перец острый красный

• говядина
  400 г
• огурцы свежие
  2 шт.
• перец болгарский красный
  1 шт.
• лук репчатый
  1 головка
• чеснок
  2 зубчика
• перец острый красный
  1 ч.л.

для соуса:

• масло растительное
  3-4 ст.л.
• соус соевый
  2 ст.л.
• уксус 6%
  2 ст.л.
• кориандр молотый
  1 ч.л.
• соль
  1 ч.л.
• сахар
  ½ ч.л.

• помидоры
  900 г
• рис
  500 г
• куриные окорочка
  2 шт.
• мука
  ⅔ стакана
• сливки жирные
  ½ стакана
• чеснок
  3 зубчика
• базилик свежий
  2 веточки
• масло оливковое
  4 ст.л.
• перец острый красный
  1 ч.л.
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• перец болгарский красный
  1 кг
• сахар
  600 г
• лук репчатый
  500 г
• уксус яблочный
  450 г
• перец острый красный
  1 шт.
• лимон
  1 шт.
• соль каменная
  20 г
• пряности
  4 ч.л.

• свинина
  400 г
• рис
  ¾ стакана
• помидоры
  2 шт.
• лук репчатый
  1 головка
• чеснок
  3 зубчика
• перец острый красный
  по вкусу
• зелень петрушки
  по вкусу
• кинза свежая
  по вкусу
• хмели-сунели
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• говядина
  400 г
• огурцы
  2 шт.
• перец сладкий красный
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• соус соевый
  3-4 ст.л.
• масло растительное
  3-4 ст.л.
• уксус 6%
  2 ст.л.
• кориандр молотый
  1 ч.л.
• перец острый красный
  1 ч.л.
• соль
  1 ч.л.

• чеснок
  5 зубчиков
• масло растительное
  4 ст.л.
• уксус
  2 ст.л.
• соус соевый
  2 ст.л.
• огурцы свежие
  1 кг
• соль
  1 ч.л.
• перец острый красный
  1 ч.л.
• кунжут
  1 ст.л.

• тушенка говяжья
  1 банка
• картофель
  4-5 шт.
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 головка
• рис
  1/3 -1/2 стакана
• чеснок
  4-5 зубчиков
• лавровый лист
  2-4 листочка
• томатная паста
  1.5 ст.л.
• соль
  1 ч.л.
• хмели-сунели
  ½ ч.л.
• кислота лимонная
  1 щепотка
• зелень
  по вкусу
• перец острый красный
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу

• говядина
  800-900 г
• помидоры
  500 г
• лук репчатый
  500 г
• рис
  130 г
• томатная паста
  100 г
• грецкие орехи
  100 г
• чеснок
  4 головки
• лавровый лист
  4 шт.
• лимон
  ½ шт.
• хмели-сунели
  1 ст.л.
• паприка сладкая
  1 ст.л.
• перец острый красный
  ½ ч.л.
• перец черный молотый
  ½ ч.л.
• петрушка
  1 пучок
• кинза
  1 пучок
• соль
  по вкусу

• свиной стейк
  2 шт.
• пиво
  1 стакан
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• паприка молотая
  3 ст.л.
• лимон
  1 кружок
• укроп
  1 веточка
• перец острый красный
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• креветки
  18 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• перец острый красный
  1 шт.
• паприка молотая
  1 ч.л.
• лимон
  ½ шт.
• масло оливковое
• петрушка

• картофель
  500 г
• куриное филе
  200 г
• лук репчатый
  200 г
• масло растительное
  50 мл
• соус соевый
  30 мл
• уксус 6%
  30 мл
• чеснок
  1-2 зубчика
• перец черный молотый
  ½ ч.л.
• перец острый красный
  ½ ч.л.
• семена кориандра
  ½ ч.л.
• соль
  1 ч.л.

• фасоль стручковая
  400 г
• свекла вареная
  2 шт.
• чеснок
  2-4 зубчика
• зелень укропа

для заправки:

• соус соевый
• уксус яблочный
• масло растительное
• перец острый красный
• перец черный молотый

• баранина
  320 г
• рис
  320 г
• лук репчатый
  3 шт.
• морковь
  3 шт.
• изюм
  100 г
• масло растительное
  110 мл
• барбарис
  ½ ч.л.
• перец острый красный
  ½ ч.л.
• соль

• баранина
  600-700 г
• помидоры
  400 г
• рис
  80-100 г
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  1 шт.
• перец острый красный
• соус ткемали
• кинза
• зелень укропа
• соль

• филе рыбы
  700 г
• лук репчатый
  500 г
• чеснок
  3-4 зубчика
• уксус 9%
  4 ст.л.
• перец черный молотый
  20 г
• перец острый красный
  10 г
• масло растительное

• баранина
  1 кг
• рис
  ½ стакана
• чеснок
  2-4 зубика
• лук репчатый
  2 головки
• корень петрушки
  1 шт.
• перец острый красный
  1 шт.
• пастила из алычи
  100 г
• семена кориандра
  1 ст.л.
• мука кукурузная
  1 ст.л.
• хмели-сунели
  1 ст.л.
• соль
  ½ ст.л.
• петрушка
  1 пучок
• базилик
  1 пучок
• кинза
  1 пучок
• шафран
  щепотка
• перец черный молотый
  по вкусу
• лавровый лист
  по вкусу
• соус ткемали
  по вкусу
• корица
  на кончике ножа

• гранатовый сок
• лук репчатый
• перец острый красный
• перец черный молотый
• свинина
• хмели-сунели