3 шт.
  • сыр
    6 ломтиков
  • ветчина
    6 кусочков
  • сливки
    240 мл
  • вино белое
    130 мл
  • мука
    130 г
  • масло оливковое
    110 мл
  • паприка
    12 г
  • петрушка
  • базилик
  • специи
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Курица с шампиньонами и горошком в мультиварке

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
11
0
1
  • куриное филе
    500 г
  • шампиньоны
    400 г
  • зеленый горошек
    100 г
  • вода
    ½ стакана
  • лук репчатый
    1 шт.
  • мука
    1 ст.л.
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • сливки 10%
    20 мл
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Запеканка из куриного филе под сливочным соусом

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
  • куриное филе
    500 г
  • брокколи
    400 г
  • сливки
    200 мл
  • лук репчатый
    150 г
  • сыр твердый
    100 г
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Куриное филе с грибами и сыром на сковороде

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
45
0
5
  • куриное филе
    600 г
  • сливки 20%
    500 мл
  • шампиньоны
    300 г
  • сыр твердый
    150 г
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Курица с овощами в сливочном соусе в мультиварке

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
0
  • сливки
    500 мл
  • куриное филе
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • масло растительное
    3 ст.л.
  • мука
    2 ст.л.
  • паприка
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Куриная грудка под горчичным соусом в духовке

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
0
  • сливки
    120 мл
  • бульон куриный
    60 мл
  • куриная грудка
    4 шт.
  • горчица дижонская
    2 ст.л.
  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • эстрагон
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Курица с копчёным мясом под соусом бешамель

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
  • курица вареная
    150 г
  • свиные ребрышки копченые
    1 шт.
  • шпинат молодой

для соуса:

  • молоко
    1 стакан
  • лук репчатый крупный
    1 шт.
  • чеснок
    1 зубчик
  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • мука
    1 ст.л.
  • майоран сушеный
    1 ч.л.
  • мускатный орех молотый
    ½ ч.л.
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Курица с морковкой и брокколи, тушеная в сливках

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
4
  • куриное филе
    300 г
  • брокколи замороженная
    300 г
  • сливки 10%
    120 г
  • морковь
    120 г
  • сыр творожный
    1 ст.л.
  • соус соевый
    1 ст.л.
  • уксус бальзамический белый
    1 ст.л.
  • чеснок
    1-2 зубчика
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • итальянские травы
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Куриное филе с перцем и зеленью в сливках

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
38
0
0
  • куриное филе
    1 шт.
  • перец болгарский красный
    1 шт.
  • сливки жирные
    1 стакан
  • лук репчатый
    1 шт.
  • зелень укропа
    3 веточки
  • зелень петрушки
    2 веточки
  • масло сливочное
    20 г
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Филе из курицы с овощами и рисом

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
47
0
3
  • куриное филе
    600 г
  • рис длиннозерный
    500 г
  • шампиньоны
    250 г
  • сливки 20%
    200 мл
  • перец сладкий красный
    1 шт.
  • лук-порей
    ½ шт.
  • масло сливочное
    2 ст.л.
  • крахмал
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • перец черный горошком
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Куриное филе с луком под картофелем в духовке

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
Ингредиенты
  • итальянские травы
  • картофель
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • молоко
  • перец черный молотый
  • розмарин
  • сливки
  • соль
  • сыр твердый
Перейти на страницу рецепта

Куриные шарики в сырном соусе в духовке

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
207
0
10
Ингредиенты
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • сливки
  • сыр твердый
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Курица с чесноком в молоке

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
1
Ингредиенты
  • зелень
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • молоко
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Куриное филе в сливочном соусе на скорую руку

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
53
0
4
Ингредиенты
  • горчица дижонская
  • куриное филе
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • сливки
  • соль
  • сыр твердый
  • тимьян
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Феттучини с куриным мясом

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
2
Ингредиенты
  • зеленый горошек свежий
  • куриное филе
  • лимон
  • паста фетучини
  • сливки
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Куриное фрикасе с картофелем

  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
Ингредиенты
  • картофель
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мука
  • огурцы маринованные
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • помидоры черри маринованные
  • сливки 38%
  • соль
  • соус вустерский
  • сыр твердый
  • шампиньоны
Перейти на страницу рецепта

Филе курицы в йогуртовом соусе

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
Ингредиенты
  • грибы
  • йогурт натуральный
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • соль
  • специи
Перейти на страницу рецепта

Куриное филе с шампиньонами под соусом

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
Ингредиенты
  • куриная грудка
  • куриное филе
  • масло растительное
  • сливки 20%
  • соус соевый
  • чеснок
  • шампиньоны
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог