Куриная печень с луком

Куриная печень с луком – прекрасное блюдо не только для семейного ужина, но и праздничного застолья. Этот субпродукт содержит витамины, аминокислоты, микроэлементы и легкоусвояемый белок, к тому же она гораздо дешевле и нежнее своих «собратьев». Куриная печень хорошо сочетается со многими овощами, но больше всего с репчатым луком и рецептов ее приготовления множество, поэтому приесться она не успеет. Куриную печень с луком жарят, тушат и запекают. Такое блюдо порадует своим нежным вкусом, питательностью и аппетитным видом, но при этом оно не слишком калорийное и не повредит фигуре. На его приготовление уйдет немного времени, а печень не требует дополнительной обработки. Субпродукт моют, нарезают на кусочки и подвергают термической обработке. А чтобы блюдо получилось сочнее и вкуснее, его приправляют разными специями, добавляют томатную пасту, сметану или сливки. Подают куриную печень с луком в теплом виде, посыпав мелко нарезанной зеленью, с гарниром из макарон, круп или картофеля, а также со свежими овощами.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Куриная печень с помидорами по-милански

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
137
1
8
Ингредиенты
  • зелень
  • куриная печень
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Гречневая запеканка с куриной печенью, сыром и овощами

  • 45 мин.
  • 6 порций
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • гречневая крупа
    1 стакан
  • вода
    2.5 стакана
  • лук репчатый
    100 г
  • морковь
    100 г
  • куриная печень
    500 г
  • сыр твердый
    100 г
  • масло растительное
    5 ст.л.
  • масло сливочное
    80 г
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • яйца куриные
    2 шт.
  • сметана
    4 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Тушеная куриная печень с грибами в мультиварке

  • 1 ч. 20 мин.
  • 3 порции
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • куриная печень
    500 г
  • грибы
    200 г
  • сметана 20%
    100 г
  • лук репчатый
    2 шт.
  • мука
    2 ст.л.
  • томатная паста
    1 ст.л.
  • вода
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Куриная печень с картошкой и болгарским перцем в мультиварке

  • 1 ч. 45 мин.
  • 3 порции
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • куриная печень
    500 г
  • картофель
    6-8 шт.
  • вода
    300-400 мл
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • масло растительное
    2-3 ст.л.
  • лавровый лист
    2 шт.
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Куриная печень с зеленью в мультиварке

  • 1 час
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • куриная печень
    1 кг
  • морковь
    3-4 шт.
  • лук репчатый
    1-2 шт.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • зелень свежая
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Рулетики из куриной печени с творожной начинкой

  • 55 мин.
  • 5 порций
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
1

Для рулетов

  • куриная печень
    450 г
  • лук репчатый
    150 г
  • яйца
    1 шт.
  • мука
    2 ст.л.
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • перец черный молотый
    ч.л.
  • соль
    ½ ч.л.

Для начинки

  • творог
    200 г
  • капуста морская
    100 г
  • огурцы свежие
    1 шт.
  • укроп
    10 г
  • чеснок сушеный
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Запеканка из куриной печени с морковью в духовке

  • 1 ч. 20 мин.
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • куриная печень
    600 г
  • манная крупа
    120 г
  • лук репчатый
    2 шт.
  • яйца
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • масло растительное
    30 мл
  • приправы
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Грудка фаршированная куриной печенью

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • куриная грудка
    1 шт.
  • куриная печень
    100 г
  • пшено
    2 пакетика
  • лук репчатый
    1 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • мука пшеничная
  • сухари панировочные
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Куриные рулеты с печенью и черносливом

  • 16 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • куриное филе
    600 г
  • бульон
    300 мл
  • масло сливочное
    2 ст.л.
  • перец черный молотый
  • корица
  • соль

для фарша:

  • куриная печень
    120 г
  • лук репчатый
    120 г
  • чернослив вяленый
    80 г
  • сало
    40 г
  • хлеб
    1 кусок
  • яйца
    1 шт.
  • цедра лимона
    ½ ч.л.

для соуса:

  • молоко
    150 мл
  • сыр твердый
    100 г
  • масло сливочное
    2 ст.л.
  • мука
    1 ст.л.
  • цедра лимона
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Куриные рулетики с печеночной начинкой

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • куриное филе
    4 шт.
  • куриная печень
    80 г
  • лук репчатый
    1 шт.
  • масло растительное
    4 ст.л.
  • бульон куриный
    4 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Сочная куриная печень в сырном соусе

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
1
Ингредиенты
  • вода
  • куриная печень
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр плавленый
Перейти на страницу рецепта

Сочная куриная печень под сыром

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
0
Ингредиенты
  • куриная печень
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мускатный орех
  • перец черный молотый
  • сахар коричневый
  • сметана
  • сыр твердый
  • уксус винный белый
Перейти на страницу рецепта

Куриная печень в сметане на скорую руку

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
53
0
6
Ингредиенты
  • зира
  • кинза
  • куриная печень
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • сметана
  • соль
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Куриная печень, обжаренная в муке с луком

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
29
0
3
Ингредиенты
  • куриная печень
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мука
Перейти на страницу рецепта

Овощи с куриной печенью в горшочках

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
Ингредиенты
  • бульон
  • вино белое сухое
  • зелень
  • картофель
  • куриная печень
  • лук репчатый
  • лук-порей
  • морковь
  • помидоры
  • сахар
  • сельдерей
  • сметана
  • сыр твердый
Перейти на страницу рецепта

Куриная печень с овощами, запеченная в горшочках

  • 16 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
Ингредиенты
  • бульон
  • вино белое сухое
  • зелень
  • картофель
  • куриная печень
  • лук репчатый
  • лук-порей
  • масло растительное
  • морковь
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • сахар
  • сельдерей
  • сметана
  • соль
  • сыр
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог