Рецепты заготовок на зиму
Что готовим:
Из чего готовим:
Сортировать
Пикантное яблочно-апельсиновое варенье
Обычное варенье можно сделать пикантным, если добавить в него цитрусовые.
Маринованная скумбрия с чесноком в яблочном уксусе
Легкая закуска к обеду или к спиртным напиткам, время приготовления – одни сутки.
Компот из шелковицы с клубникой на зиму
Отличный компот для зимнего времени можно приготовить из летних ягод, повышающих иммунитет.
Простое варенье-пятиминутка из абрикосов без косточек
Базовый рецепт, для которого годятся любые сорта фруктов.
Варенье из недозревших абрикосов с лимонным соком
Зеленые плоды придают варенью особый вкус, который понравится гурманам.
Джем из красной смородины с лимонным соком и желатином
Тягучее варенье с ярким ароматом и насыщенным вкусом. Заготовку использовать для приготовления домашней выпечки.
Компот из красной смородины с дольками апельсина
Необычный напиток с экзотическим вкусом на зиму хорошо утоляет жажду.
Варенье из свежей красной смородины на зиму
В ягодах красной смородины содержится пектин, он и позволяет превратить массу в желе.
Простое варенье из смородины без варки
Полезная, витаминная заготовка на зиму, так называемый «холодный джем».
Баклажаны как грибочки с чесночком на зиму
«Синенькие» можно приготовить сладкими, кислыми или острыми: все зависит от набора дополнительных ингредиентов и специй.
Огуречная икра с овощами и яблоком
Огурец – овощ универсальный, его используют в приготовлении почти всех зимних салатов.
Смотрите также: