Свиные ребрышки в духовке

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – рецепт универсального, чень сытного, простого и вкусного блюда, которое отлично подойдет как для семейного ужина, так и торжества. Пропитанные специями и ароматными травами мясные косточки выглядят очень аппетитно и порадуют своим вкусом даже привередливых гурманов. Готовятся они достаточно просто – главное правильно выбрать мясо, замариновать его и постоянно поливать выделяющимся жиром. Лучше всего использовать грудинку молодого поросенка, ведь на ней не так много сала, которое в процессе запекания обеспечит ребрышкам сочность и при этом не сделает блюдо чересчур жирным. Мясо должно быть свежим без каких-либо пятен и слизи. А в качестве маринада можно использовать специальные соусы, например, горчичный, медовый, соевый и даже на основе томатной пасты – все зависит от вкусовых пристрастий и желания хозяюшки. Подаются ребрышки горячими с соусом и гарниром, в качестве которого можно использовать любимую картошку (лучше запечь ее прямо с мясом) или рис.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Простые свиные ребрышки в духовке

  • 10 ингредиентов
базилик, кетчуп, паприка молотая, перец черный молотый, сахар коричневый, свиные ребрышки, соль, уксус винный красный, чеснок сушеный молотый, эстрагон

Ароматные ребрышки в медовом маринаде

Ребрышки – верхняя часть грудинки, самым вкусным в них являе
  • 10 ингредиентов
апельсины, горчица, лайм, масло оливковое, мед, паприка молотая, перец черный молотый, свиные ребрышки, укроп сушеный, чеснок

Свиные ребрышки в медово-соевом маринаде в духовке

Соус напоминает о Востоке, кухнях Японии и Китая.
  • 6 ингредиентов
свиные ребрышки, чеснок, имбирь тертый, мед, соус соевый, лимонный сок

Маринованные свиные ребрышки в рукаве

Рукав для запекания экономит время и сохраняет ароматы.
  • 3 ингредиента
свиные ребрышки, маринад, специи

Свиные ребрышки под медово-горчичным соусом в духовке

Оригинальный рецепт с тонким восточным ароматом.
  • 5 ингредиентов
свиные ребрышки, горчица, мед, перец черный молотый, соль

Свиные ребрышки с картошкой и специями в духовке

Традиционное сытное блюдо для торжественного стола.
  • 9 ингредиентов
свиные ребрышки, картофель, вода, чеснок, майоран, горчица, розмарин, перец черный молотый, соль

Свиные ребрышки со специями в фольге в духовке

Запекание в фольге – настоящее удовольствие для любой хозяйк
  • 2 ингредиента
ребра свиные, специи

Свиные ребрышки в горчично-медовом маринаде в духовке

Смесь меда и горчицы – ароматная смесь для пропитывания ребр
  • 5 ингредиентов
свиные ребрышки, мед, горчица дижонская, перец черный молотый, соль

Свиные ребрышки с чесноком и перцем в духовке

Оригинальное блюдо «и в пир, и в мир». Идеальный вариант – о
  • 5 ингредиентов
ребра свиные, чеснок, масло растительное, перец черный молотый, соль

Свиные ребрышки под ананасовым маринадом

Оригинальный маринад с ананасным соком и соевым соусом.
  • 9 ингредиентов
свиные ребрышки, ананасовый сок, чеснок, сахар, соус соевый, масло оливковое, уксус 9%, имбирь молотый, лук зеленый

Свиные ребрышки барбекю под соусом

Рецепт классического маринада для свиных ребрышек.
  • 14 ингредиентов
свиные ребрышки, лук репчатый, томатная паста, чеснок, паприка копченая, горчица дижонская, мед, соль, зира, сахар, перец острый, соус вустерский, уксус бальзамический, соус Табаско

Пикантные свиные ребрышки на гриле

  • 10 ингредиентов
свиные ребрышки, лимонный сок, кетчуп, мед, масло растительное, соус соевый, горчица, сахар, соль, перец черный молотый

Курица с копчёным мясом под соусом бешамель

  • 11 ингредиентов
курица вареная, свиные ребрышки копченые, шпинат молодой, молоко, лук репчатый крупный, чеснок, масло оливковое, мука, майоран сушеный, мускатный орех молотый, соль

Аппетитные свиные ребрышки с картошкой в духовке

  • 10 ингредиентов
горчица, картофель, лук репчатый, майонез, масло растительное, морковь, свиные ребрышки, специи, томатная паста, уксус

Свиные ребрышки с прованскими травами в рукаве

Рукав сохраняет все ароматы, мясо получается особо сочным.
  • 10 ингредиентов
свиные ребрышки, лук репчатый, лимон, соус соевый, мед, кетчуп, чеснок, гвоздика, корень имбиря, прованские травы

Свиные ребрышки со смесью перцев в фольге

Фишка рецепта – ароматные специи.
  • 6 ингредиентов
свиные ребрышки, масло растительное, лавровый лист, смесь перцев горошком, розмарин, соль

Ребрышки свиные в медово-цитрусовом маринаде

  • 10 ингредиентов
апельсины, горчица, лайм, масло оливковое, мед, паприка молотая, перец черный молотый, свиные ребрышки, укроп сушеный, чеснок

Свиные ребрышки-барбекю в маринаде с черносливом

Блюдо для зимы, если нет возможности готовить на свежем возд
  • 6 ингредиентов
свиные ребрышки, чернослив, маринад, уксус, жидкий дым, специи
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог