• кабачки
  2 шт.
• морковь
  1 шт.
• перец сладкий болгарский
  1/2 шт.
• чеснок
  1-2 зубчика
• зелень укропа
  1-2 веточки
• масло растительное
  50 мл
• уксус
  30 мл
• приправа для корейской моркови
  10 г
• сахар
  1 ч.л.
• соль
  1/2 ч.л.

• йогурт натуральный
  1 стакан
• лимон
  1 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• зелень петрушки
  1 пучок
• масло оливковое
  3 ст.л.
• базилик
  1/2 ч.л.
• орегано
  1/2 ч.л.
• перец черный молотый
• соль

• утка
  1 шт.
• бульон куриный
  2 стакана
• апельсины
  3 шт.
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• вино белое
  100 мл
• повидло
  1/4 стакана
• ликер апельсиновый
  80 мл
• сахар
  70 г
• крахмал
  50 г
• масло растительное
  50 мл
• лимон
• корень петрушки
• перец белый молотый
• соль

• капуста
  320 г
• курица
• тесто дрожжевое
• лук репчатый
• морковь
• томатная паста
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

• сметана
  200 г
• сахар
  3/4 стакана
• кефир
  1/2 стакана
• мука
  1/2 стакана
• масло сливочное
  100 г
• яйца
  1 шт.
• манная крупа
  1/2 ст.л.
• разрыхлитель
  1 ч.л.

• утиные окорочка
  500 г
• капуста
  200 г
• помидоры в собственном соку
  100 г
• чернослив
  8 шт.
• грибы белые сушеные
  5-6 шт.
• картофель
  2 шт.
• свекла
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• перец сладкий болгарский
  1/2 шт.
• листья сельдерея сушеные
  2 ст.л.
• уксус бальзамический
  1 ст.л.
• сахар
  1.5 ч.л.
• смесь молотых перцев
  1 ч.л.
• корень петрушки
• зелень свежая
• масло растительное
• соль

• горбуша копченая
  330 г
• картофель
  5 шт.
• яйца вареные
  4 шт.
• огурцы маринованные
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• уксус
  1 ч.л.
• майонез
• соль

• горбуша
  1.5 кг
• масло растительное
  3.5 ст.л.
• сахар
  2 ст.л.
• соль
  2 ст.л.

• мука
  230 г
• масло сливочное
  150 г
• яйца
  1 шт.
• вода
  2 ст.л.

для начинки:

• свинина
  1/2 кг
• картофель
  1/2 кг
• яйца
  3 шт.
• зелень
  2 пучка
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

• мясо
  1 кг
• капуста
  800 г
• картофель
  13 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• морковь
  2 шт.
• томатная паста
  3 ст.л.
• тмин молотый
  1 ч.л.
• лавровый лист
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

• свиная шейка
  1 кг
• лук репчатый
  4 шт.

для маринада:

• чеснок
  4 зубчика
• уксус яблочный
  5 ст.л.
• соус соевый
  5 ст.л.
• масло растительное
  5 ст.л.
• каперсы
  1 ст.л.
• смесь перцев
  2 ч.л.
• майонез
• соль

• вишня
  400 г
• сливки
  1 стакан
• сахар
  150 г
• мука
  1/2 стакана
• яйца
  3 шт.
• ликер вишневый
  4 ст.л.
• масло сливочное
  1 ч.л.
• ванилин
  1/2 ч.л.

• куриное филе
  700 г
• чеснок
  3 зубчика
• сметана
  3 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

• творог жирный
  550 г
• яйца
  5 шт.
• манная крупа
  5 ст.л.
• сахар
  2-3 ст.л.
• масло сливочное
  1 кусочек

• филе говядины
  600 г
• шампиньоны
  300 г
• сметана
  250 г
• лук репчатый
  2 шт.
• мука
  150 г
• масло сливочное
  50 г
• масло растительное
  3 ст.л.
• томатная паста
  2 ст.л.
• лавровый лист
• перец черный молотый
• соль

• мука
  400 г
• сметана
  1 стакан
• сахар
  1 стакан
• яйца
  2 шт.
• сода
  1 ч.л.
• ванилин
  1/2 ч.л.
• изюм
  по вкусу

• малина
  400 г
• сметана 15%
  250 г
• манная крупа
  180 г
• сливки 20%
  180 мл
• сахар
  100 г
• яйца
  3 шт.
• масло растительное
  20 мл
• краситель пищевой
  1 упаковка
• сода
  1 щепотка

• куриная печень
  580 г
• сыр твердый
  130 г
• мука
  1 стакан
• молоко жирное
  1 стакан
• яйца
  4 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• масло растительное
  6 ст.л.
• майонез оливковый
• соль

• куриная печень
  280 г
• огурцы соленые
  3 шт.
• яйца
  3 шт.
• лук красный
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• зелень петрушки
  1/2 пучка
• майонез
  4 ст.л.
• сметана нежирная
  4 ст.л.
• лимонный сок
  2 ст.л.
• горчица зернистая
  1 ч.л.
• смесь молотых перцев
• соль

• свино-говяжий фарш
  500 г
• кабачки
  1 шт.
• сметана
  1 стакан
• рис
  100 г
• томатный сок
  1/2 стакана
• яйца
  1 шт.
• масло растительное
• смесь пряных трав
• перец черный свежемолотый
• соль

• куриный фарш
  300 г
• макароны рожки
  300 г
• грибы
  200 г
• сливки 20%
  200 мл
• яйца
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• масло растительное
  2-3 ст.л.
• специи
• перец черный молотый
• соль

• говяжий фарш
  500 г
• макароны рожки
  300 г
• молоко
  1 стакан
• яйца
  2 шт.
• помидоры
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• масло растительное
  2 ст.л.
• зелень свежая
• специи
• перец черный молотый
• соль