Армянская кухня

Подбор рецептов
Сортировать:
Армянская хашлама с пивом в казане

Армянская хашлама с пивом в казане

До сих пор не известно, как появилась хашлама. Все кавказски
  • 2 ч. 30 мин.
  • 10 порций
  • 14 ингредиентов
свинина, картофель, перец болгарский красный, баклажаны, лимон, помидоры, морковь, лук репчатый, пиво, чеснок, зелень, хмели-сунели, масло растительное, соль
Лаваш на дрожжевом тесте в духовке

Лаваш на дрожжевом тесте в духовке

Видео рецепт приготовления вкусного лаваша в домашних услови
  • 1 ч. 45 мин.
  • 6 порций
  • 6 ингредиентов
мука пшеничная, соль, сахар, вода, дрожжи свежие, масло растительное
Армянский торт «Микадо» со сметанным кремом

Армянский торт «Микадо» со сметанным кремом

  • 1 ч. 20 мин.
  • 8 порций
  • 7 ингредиентов
мука, сахар, сметана, масло сливочное, яйца, сода, молоко сгущенное вареное
Долма из виноградных листьев

Долма из виноградных листьев

Долма или как ее еще называют далма, дулма, дурма, толма, са
  • 1 час
  • 10 порций
  • 15 ингредиентов
лук репчатый, чеснок, говяжий фарш, свиной фарш, рис круглозерный, базилик свежий, кинза свежая, мацони, помидоры, укроп, петрушка, виноградные листья, соль, перец черный молотый, приправы
Свино-говяжий суджук с коньяком

Свино-говяжий суджук с коньяком

Для приготовления блюда можно использовать конину и баранину
  • 40 мин.
  • 20 порций
  • 9 ингредиентов
говяжий фарш, свиной фарш, коньяк, соль, сахар, паприка молотая, тимьян, перец черный молотый, кишки
Армянское песочное печенье Гата с прослойкой

Армянское песочное печенье Гата с прослойкой

Это песочное печенье готовится достаточно легко и быстро, из
  • 1 час
  • 15 порций
  • 6 ингредиентов
мука пшеничная, масло сливочное, сметана 20%, сахар, сода, соль
Долма из виноградных листьев с говядиной и свининой

Долма из виноградных листьев с говядиной и свининой

Это блюдо очень вкусное и легкое в приготовлении, занимает м
  • 1 час
  • 8 порций
  • 8 ингредиентов
говядина, свинина, рис круглозерный, виноградные листья, лук репчатый, приправа для мяса, соль, перец черный молотый
Армянская бастурма с перцем чили

Армянская бастурма с перцем чили

Хороший вариант сохранения мяса впрок.
  • 1 час
  • 5 порций
  • 10 ингредиентов
говяжья вырезка, соль, чеснок, лавровый лист, перец чили, гвоздика, приправы, сахар, семена кориандра, ягоды можжевельника
Бастурма из говядины с паприкой и хмели-сунели

Бастурма из говядины с паприкой и хмели-сунели

Рецепт из турецкой кухни, процесс приготовления несложен, с
  • 30 мин.
  • 16 порций
  • 7 ингредиентов
говяжья вырезка, чеснок сушеный, перец черный молотый, паприка, хмели-сунели, перец чили, соль
Армянская колбаса в кишках с зирой

Армянская колбаса в кишках с зирой

Зира и чеснок – самые нужные компоненты для сухой колбасы су
  • 5 часов
  • 6 порций
  • 6 ингредиентов
говядина, соль, чеснок, кишки, зира, перец черный молотый
Армянский козинах с орехами

Армянский козинах с орехами

  • 30 мин.
  • 5 ингредиентов
грецкие орехи, мед, семечки, сахар, масло растительное
Армянская бастурма из говядины со специями

Армянская бастурма из говядины со специями

Острая закуска с прослойками жира.
  • 7 ингредиентов
говяжья вырезка, соль, вода, чеснок, пажитник, перец острый, перец черный молотый
Армянский хаш из говяжьей ноги

Армянский хаш из говяжьей ноги

Популярное в Армении блюдо, раньше его варили после жертвопр
  • 6 ингредиентов
говядина на кости, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, уксус винный, соль
Ёка из лаваша с сыром и яйцом за 5 минут

Ёка из лаваша с сыром и яйцом за 5 минут

Сегодня приготовим очень вкусный и быстрый завтрак из лаваша
  • 5 мин.
  • 1 порция
  • 5 ингредиентов
яйца, лаваш тонкий, сыр твердый, масло сливочное, зелень
Армянская Ёка с сыром и яйцом

Армянская Ёка с сыром и яйцом

  • 5 ингредиентов
лаваш тонкий, яйца, сыр тертый, масло сливочное, перец черный молотый
Армянский пирог с мускатным орехом по-домашнему

Армянский пирог с мускатным орехом по-домашнему

Отличный пирог, ароматная выпечка к чаю из солнечной Армении
  • 9 ингредиентов
масло сливочное, яйца, сахар коричневый, мука, молоко 2.5%, грецкие орехи, разрыхлитель, мускатный орех, сода
Простой армянский лаваш по-домашнему

Простой армянский лаваш по-домашнему

  • 3 ингредиента
вода, мука, соль
Армянская хашлама из говядины

Армянская хашлама из говядины

  • 11 ингредиентов
базилик, говяжья грудинка, картофель, кинза, лавровый лист, лук репчатый, перец душистый горошком, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, помидоры, соль
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог