Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира

Рецепты с имбирем

Рецепты блюд с имбирем давно завоевали популярность у кулинаров разных стран. Они создают из этого пряного растения множество самостоятельных блюд, дополнений к супам и основным мясным яствам, улучшают вкус напитков и десертов. Имбирь может стать основой блюда или сопровождать другие ингредиенты особенным вкусом, придавая пикантность и удивительный вкус знакомым продуктам. Чай с имбирём и другими составляющими (лимоном, мёдом) – не только приятный тонизирующий напиток. Он способен улучшить настроение, согреть в холода, защитить иммунитет, помочь быстрее преодолеть простуду. Добавляют порошок высушенного корня имбиря в разнообразную выпечку: пряники, хлеб, булочки. Маринованный имбирь – отдельная пикантная добавка к суши или мясным блюдам.

Салаты Супы Вторые блюда Выпечка Десерты Заготовки Закуски Соусы

Подбор рецептов

Сортировать:

Вторые блюда

Буженина из индейки с имбирем в мультиварке

Вкусный продукт без вредных добавок.

2 ч. 30 мин.
12 порций
6 ингредиентов

грудка индейки, чеснок, горчица, корень имбиря, перец черный молотый, соль

Супы

Морковно-картофельный суп с куркумой

Восточный привкус блюду придадут пряности – кориандр, куркум

50 мин.
3 порции
10 ингредиентов

вода, морковь, картофель, масло растительное, куркума, семена кориандра, корень имбиря, соль, перец острый сушеный, кинза

Супы

Том ям с кокосовым молоком и морепродуктами

Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмов

15 мин.
4 порции
18 ингредиентов

бульон куриный, сливки 33-35%, шампиньоны, паста том-ям, молоко кокосовое, соус рыбный, соус соевый, лемонграсс, галангал, листья лайма, перец чили, сок лайма, чеснок, шрирача, мидии, креветки, кальмары, помидоры черри

Вторые блюда

Лосось под апельсиново-имбирным соусом в пергаменте

10 ингредиентов

филе лосося, апельсины, соус соевый, апельсиновый свежевыжатый сок, уксус рисовый, семена кунжута, имбирь тертый, масло оливковое, спаржа, перец сладкий болгарский, болгарский перец

Выпечка

Классический тыквенный пирог в духовке

Тыква на нашем столе появляется нечасто, а зря – продукт пол

12 ингредиентов

мука, масло сливочное, яичный желток, вода, соль, тыква, молоко, яйца, сахар коричневый, мускатный орех, корица молотая, имбирь молотый

Вторые блюда

Тефтели из фасоли в томатной подливке

Этим тефтелям обрадуются не только вегетарианцы, но сидельцы

19 ингредиентов

фасоль, рис, картофель, мука, сода, соль, смесь перцев, перец чили, паприка, асафетида, имбирь тертый, гарам масала, карри, томатная паста, лавровый лист, гвоздика, масло растительное, кардамон, вода

Вторые блюда

Лосось под чесночно-лимонным маринадом

Фольга не позволит рыбному филе пересохнуть и сохранит все в

9 ингредиентов

филе лосося, вино белое сухое, лимон, чеснок, имбирь тертый, уксус, сахар, перец черный молотый, соль

Вторые блюда

Капуста брюссельская в апельсиновом соусе

5 ингредиентов

апельсины, имбирь свежий, капуста брюссельская, масло оливковое, соус соевый

Вторые блюда

Пикантная курица с рисом и карри

11 ингредиентов

бульон куриный, вода, имбирь свежий, карри, кориандр молотый, корица молотая, куриное филе, лук репчатый, рис, соль, чеснок

Вторые блюда

Пастрома из карпа в духовке

10 ингредиентов

имбирь, карп, лимон, масло оливковое, паприка острая, паприка сладкая, перец черный молотый, приправы, соль, чеснок

Выпечка

Имбирно-медовое печенье в сахарной глазури

12 ингредиентов

гвоздика молотая, имбирь молотый, кардамон молотый, корица молотая, масло сливочное, мед, молоко, мука, сахар, сахарная пудра, сода, яйца

Вторые блюда

Свиная вырезка с имбирем в аэрогриле

Настоящий кулинарный деликатес из доступных продуктов.

1 ч. 15 мин.
5 порций
8 ингредиентов

свиная вырезка, майонез, чеснок, имбирь, специи для мяса, масло растительное, перец черный молотый, соль

Вторые блюда

Медальоны с болгарским перцем и имбирем

Пряное блюдо с ароматными специями.

1 час
5 порций
10 ингредиентов

свиная вырезка, мандарины, перец болгарский красный, соус чили сладкий, имбирь, имбирь молотый, корица молотая, масло кунжутное, семена кунжута, кунжут черный