Маринование

Необычный и популярный рецепт из Франции.

В сезон баклажан хозяйки задумываются о новых вкусных блюдах с применением этих овощей. Маринованные баклажаны – это замечательная закуска и просто кр

Базовый рецепт, продукт получается в меру соленым и ароматным.

Маринованная капуста быстрого приготовления. Получается очень вкусной хрустящей и ароматной. А пробовать такую капусту можно уже через 7 часов!

Интересный рецепт для любителей экспериментов. Закуску подать к борщу, запеченному мясу, алкогольным напиткам.

Такую заготовку можно купить в магазинах, но лучше сделать ее самостоятельно.

Такой способ поможет приготовить закуску в течение нескольких часов.

Отменное блюдо для праздничного стола.

В меру соленая рыба пропитанная пряностями. Этот рецепт – основа для других видов маринования морской рыбы.

Необычный рецепт с плотными кисловатыми яблоками. В таком виде их можно использовать для приготовления фаршированной утки.

Квашеные баклажаны можно подавать с запеченным мясом или картошкой.

Рецепт, в котором вместо уксуса используется яблочный сок. Идеальный вариант для диетического стола.

Горчица придаст закуске новые оттенки вкуса.

Готовый продукт должен обладать известной «хрусткостью».

Маринованные грибы всегда отлично сочетаются с любым блюдом. Это и прекрасная закуска и частый ингредиент в салаты. Легкое и быстрое приготовление мар

Пикантная закуска, для маринования потребуется восемь часов.

Пряный вариант острой заготовки.

Закуска, богатая витаминами и микроэлементами.