Рецепты домашних соусов

Быстрее и проще приготовить соус со сметаной, поскольку она практически всегда есть под рукой. По вкусовой гамме он может быть разнообразным: и острым

Отличное дополнение к рыбе и мясу.

Готовые продукты из магазина – быстро и без забот. Но домашние соусы значительно превосходят промышленные по вкусу, наличию полезных веществ и безопас

Классический итальянский соус для макаронных изделий, яркий томатный вкус.

Рецепт соуса немного отличается от классического. Вкусно, свежо, полезно.

Всемирно известный соус имеет множество вариантов, это зависит от того, к какому блюду он подается. Классический «Тартар» подойдет для рыбы, салата.

Острота приправы не ослабеет даже с поправкой на термическую обработку.

Вегетарианский соус, похожий на рыбный паштет.

Непритязательная огородная травка – полезный продукт, обладающий расслабляющим и успокаивающим действием, очищает организм от шлаков.

Отличный рецепт для пикника.

Отличная подлива к любому гарниру, даже к детскому питанию.

Вкусный сочный маринад с кисломолочными продуктами.

Классический рецепт для Кавказа.

Такой соус можно приготовить непосредственно перед подачей на стол или впрок на неделю.

Оливковое масло можно заменить подсолнечным, а перепелиные яйца - одним куриным яйцом или двумя желтками. Хранить в холодильнике в течение недели.

Авокадо вкусен и полезен сам по себе. Но, смешайте авокадо с чесноком, добавьте сок лайма и перец, и Вы услышите зажигательную мексиканскую мелодию. Ч

Ароматный соус к мясу или макаронам.

Вкусная заправка для знаменитого салата, которая с успехом заменит магазинный майонез.

Оригинальные вкусовые нотки придают заправке анчоусы.