Котлеты

• батон
• зелень петрушки
• куриная печень
• куриное филе
• масло сливочное
• мука
• перец красный молотый
• соль
• сухари панировочные
• яйца

• масло растительное
• молоко
• мука
• сахар
• свинина
• смесь крупномолотых перцев
• соль
• телятина
• яйца

• яйца перепелиные
  24 шт.
• яйца куриные крупные
  3 шт.
• мясной фарш
  900 г
• масло растительное рафинированное
  100 мл
• мука пшеничная
  100 г
• сухари панировочные
  70 г

Для котлет

• говяжий фарш
  500 г
• лук репчатый
  70 г
• яйца
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• перец черный
  ⅓ ч.л.
• перец красный жгучий
  ⅓ ч.л.
• соль
  ½ ч.л.
• сухари панировочные

Для начинки

• гранат
  150 г
• петрушка
  20 г
• укроп
  20 г

• куриный фарш
  400 г
• кабачки
  2 шт.
• яйца
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• зелень
• специи

• кабачки
  400 г
• яйца
  2 шт.
• манная крупа
  3 ст.л.
• приправы
• зелень

• кабачки
  500 г
• сыр
  80 г
• яйца
  2 шт.
• сухари панировочные
  50 г
• мука
  30 г
• чеснок
  2 зубчика
• зелень
• приправы

• куриное филе
  500 г
• молоко
  150 г
• батон
  100 г
• масло сливочное
  40 г
• яйца
  1 шт.
• лук
  1 шт.
• масло растительное
  2 ст.л.
• чеснок
  2 зубчика
• перец черный молотый
  10 г
• соль
  10 г

• куриное филе
  1.3 кг
• молоко
  180 мл
• хлеб
  120 г
• сало
  80 г
• петрушка
  70 г
• цедра лимона
  40 г
• чеснок
  35 г
• яйца
  1 шт.
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу
• масло растительное

• куриное филе
  600 г
• куриная печень
  300 г
• масло сливочное
  100 г
• мука
  1 стакан
• масло растительное
  5 ст.л.
• эстрагон сушеный
  1 ст.л.
• смесь перцев
  1 ч.л.
• лавровый лист
  2-3 шт.

• хлеб ржаной
  4 ломтика
• сыр твердый
  4 ломтика
• рис басмати коричневый
  ¾ чашки
• грецкие орехи
  ½ чашки
• лук красный
  ½ шт.
• орехи пекан
  ½ чашки
• семечки подсолнуха
  ½ чашки
• овсяная крупа
  ¼ чашки
• лук репчатый
  ½ шт.
• чеснок
  4 зубчика
• яйца
  1 шт.
• масло оливковое
  1 ст.л.
• орегано сушеный
  2 ч.л.
• соль
  ½ ч.л.
• паприка
  ¼ ч.л.
• перец черный свежемолотый
  ¼ ч.л.

• вода
• говядина
• лук репчатый
• масло сливочное
• мята
• перец сладкий болгарский
• перец черный молотый
• петрушка
• помидоры
• свинина
• соль
• томатная паста

• картофель
• корень сельдерея
• лук репчатый
• морковь
• перец сладкий болгарский
• сельдерей
• телятина

• горчица
• картофель
• лук репчатый
• масло сливочное
• молоко
• перец черный молотый
• соль
• телятина
• хлеб белый
• чеснок
• яйца

• вино белое
• говяжий фарш
• горчица
• грецкие орехи
• зелень
• лук репчатый
• лук-шалот
• масло оливковое
• мука кукурузная
• оливки
• специи
• сухари панировочные
• чеснок
• шампиньоны
• яйца

• крабовые палочки
• лук репчатый
• масло растительное
• молоко
• морковь
• перец черный молотый
• соль
• сухари панировочные
• яйца

• кабачки
• крабовое мясо
• крахмал
• лук зеленый
• морковь
• перец черный молотый
• петрушка
• соль
• соус чили сладкий
• укроп
• яйца

• бульон рыбный
• грибы белые сушеные
• масло растительное
• масло сливочное
• мука
• осетр
• перец черный молотый
• сливки
• соль
• хлебные крошки
• яйца