Армянская кухня

Подбор рецептов
Сортировать:
Долма в мультиварке

Долма в мультиварке

Ингредиенты
11
0
Ингредиенты
  • виноградные листья
  • зелень
  • перец черный молотый
  • рис
  • сметана
  • соль
  • фарш
Перейти на страницу рецепта

Армянская Ёка с сыром и яйцом

5 ингредиентов
8
0
Ингредиенты
  • лаваш тонкий
    2 шт.
  • яйца
    2 шт.
  • сыр тертый
    2 горсти
  • масло сливочное
    2 ст.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Армянская хашлама из говядины

Армянская хашлама из говядины

Ингредиенты
7
0
Ингредиенты
  • базилик
  • говяжья грудинка
  • картофель
  • кинза
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • перец душистый горошком
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Армянская пахлава с орехами

Армянская пахлава с орехами

Ингредиенты
6
0
Ингредиенты
  • вода
  • грецкие орехи
  • дрожжи
  • кардамон
  • корица
  • масло сливочное
  • мед
  • мука
  • сахар
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Армянский козинах с орехами

Армянский козинах с орехами

5 ингредиентов
2
0
30 минут
Ингредиенты
  • грецкие орехи
    100 г
  • мед
    100 г
  • семечки
    50 г
  • сахар
    50 г
  • растительное масло
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Ёка из лаваша с сыром и яйцом за 5 минут

5 ингредиентов
2
0
5 минут
1 порция
Ингредиенты
  • яйца
    1 шт.
  • лаваш тонкий
    ½ шт.
  • сыр твердый
    50 г
  • масло сливочное
    25 г
  • зелень
    1 пучок
Перейти на страницу рецепта
Простой армянский лаваш по-домашнему

Простой армянский лаваш по-домашнему

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
  • вода
  • мука
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Бастурма из говядины с паприкой и хмели-сунели

Бастурма из говядины с паприкой и хмели-сунели

7 ингредиентов
1
0
30 минут
16 порций
Ингредиенты
  • говяжья вырезка
    2 кг
  • чеснок сушеный
    1 пакетик
  • перец черный молотый
    1 пакетик
  • паприка
    1 пакетик
  • хмели-сунели
    1 пакетик
  • перец чили
    ½ пакетика
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Армянская бастурма из говядины со специями

7 ингредиентов
1
0
Ингредиенты
  • говяжья вырезка
    1 кг
  • соль
    1 стакан
  • вода
    1 стакан
  • чеснок
    8 зубчиков
  • пажитник
    70 г
  • перец острый
  • перец черный молотый
Перейти на страницу рецепта
Армянский лаваш на дрожжах по-домашнему

Армянский лаваш на дрожжах по-домашнему

Ингредиенты
1
0
Ингредиенты
  • вода
  • дрожжи сухие
  • масло растительное
  • мука
  • сахар
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Долма из виноградных листьев с говядиной и свининой

8 ингредиентов
0
0
1 час
8 порций
Ингредиенты
  • говядина
    500 г
  • свинина
    500 г
  • рис круглозерный
    150 г
  • виноградные листья
    40 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • приправа для мяса
    10 г
  • соль
    2 ч.л.
  • перец черный молотый
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Армянский пирог с мускатным орехом по-домашнему

Армянский пирог с мускатным орехом по-домашнему

9 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • масло сливочное
    170 г
  • яйца
    1 шт.
  • сахар коричневый
    2 стакана
  • мука
    2 стакана
  • молоко 2.5%
    1 стакан
  • грецкие орехи
    ½ стакана
  • разрыхлитель
    2 ч.л.
  • мускатный орех
    1.5 ч.л.
  • сода
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Армянский назук с ореховой начинкой

Армянский назук с ореховой начинкой

Ингредиенты
0
0
Ингредиенты
  • ванильный экстракт
  • грецкие орехи
  • дрожжи сухие
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • сметана
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Свино-говяжий суджук с коньяком

Свино-говяжий суджук с коньяком

9 ингредиентов
0
0
40 минут
20 порций
Ингредиенты
  • говяжий фарш
    700 г
  • свиной фарш
    300 г
  • коньяк
    150 мл
  • соль
    30 г
  • сахар
    30 г
  • паприка молотая
    10 г
  • тимьян
    10 г
  • перец черный молотый
    10 г
  • кишки
    2 м
Перейти на страницу рецепта

Армянское песочное печенье Гата с прослойкой

6 ингредиентов
0
0
1 час
15 порций
Ингредиенты
  • мука пшеничная
    670 г
  • масло сливочное
    250 г
  • сметана 20%
    200 г
  • сахар
    150 г
  • сода
    4 г
  • соль
    3 г
Перейти на страницу рецепта
Армянская бастурма с перцем чили

    Армянская бастурма с перцем чили

    10 ингредиентов
    0
    0
    1 час
    5 порций
    Ингредиенты
    • говяжья вырезка
      700 г
    • соль
      100 г
    • чеснок
      4 зубчика
    • лавровый лист
      2 шт.
    • перец чили
      1 стручок
    • гвоздика
      1 шт.
    • приправы
      6 ст.л.
    • сахар
      2 ч.л.
    • семена кориандра
      ½ ч.л.
    • ягоды можжевельника
    Перейти на страницу рецепта
    Армянская колбаса в кишках с зирой

    Армянская колбаса в кишках с зирой

    6 ингредиентов
    0
    0
    5 часов
    6 порций
    Ингредиенты
    • говядина
      1 кг
    • соль
      500 г
    • чеснок
      2 шт.
    • кишки
      2 м
    • зира
      30 г
    • черный молотый перец
      25 г
    Перейти на страницу рецепта

    Армянский хаш из говяжьей ноги

    6 ингредиентов
    0
    0
    Ингредиенты
    • говядина на кости
      1 шт.
    • лук репчатый
      2-3 шт.
    • чеснок
      5-7 зубчиков
    • лавровый лист
    • уксус винный
    • соль
    Перейти на страницу рецепта
    Вход
    или
    Войти с помощью: 
    ×
    Регистрация
    Быстрая регистрация 
    или
    Регистрируясь, вы принимаете условия
    Пользовательского соглашения
    ×
    Восстановление пароля
    На указанный вами адрес электронной
    почты будет выслана инструкция
    по восстановлению пароля.
    или
    Войти с помощью: 
    ×
    КатегорииСмотреть все >
    Каталог