Рыба в духовке

Как приготовить рыбу, чтобы получилось вкусное блюдо, и чтобы все питательные вещества остались в целости? Лучше всего запечь её в духовке. В этом случае, в отличие от отварной и жареной рыбы, у вас получится чудесная нежная рыбка, сохранившая все белки и витамины. Поклонники запеченной рыбы знают, что весь процесс не занимает много времени. Подготовленная рыба – целиком или порционными кусками – «укутанная» в фольгу, или уложенная в эмалированную форму, помещается в уже разогретую духовку. И остаётся лишь набраться терпения на несколько минут, чтобы получился вкусный обед, которым можно лишь наслаждаться. Будет ли рыба запекаться в одиночестве, или же компанию ей составят разные овощи – дело вкуса. Наши рецепты рыбы в духовке помогут вам сориентироваться в огромном «море» предложений и найти именно то, что вам понравится.