Вкуснейшее сало по-домашнему
Простые рецепты
Автор рецепта
960
Сложность Низкая
Ингредиенты
- свиная грудинка500-600 г
- чеснок6-7 зубчиков
- перец душистый горошком
- перец черный молотый
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Растереть чеснок с душистым и черным перцем, солью. Намазать полученной смесью сало (желательно грудинку с мясной прослойкой). Завернуть в полиэтилен несколько раз. Стараться, чтобы не попал внутрь воздух. Оставить на ночь мариноваться. Налить в кастрюльку воды, положить сало, варить несколько часов, оставить остывать в воде. После остывания отправить вкуснейшее сало по-домашнему в холодильник.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
