Рогалики

Выпечку, сделанную в форме рогов и наполненную сладкой начинкой, называют рогаликами. Как испечь к чаю вкусные рогалики? Какое тесто лучше всего подходит для них? Какую использовать начинку? Ответы на все эти вопросы мы с удовольствием даём в многочисленных рецептах этой вкусной выпечки. Предлагаемые рецепты подскажут хозяйкам, что для рогаликов может быть использовано абсолютно любое тесто. Тем, кто любит пышные булочки из дрожжевого теста, и тем, кто предпочитает воздушную выпечку из слоёного теста, легко будет найти именно тот вариант, что придётся по душе. Но не менее вкусны рогалики из творожного или песочного теста. А о начинках и спорить не будем! Каждый может выбрать для рогаликов то, что любит. Это может быть повидло, мармелад, фрукты, сгущёнка или мак. Любые рогалики лишь украсят чайный стол.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Рогалики с мармеладом из песочного теста на сметане

  • 40 мин.
  • 10 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука
    300 г
  • мармелад
    150 г
  • сметана 20%
    130 г
  • масло сливочное
    60 г
  • сахар
    50 г
  • яичный желток
    2 шт.
  • сахарная пудра
    2 ст.л.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Рогалики с мармеладом на пиве

Рогалики с мармеладом на пиве

  • 40 мин.
  • 10 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука
    1.5 стакана
  • пиво светлое
    1 стакан
  • маргарин
    250 г
  • мармелад
    200 г
  • сахар
    150 г
  • яйца
    1 шт.
  • сода
    ½ ч.л.
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Постные рогалики с мармеладом на минералке

  • 40 мин.
  • 10 порций
  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука
    2 стакана
  • вода минеральная
    ½ стакана
  • масло растительное
    ½ стакана
  • мармелад
    150 г
  • сода
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Слоеные рогалики с мармеладом в духовке

  • 30 мин.
  • 10 порций
  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • тесто слоеное
    500 г
  • мармелад
    250 г
  • сахарный песок
    стакана
  • яичный желток
    1 шт.
  • масло растительное
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Рогалики с мармеладом на сметане и масле

  • 40 мин.
  • 10 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука
    3.5 стакана
  • сметана
    1 стакан
  • мармелад
    200 г
  • масло сливочное
    200 г
  • сахар
    5 ст.л.
  • яичный белок
    1 шт.
  • сода
    ½ ч.л.
  • ванилин
Перейти на страницу рецепта

Творожные рогалики на масле с мармеладом

  • 40 мин.
  • 10 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука
    400 г
  • творог
    260 г
  • мармелад
    200 г
  • масло сливочное
    200 г
  • яйца
    1 шт.
  • сахар
    2 ст.л.
  • разрыхлитель
    3 г
Перейти на страницу рецепта

Дрожжевые рогалики на молоке с вареной сгущенкой

  • 1 ч. 10 мин.
  • 6 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мука
    400-500 г
  • молоко
    200 мл
  • сахар
    100 г
  • дрожжи сухие
    15 г
  • разрыхлитель
    7 г
  • соль
    3 г
  • яичный желток
    1 шт.
  • молоко сгущенное вареное
Перейти на страницу рецепта

Дрожжевые рогалики с сосисками

  • 1 ч. 15 мин.
  • 10 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • сосиски молочные
    1 кг
  • мука
    500 г
  • молоко
    220 мл
  • сахар
    75 г
  • масло сливочное
    60 г
  • яйца
    2 шт.
  • дрожжи сухие
    15 г
  • соль
    10 г
Перейти на страницу рецепта

Рогалики на маргарине с яблоками и корицей

  • 1 ч. 20 мин.
  • 6 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мука
    600-800 г
  • молоко
    250 мл
  • маргарин
    200 г
  • яблоки
    200 г
  • сахар
    100 г
  • дрожжи свежие
    75 г
  • яйца
    2 шт.
  • корица
    5 г
Перейти на страницу рецепта

Классические рогалики из дрожжевого теста с маком

  • 1 ч. 10 мин.
  • 5 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мука
    600 г
  • молоко
    300 мл
  • сахар
    150 г
  • мак
    135 г
  • масло сливочное
    120 г
  • дрожжи
    40 г
  • яйца
    2 шт.
  • соль
    5 г
Перейти на страницу рецепта

Рогалики из дрожжевого теста с замороженной вишней

  • 1 ч. 10 мин.
  • 4 порции
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мука
    450 г
  • вишня замороженная
    300 г
  • молоко
    250 мл
  • сахар
    210 г
  • масло сливочное
    40 г
  • масло растительное
    30 мл
  • крахмал
    30 г
  • вода
    30 мл
  • ванилин
    10 г
  • дрожжи быстродействующие
    8 г
  • соль
    6 г
Перейти на страницу рецепта

Рогалики из дрожжевого теста на молоке с повидлом

  • 1 ч. 20 мин.
  • 6 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мука
    700-800 г
  • повидло
    500 г
  • молоко
    300 мл
  • яйца
    4 шт.
  • сахар
    75 г
  • масло растительное
    45 мл
  • дрожжи свежие
    30 г
  • соль
    3-4 г
Перейти на страницу рецепта

Классические рогалики без начинки из дрожжевого теста

  • 1 ч. 20 мин.
  • 5 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мука
    450 г
  • вода
    125 мл
  • молоко
    125 мл
  • масло сливочное
    100 г
  • сахар
    60 г
  • дрожжи сухие
    35 г
Перейти на страницу рецепта

Маковые рогалики из песочного теста

  • 1 час
  • 2 порции
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мука
    150 г
  • сахар
    120 г
  • маргарин
    100 г
  • мак
    100 г
  • молоко
    50 мл
  • масло сливочное
    25 г
  • яйца
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта

Рогалики с разноцветным мармеладом из песочного теста

  • 1 ч. 10 мин.
  • 3 порции
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мука
    320 г
  • мармелад
    250 г
  • масло сливочное
    180 г
  • сахарная пудра
    60 г
  • молоко жирное
    50 мл
  • яичный желток
    1 шт.
  • соль
    3 г
Перейти на страницу рецепта

Рогалики с орехами из песочного теста на сметане

  • 1 ч. 10 мин.
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мука
    400 г
  • масло сливочное
    200 г
  • сметана
    200 г
  • сахар
    200 г
  • грецкие орехи
    30 ядер
  • яйца
    1 шт.
  • ванилин
    10 г
  • разрыхлитель
    10 г
Перейти на страницу рецепта

Рогалики с повидлом из песочного теста на маргарине

  • 1 ч. 10 мин.
  • 3 порции
  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мука
    220 г
  • маргарин
    180 г
  • повидло
    150 г
  • сметана
    120 г
  • сода
    3 г
Перейти на страницу рецепта

Рогалики со сгущенным молоком из песочного теста

  • 1 ч. 20 мин.
  • 3 порции
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • молоко сгущенное вареное
    380 г
  • мука
    250 г
  • сметана
    130 г
  • масло сливочное
    130 г
  • сахар
    20 г
  • соль
    2 г
  • ванилин
    1 г
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог