Рецепты с вином

Кухня горцев весьма колоритна, ароматна и аппетитна.

Морепродукт хорошо принимает в себя ароматы вина и чеснока, лимонного сока и зелени.

Новое звучание известного итальянского кушанья. Простая каша в сочетании с мясом, грибами, овощами преображается и становится изысканным блюдом.

Классическое сочетание продуктов, сливочный соус сделает блюдо нежнее и изысканнее.

Вкус свиной вырезки хорошо оттеняется сушеной вишней и алкоголем.

Если думаете, что запеченной курицей невозможно удивить, ошибаетесь. Необходимо сделать курочке перед запеканием несколько волшебных инъекций из вина

Этот рецепт годится не только для приготовления минтая, точно так же можно запечь лосось или другую рыбу.

Нежная крольчатина в сочетании с шампиньонами, сливками и белым вином подарят незабываемые впечатления.

Вкус цитрусовых и белое сухое вино придадут рыбе неповторимый вкус.

Мастер-класс с белым вином.

Помидоры в классическом рецепте можно заменить томатной пастой, это сократит время приготовления блюда.

К рулетикам кордон блю можно подать отдельно простой ароматный соус, что сделает блюдо еще вкуснее.

Полезное изобретение – рукав для запекания. Блюдо останется сочным, несмотря на длительную термическую обработку.

Рецепт не зависит от сезона, в зимнее время свежие томаты легко заменяются консервированными, травы также можно брать сухие.

Если вы не знаете, то фрикасе представляет собой рагу из белого мяса, тушенного в белом соусе. Для приготовления фрикасе, как правило, используют куря