Блюда из креветок

Креветки, богатые витаминами и микроэлементами, полезны и, что немаловажно, очень вкусны. Разнообразные блюда, которые можно приготовить из этих маленьких ракообразных, получаются быстро. Варить креветки надо так, чтобы не переварить их. Как только мясо перестаёт быть прозрачным, процесс тепловой обработки можно считать оконченным. Приготовить из креветок можно и первые, и вторые блюда. Хороши они в холодных закусках. Отличным «спутником» креветок является рис. Но и разнообразные овощи, сыр, макароны или фрукты тоже украсят своим присутствием блюдо, которое вы будете делать из креветок. Выбирайте креветки (большие, средние или маленькие, в панцире или без) и готовьте хотя бы раз в неделю полезные блюда из этих морских обитателей.