Куриное карпаччо с цитрусовыми
Оригинальный рецепт с пикантным вкусом.
yuliador
Автор рецепта
232
Сложность Средняя
Ингредиенты
- 500 г
- 1 шт.
- 0.3 шт.
- 2 ст.л.
Кухня: Итальянская кухня
Приготовление:
- Куриные филе разрезать пополам.
- Кусочки завернуть в пищевую пленку, положить в морозилку.
- Выжать сок из апельсина и лимона.
- Влить оливковое масло, всыпать специи, перемешать.
- Подмерзшее мясо тонко нарезать, выложить на блюдо, полить заправкой.
Совет
Готовое блюдо украсить рукколой и помидорами черри.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
