Рецепты домашних соусов

В той продукции, которая есть на улицах крупных и мелких городов, обычно используется майонез. Для домашней шаурмы можно приготовить что-то посложнее

Соус сделает даже суховатые котлеты вкусными и сочными.

Правильно приготовленный соус может исправить, отрегулировать, создать и улучшить вкус любого блюда, если оно получилось суховатым и не очень ароматны

Тахини – популярная на Среднем Востоке жирная, густая паста, приготовленная из протертого кунжутного семени. Её добавляют ко многим блюдам восточной

Вкусное дополнение к мясу.

Соус для любителей кулинарных экспериментов.

Удачное сочетание продуктов и вина. Соус подойдет как к речной, так и к морской рыбе.

Всемирно известный соус имеет множество вариантов, это зависит от того, к какому блюду он подается. Классический «Тартар» подойдет для рыбы, салата.

Заправка на зиму, хранить в прохладном месте.

Продукт можно хранить в холодильнике не закатанным недолгое время и долгое – в закатанных банках небольшого объема.

Вегетарианский соус, похожий на рыбный паштет.

Вкусная, полезная, хрустящая закуска.

Простой рецепт, идеальный вкус.

Шашлык, как в детстве. Нежирное мясо для пикников детей с родителями.

Соевый соус – соленый продукт, каменную соль можно не добавлять.

Оливковое масло можно заменить подсолнечным, а перепелиные яйца - одним куриным яйцом или двумя желтками. Хранить в холодильнике в течение недели.

«Бешамель» переводится с французского языка как «белый соус». Классику европейской кухни несложно приготовить в домашних условиях.

Если соус не успели приготовить в сезон, его можно сделать из вяленого чернослива. Вкус будет другим, но не менее замечательным.

Домашняя паста из любых орехов с успехом заменит магазинные аналоги, содержащие консерванты.