Маринование

«Походный» вариант маринования используется для очень быстрой ферментации лука. Лучок получается хрустящим, с характерным кисло-сладким вкусом и манящ

Рецепт, в котором вместо уксуса используется яблочный сок. Идеальный вариант для диетического стола.

Пряный вариант острой заготовки.

Закуска, богатая витаминами и микроэлементами.

Интересный рецепт для любителей экспериментов. Закуску подать к борщу, запеченному мясу, алкогольным напиткам.

Готовый продукт должен обладать известной «хрусткостью».

Необычный и популярный рецепт из Франции.

Маринованные грибы всегда отлично сочетаются с любым блюдом. Это и прекрасная закуска и частый ингредиент в салаты. Легкое и быстрое приготовление мар

Аппетитная и пикантная закуска.

Такой закуской можно украсить праздничный стол со спиртными напитками.

Вкусная и ароматная рыба с восточной ноткой.