Ребрышки в духовке

Ребрышки (свиные или говяжьи) можно приготовить самыми разными способами. И каждый будет просто великолепен! Одним из самых распространенных вариантов являются рецепты ребрышек в духовке на противне, в жаровне, в фольге или специальном рукаве. Мясо, которое располагается между ребрами, получается нежным, ароматным, если применить предварительное маринование. В качестве маринада подойдут томатный или соевый соус, мед, горчица, лимонный сок, пиво, оливковое масло. Ароматные специи и травы лишь помогут будущему вкусному шедевру стать настоящим праздничным блюдом. Розмарин, базилик, чеснок, жгучий перец придадут ребрышкам особую пикантность. Разное сочетание маринадов и специй поможет любой хозяйке готовить это блюдо каждый раз по-новому, удивляя домочадцев и гостей.