Рецепты шашлыка

Даже такая наука, как история, не может однозначно определить, какой из народов мира придумал шашлык. Известно лишь, что это блюдо появилось у кочующих народов Евразии. У нас же принято считать, что шашлык – это традиционное кавказское блюдо, которое готовят из баранины. Но со временем во многих национальных кухнях появилось множество вариантов приготовления этого яства из других видов мяса (говядины, свинины, крольчатины и курятины), рыбы и даже овощей. Да и каждый уважающий себя мужчина может назвать свой рецепт приготовления этого блюда, без которого трудно представить любой праздник на природе. Ведь изысканный рецепт шашлыка – это не только качественное мясо, но и маринад, для приготовления которого используют вино, уксус, майонез, кефир, йогурт, лимонный или гранатовый сок, лук и множество различных специй и пряностей.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Шашлычок из куриного филе в духовке

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
Ингредиенты
  • кориандр
  • куриное филе
  • масло растительное
  • перец чили
  • сахар
  • соль
  • соус соевый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Шашлык из свинины на луковой подушке в духовке

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
Ингредиенты
  • лимонный сок
  • лук репчатый
  • приправа для мяса
  • сахар
  • свинина
  • смесь перцев
  • уксус
Перейти на страницу рецепта

Сочный куриный шашлык с картофелем в духовке

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
Ингредиенты
  • картофель
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • соль
  • уксус 9%
Перейти на страницу рецепта

Нежный шашлык в банке

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
Ингредиенты
  • вода минеральная
  • лимонный сок
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • свинина
  • соль
  • специи
  • уксус бальзамический
Перейти на страницу рецепта

Куриные шашлыки в маринаде с медом

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
  • куриное филе
    4 шт.
  • горчица зернистая
    3 ст.л.
  • мед
    2 ст.л.
  • соус соевый
    1 ст.л.
  • уксус винный красный
    1 ст.л.
  • имбирь молотый
    1 ч.л.
  • семена кунжута
  • масло растительное
Перейти на страницу рецепта

Шашлычки из рыбы и креветок в тесте

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
  • рыба
    300 г
  • тесто слоеное
    250 г
  • креветки
    10-12 шт.
  • сыр
    50-70 г
  • яйца
    1 шт.
  • специи
    по вкусу
  • лимонный сок
  • соус соевый
  • кунжут
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Шашлычок по-домашнему в духовке

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
  • мясо
  • лук репчатый
  • хмели-сунели
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Пивной маринад для свинины с медом

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
Ингредиенты
  • мед
  • перец чили
  • пиво
  • розмарин
  • свинина
  • соус соевый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Винный маринад для говядины с розмарином

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
Ингредиенты
  • вино красное сухое
  • говядина
  • масло оливковое
  • перец чили
  • розмарин
  • тимьян
  • эстрагон
Перейти на страницу рецепта

Шашлык из свинины в духовке на луковой «подушке»

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
Ингредиенты
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • сахар
  • свинина
  • соль
  • специи для шашлыка
  • уксус
Перейти на страницу рецепта

Маринад для курицы с прованскими травами

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
Ингредиенты
  • итальянские травы
  • куриное филе
  • лимон
  • масло оливковое
  • перец черный молотый
  • соль
  • чесночный порошок
Перейти на страницу рецепта

Свиной шашлык с картофелем в духовке

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
Ингредиенты
  • зелень свежая
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • сахар
  • свинина
  • соль
  • специи
  • специи для шашлыка
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта

Шашлык из свинины в духовке в банке

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
Ингредиенты
  • жидкий дым
  • лук репчатый
  • майонез
  • масло оливковое
  • петрушка
  • свинина
  • сметана
  • соль
  • специи для мяса
  • укроп
  • цедра лимона
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Куриные крылышки на корейский мотив

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
Ингредиенты
  • имбирь свежий
  • кунжут
  • куриные крылышки
  • лук-шалот
  • мед
  • перец красный молотый
  • сода
  • соль морская
  • соус соевый
  • уксус рисовый
  • чеснок
  • яблочный сок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Шашлык из свинины в лимонном соусе в духовке

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
Ингредиенты
  • зелень
  • лимон
  • лук репчатый
  • лук-порей
  • сало
  • свинина
  • соль
  • специи
Перейти на страницу рецепта

Шашлык из свиной шеи

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
Ингредиенты
  • имбирь
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • свинина
  • соль
  • соус соевый
  • соус томатный
Перейти на страницу рецепта

Шашлык из курицы и ананаса на шпажках в духовке

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
  • куриная грудка
    2 шт.
  • ананасы
    1 шт.
  • апельсины
    1 шт.
  • кетчуп
    100 мл
  • соус соевый
    100 мл
  • корень имбиря
    5 см
  • сахар коричневый
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Острый маринад для свинины с луком

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
Ингредиенты
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • перец красный молотый
  • перец черный молотый
  • свинина
  • хмели-сунели
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог