Рецепты шашлыка

Даже такая наука, как история, не может однозначно определить, какой из народов мира придумал шашлык. Известно лишь, что это блюдо появилось у кочующих народов Евразии. У нас же принято считать, что шашлык – это традиционное кавказское блюдо, которое готовят из баранины. Но со временем во многих национальных кухнях появилось множество вариантов приготовления этого яства из других видов мяса (говядины, свинины, крольчатины и курятины), рыбы и даже овощей. Да и каждый уважающий себя мужчина может назвать свой рецепт приготовления этого блюда, без которого трудно представить любой праздник на природе. Ведь изысканный рецепт шашлыка – это не только качественное мясо, но и маринад, для приготовления которого используют вино, уксус, майонез, кефир, йогурт, лимонный или гранатовый сок, лук и множество различных специй и пряностей. В этой рубрике мы постарались собрать все самые лучшие рецепты приготовления шашлыка и искренне надеемся, что посетители сайта подберут для себя тот, который лучше всего удовлетворит их вкусовые предпочтения.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Шашлычок из куриного филе в духовке

Шашлычок из куриного филе в духовке

Ингредиенты
66
0
Ингредиенты
  • кориандр
  • куриное филе
  • масло растительное
  • перец чили
  • сахар
  • соль
  • соус соевый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Шашлык из свинины на луковой подушке в духовке

Шашлык из свинины на луковой подушке в духовке

Ингредиенты
55
0
Ингредиенты
  • лимонный сок
  • лук репчатый
  • приправа для мяса
  • сахар
  • свинина
  • смесь перцев
  • уксус
Перейти на страницу рецепта
Нежный шашлык в банке

Нежный шашлык в банке

Ингредиенты
12
0
Ингредиенты
  • вода минеральная
  • лимонный сок
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • свинина
  • соль
  • специи
  • уксус бальзамический
Перейти на страницу рецепта
Пивной маринад для свинины с медом

Пивной маринад для свинины с медом

Ингредиенты
10
0
Ингредиенты
  • мед
  • перец чили
  • пиво
  • розмарин
  • свинина
  • соус соевый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Куриные крылышки на корейский мотив

Куриные крылышки на корейский мотив

Ингредиенты
6
0
Ингредиенты
  • имбирь свежий
  • кунжут
  • куриные крылышки
  • лук-шалот
  • мед
  • перец красный молотый
  • сода
  • соль морская
  • соус соевый
  • уксус рисовый
  • чеснок
  • яблочный сок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Винный маринад для говядины с розмарином

Винный маринад для говядины с розмарином

Ингредиенты
6
0
Ингредиенты
  • вино красное сухое
  • говядина
  • масло оливковое
  • перец чили
  • розмарин
  • тимьян
  • эстрагон
Перейти на страницу рецепта
Свиной шашлык с картофелем в духовке

Свиной шашлык с картофелем в духовке

Ингредиенты
6
0
Ингредиенты
  • зелень свежая
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • сахар
  • свинина
  • соль
  • специи
  • специи для шашлыка
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта
Сочный куриный шашлык с картофелем в духовке

Сочный куриный шашлык с картофелем в духовке

Ингредиенты
6
1
Ингредиенты
  • картофель
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • соль
  • уксус 9%
Перейти на страницу рецепта

Шашлык из курицы и ананаса на шпажках в духовке

7 ингредиентов
5
0
Ингредиенты
  • куриная грудка
    2 шт.
  • ананасы
    1 шт.
  • апельсины
    1 шт.
  • кетчуп
    100 мл
  • соус соевый
    100 мл
  • корень имбиря
    5 см
  • сахар коричневый
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта
Универсальный маринад для баранины

    Универсальный маринад для баранины

    Ингредиенты
    5
    0
    Ингредиенты
    • баранина
    • лимонный сок
    • лук репчатый
    • перец красный молотый
    • соль
    • чеснок
    Перейти на страницу рецепта
    Шашлык из свинины в духовке в банке

    Шашлык из свинины в духовке в банке

    Ингредиенты
    5
    0
    Ингредиенты
    • жидкий дым
    • лук репчатый
    • майонез
    • масло оливковое
    • петрушка
    • свинина
    • сметана
    • соль
    • специи для мяса
    • укроп
    • цедра лимона
    • чеснок
    Перейти на страницу рецепта
    Шашлык из свинины в духовке на луковой «подушке»

    Шашлык из свинины в духовке на луковой «подушке»

    Ингредиенты
    5
    0
    Ингредиенты
    • лук репчатый
    • перец черный молотый
    • сахар
    • свинина
    • соль
    • специи для шашлыка
    • уксус
    Перейти на страницу рецепта
    Куриные шашлыки в маринаде с медом

    Куриные шашлыки в маринаде с медом

    8 ингредиентов
    4
    0
    Ингредиенты
    • куриное филе
      4 шт.
    • горчица зернистая
      3 ст.л.
    • мед
      2 ст.л.
    • соус соевый
      1 ст.л.
    • уксус винный красный
      1 ст.л.
    • имбирь молотый
      1 ч.л.
    • семена кунжута
    • масло растительное
    Перейти на страницу рецепта
    Острый маринад для свинины с луком

    Острый маринад для свинины с луком

    Ингредиенты
    4
    0
    Ингредиенты
    • лавровый лист
    • лук репчатый
    • масло растительное
    • перец красный молотый
    • перец черный молотый
    • свинина
    • хмели-сунели
    Перейти на страницу рецепта
    Шашлык в майонезе с аджикой

    Шашлык в майонезе с аджикой

    Ингредиенты
    4
    0
    Ингредиенты
    • аджика
    • кориандр
    • лук репчатый
    • майонез
    • перец сладкий болгарский
    • перец черный молотый
    • помидоры
    • свинина
    • соль
    • укроп
    Перейти на страницу рецепта
    Шашлычок из лосося в духовке

    Шашлычок из лосося в духовке

    10 ингредиентов
    3
    0
    Ингредиенты
    • лосось
      700 г
    • вино белое сухое
      250 мл
    • масло растительное
      50 мл
    • лук репчатый
      2 головки
    • перец сладкий болгарский
      2 шт.
    • лимон
      1 шт.
    • соль
      1 ч.л.
    • перец черный молотый
      ¼ ч.л.
    • тмин
      ¼ ч.л.
    • шалфей
      ¼ ч.л.
    Перейти на страницу рецепта
    Пикантные куриные крылышки на мангале

    Пикантные куриные крылышки на мангале

    Ингредиенты
    3
    0
    Ингредиенты
    • куриные крылышки
    • лимонный сок
    • паприка
    • перец черный молотый
    • соль
    • соус соевый
    • чеснок
    Перейти на страницу рецепта
    Грузинский шашлык из говядины по-мирзаански

    Грузинский шашлык из говядины по-мирзаански

    Ингредиенты
    3
    0
    Ингредиенты
    • говядина
    • кинза
    • лук красный
    • лук репчатый
    • масло растительное
    • масло сливочное
    • соль
    • укроп
    • уксус
    • чеснок
    • шампиньоны
    Перейти на страницу рецепта
    Вход
    *
    *
    или
    Войти с помощью: 
    Регистрация
    Быстрая регистрация 
    или
    *
    *
    Регистрируясь, вы принимаете условия
    Пользовательского соглашения
    Восстановление пароля
    На указанный вами адрес электронной
    почты будет выслана инструкция
    по восстановлению пароля.
    или
    Войти с помощью: 
    КатегорииСмотреть все >
    Каталог