Оладья из картофеля с зеленым горошком
Интересные, зеленые, оладушки с картофелем, которые понравятся вегетарианцам и которые одобрят диетологи.
yuliador
Автор рецепта
253
Сложность Низкая
Ингредиенты
- картофель (очищенный)400 г
- зеленый горошек (замороженный)400 г
- масло растительное4 ч.л.
- яйца3 шт.
- мука3 ст.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Клубни картофеля очистить, нарезать кусочками, варить в подсоленной воде в течение 15 минут.
- Затем добавить в кастрюлю не размороженный зеленый горошек, варить еще столько же.
- Воду слить, добавить сырые куриные яйца и размять толкушкой. Всыпать пшеничную муку, перемешать до однородности.
- Жарить на сковороде на растительном масле, массу выкладывать ложкой.
Совет
В качестве дополнения к этому блюду можно приготовить салат из свежих огурцов, помидоров, зелени.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
