Лепешки на молоке

Если в доме нет хлеба, но есть молоко и мука, можно довольно быстро, следуя советам выбранного рецепта, испечь в духовке или нажарить на сковороде вкусные лепешки на молоке. Свежие румяные лепешки подойдут для сопровождения супа в обед. Их можно сделать основой утренних бутербродов, добавив колбасу или сыр, или взять на работу в качестве перекуса. С ними легко устроить себе небольшой праздник, превратив лепешки на молоке в настоящий десерт. Для этого достаточно намазать их сгущенкой или медом. Вкусны молочные лепешки с разными добавками. В тесто к исходным продуктам можно добавить все, что угодно: зелень, чеснок, сыр, грибы, овощи или творог. Интересными по вкусу и аромату получаются лепешки из топленого молока. Да и муку тоже можно использовать самую разную: кукурузную, рисовую или гречневую.