Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира

Рецепты с базиликом

Зелёные или фиолетовые листики базилика – отличная добавка ко многим блюдам. Аромат этой пряной травы способен изменить вкус любимых салатов и супов до неузнаваемости. Хорошая сочетаемость с овощами, сливочным маслом, рыбой, сыром и другими продуктами позволяет использовать базилик в рецептах многочисленных блюд. Свежие листики базилика зелёных сортов добавляют в горячие блюда в конце готовки, чтобы сохранить их аромат, а фиолетовые веточки – в начале. Сушёный базилик часто используют в производстве соусов, паштетов, домашних колбас.

Салаты Супы Вторые блюда Выпечка Десерты Заготовки Закуски Соусы

Подбор рецептов

Сортировать:

Вторые блюда Закуски

Закусочные рулетики-гриль из баклажанов с сыром

10 ингредиентов

базилик сушеный, баклажаны, грецкие орехи, йогурт греческий, масло оливковое, орегано, перец кайенский, перец черный молотый, соль, сыр фета

Вторые блюда

Вкусное и простое овощное рагу

Блюдо из серии «все нарезать и запечь». Несмотря на простоту

9 ингредиентов

помидоры, баклажаны, огурцы, кабачки, чеснок, орегано сушеный, базилик, шафран, масло оливковое

Вторые блюда

Кабачки, запеченные в духовке с луком и помидорами

7 ингредиентов

базилик, кабачки, лук репчатый, перец черный молотый, помидоры, соль, сыр твердый

Салаты

Греческий салат с брынзой по-домашнему

Этот салат считается одним из самых популярных блюд данного

12 ингредиентов

базилик, брынза, листья салата, лук репчатый, маслины, масло оливковое, огурцы, орегано, перец сладкий болгарский, помидоры, уксус виноградный, чеснок

Вторые блюда Закуски

Ракушки с мясным фаршем под соусом бешамель

Такое блюдо на столе может быть как первым, так и единственн

10 ингредиентов

базилик, лук репчатый, масло оливковое, мясной фарш, паста конкильони, перец черный молотый, петрушка, соус бешамель, сыр пармезан, сыр рикотта

Вторые блюда Закуски

Банкетный рулет из говядины с сыром

13 ингредиентов

базилик сушеный, вино белое сухое, говядина, лук репчатый, орегано сушеный, перец черный молотый, петрушка сушеная, соль, сухари панировочные, сыр твердый, томатный сок, чеснок, яйца

Вторые блюда

Рыбные котлеты с морковью, сыром и сметаной

Пряные котлеты с овощами и рыбой, мягкие и сочные. Даже недо

14 ингредиентов

филе хека, сыр, морковь, лук репчатый, яйца, сметана, масло растительное, перец черный молотый, базилик сушеный, кориандр, чеснок, укроп, тмин, соль

Закуски

Итальянская брускетта с базиликом и помидорами

Так просто, а ведь закуска сумела завоевать весь мир.

6 ингредиентов

чиабатта, помидоры, базилик свежий, масло оливковое, чеснок, перец черный молотый

Вторые блюда

Простые свиные ребрышки в духовке

10 ингредиентов

базилик, кетчуп, паприка молотая, перец черный молотый, сахар коричневый, свиные ребрышки, соль, уксус винный красный, чеснок сушеный молотый, эстрагон

Вторые блюда

Рыбное филе с запеченными овощами в духовке

10 ингредиентов

филе белой рыбы, помидоры черри, перец сладкий болгарский, морковь, кедровые орехи, чеснок, базилик свежий, масло оливковое, петрушка, перец черный молотый

Вторые блюда

Паста с помидорами, сыром и базиликом

12 ингредиентов

базилик, лапша, лук красный, масло оливковое, орегано, перец красный хлопьями, помидоры черри, сахар, спагетти, сыр пармезан, тимьян, чеснок в масле

Вторые блюда

Классический рататуй по-домашнему

16 ингредиентов

базилик, баклажаны, лавровый лист, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, петрушка, помидоры, сахар, соль, тимьян, томатная паста, цукини, чеснок

Супы

Простой итальянский суп с креветками

Один из традиционных итальянских супов с морепродуктами. При

12 ингредиентов

базилик, бульон, креветки, лавровый лист, лук репчатый, масло оливковое, молоко, мука, сельдерей, соль, томатная паста, чеснок

Супы

Томатный суп с фрикадельками и итальянскими травами

Наполненный ароматами суп, сочетание томатов, сметаны и нава

16 ингредиентов

помидоры в собственном соку, свино-говяжий фарш, бульон мясной, сыр, лук, яйца, сухари панировочные, багет, масло оливковое, уксус бальзамический, итальянские травы, чеснок, базилик, сахар, перец черный молотый, соль

Заготовки Закуски

Закуска из помидоров в остром маринаде

9 ингредиентов

базилик, лимонный сок, лук репчатый, масло растительное, мед, перец красный молотый, помидоры, соль, чеснок

Супы

Классический суп харчо из говядины по-домашнему

Выражение «дзрохис хорци харшот» в переводе с грузинского яз

21 ингредиент

говядина, грецкие орехи измельченные, масло растительное, помидоры в собственном соку, рис, лук репчатый, перец сладкий болгарский, чеснок, лавровый лист, томатная паста, соус ткемали, хмели-сунели, сахар, кориандр молотый, специи для харчо, перец черный молотый, зелень петрушки, зелень укропа, кинза, базилик, соль

Вторые блюда

Куриные грудки в томатном соусе по–итальянски

14 ингредиентов

куриная грудка, яйца, сыр моцарелла, сыр пармезан, сухари панировочные, базилик свежий, соль, масло растительное, томатное пюре, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, орегано, сахар

Вторые блюда

Грибное ризотто с сыром пармезан

Существует расхожее мнение, что ризотто – это такая рисовая

12 ингредиентов

базилик, бульон грибной, грибы, лук зеленый, лук репчатый, масло растительное, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, петрушка, рис, соль, сыр пармезан