• рис
  250 г
• бульон
  500 мл
• лук репчатый
  100 г
• чеснок
  3 зубчика
• перец сладкий болгарский
  70 г
• кинза
  70 г
• масло растительное
  1 ст.л.
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• тесто слоеное дрожжевое
  4 шт.
• мак
  200 г
• масло сливочное
  25 г
• вода
  2 стакана
• сахар
  4 ч.л.
• сахарная пудра
  по вкусу

• мясной фарш
  500 г
• рис
  100 г
• лук репчатый
  2-3 шт.
• яйца куриные
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• масло растительное
  1 ст.л.

Для соуса:

• томатная паста
  3 ст.л.
• сметана
  2 ст.л.
• мука
  1 ст.л.
• вода
  500 мл
• специи
  по вкусу

• тесто слоеное
  500 г
• шоколад молочный
  100 г
• яйца
  1 шт.

• мука
  750 г
• масло сливочное
  400 г
• молоко
  400 мл
• сахар
  75 г
• дрожжи быстродействующие
  3 ч.л.
• яичный желток
  1 шт.
• соль

• тесто слоеное бездрожжевое
  1 упаковка
• творог жирный
  500 г
• изюм
  1 стакан
• сахар
  1/2 стакана
• яйца
  2 шт.
• яичный желток
  2 шт.
• ванильный экстракт
  1 ч.л.
• цедра лимона

• мука
  250 г
• масло сливочное
  125 г
• сахар
  120 г
• яйца куриные
  1 шт.
• сахар ванильный
  1/2 ч.л.
• соль
  1 щепотка

• печенье песочное
  400 г
• бананы
  3 шт.
• кокосовая стружка
  50 г
• какао-порошок
  50 г
• арахис
  50 г

• горбуша
  1 шт.
• картофель
  3-5 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• морковь
  1 шт.
• водка
  1 ст.л.
• зелень укропа
• зелень петрушки
• перец черный молотый
• соль

• горбуша
  5-6 шт.
• картофель
  4-5 шт.
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• укроп
  1 пучок
• корень петрушки
  1/2 шт.
• масло растительное
  1-2 ст.л.
• лавровый лист
• перец черный горошком
• соль

• мука
  500 г
• вода газированная
  500 мл
• масло оливковое
  3 ст.л.
• сахар
  1 ст.л.
• соль
  20 г
• дрожжи сухие
  1 ч.л.

• мясо
  400 г
• помидоры
  2 шт.
• огурцы соленые
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• масло растительное
• специи

• вода
  1 л
• рис пропаренный
  1 стакан
• филе красной рыбы
  1 шт.
• лук репчатый
  5 шт.
• помидоры
  2 шт.
• перец болгарский красный
  1 шт.
• перец болгарский желтый
  1 шт.
• лимон
  1/2 шт.
• вино белое сухое
  100 мл
• шафран
  12 г
• оливки
• зелень
• масло сливочное
• масло растительное
• соль

• клубника
  1 кг
• вода
  125 мл
• молоко
  125 мл
• мука
  1/2 стакана
• сахар
  50 г
• яйца
  2 шт.

для крема:

• молоко
  500 мл
• сахар
  100 г
• яйца
  2 шт.
• мука
  3 ст.л.
• кукурузный крахмал
  1 ст.л.
• ваниль
  1 стручок

• курица
  1 шт.
• морковь
  140 г
• яйца
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  5 зубчиков
• лавровый лист
  4 шт.
• кинза
  5 г
• перец черный горошком
  5 шт.
• соль
  1 ч.л.

Манник

• апельсины
  3 шт.
• манная крупа
  200 г
• сахар
  150 г
• мука пшеничная
  150 г
• разрыхлитель
  2 ч.л.
• масло растительное
  100 мл

Пропитка

• апельсины
  2 шт.
• сахар
  150 г

• мука
  2 стакана
• мука ржаная
  1 стакан
• вода
  1 стакан
• закваска
  1/3 ст.л.
• соль
  1/4 ч.л.

• мука
  290 г
• сахар
  140 г
• сметана
  1/2 стакана
• яйца
  4 шт.
• масло сливочное
  1 пачка
• коньяк
  1 ст.л.
• изюм
• разрыхлитель

• мука
  400 г
• вода
  350 мл
• закваска
  2 ст.л.
• соль
  1.5 ч.л.
• сахар
  1 ч.л.

• индейка
  500 г
• рис
  2 стакана
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• чеснок
  1 шт.
• приправа для плова
• перец черный молотый
• соль

• индейка
  500 г
• булгур
  350 г
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• масло растительное
• приправа для плова
• соль

• персики консервированные
  340 г
• мука пшеничная
  320 г
• сахар
  180 г
• масло сливочное
  100 г
• молоко 3.2%
  80 мл
• персиковый сироп
  50 мл
• шоколад темный
  30 г
• шоколад белый
  30 г
• масло сливочное
  1 ст.л.
• яйца куриные
  3 шт.
• разрыхлитель
  10 г
• сахар ванильный
  8 г
• соль
  1/8 ч.л.