Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира
ГлавнаяРецептыЗаготовкиСалаты на зиму

Салаты на зиму

Зимой каждая хозяйка старается кормить своих родных полезными блюдами, чтобы поддержать здоровье каждого домочадца. Огромную помощь в этом могут оказать сделанные заранее, еще летом и в начале осени, заготовки. Овощи, законсервированные в виде разнообразных салатов, сохраняют все необходимые нам витамины и минералы. Рецепты салатов на зиму с огурцами и капустой (белокочанной или цветной), с болгарским перцем и кабачками, с морковкой, луком и баклажанами так разнообразны, что вам непременно захочется повторить многие из них, чтобы зимой не остаться без разных домашних вкусностей.
Читать дальше
Что готовим:
Лечо
Из чего готовим:
БаклажаныКабачкиКапустаОгурцыПомидоры
МорковьПерец сладкий болгарский
Часто спрашивают:
Салат без уксуса на зимуСалат Зимний корольСалат Тещин язык на зимуСоте на зиму
Сортировать
Подбор рецептов
Соте из баклажанов, перцев и помидоров в мультиварке
Заготовки

Соте из баклажанов, перцев и помидоров в мультиварке

  • 1 ч 30 мин
  • 3 порции
  • несложный
Легкий рецепт для начинающего кулинара.
2
0
0 (0)
Кабачки со сладким перцем по-корейски
Заготовки

Кабачки со сладким перцем по-корейски

  • 1 ч 30 мин
  • 15 порций
  • несложный
По-корейски бывает не только морковь. Крепкие и молодые кабачки можно натереть на специальной терке, нарезать соломкой или кружочками. Острая, пряная
1
0
0 (0)
Салат овощной «Гениальный» на зиму
Заготовки

Салат овощной «Гениальный» на зиму

  • 1 час
  • 8 порций
  • простой
Как известно, всe гениальное – просто. Рецепт заготовки на зиму сложно забыть, ведь все овощные ингредиенты берутся в равных пропорциях.
25
0
0 (0)
Салат из огурцов с горчицей и укропом
Заготовки

Салат из огурцов с горчицей и укропом

  • 1 час
  • простой
Этот салат имеет и другое название – «Пальчики оближешь». Настоящая королевская закуска для зимы.
2
0
0 (0)
Салат «Сырой» из огурцов без варки
Заготовки

Салат «Сырой» из огурцов без варки

  • 1 час
  • простой
Простой рецепт без стерилизации. Заготовка может простоять в холодильнике несколько месяцев.
1
0
1 (1)
Овощной салат-соус «Анкл бенс» на зиму
Заготовки Закуски

Овощной салат-соус «Анкл бенс» на зиму

  • простой
Многие задаются вопросом, кто же тот афро-американский мужчина, чей портрет изображен на этикетке известного продукта. По легенде его прототипом являл
13
0
5.0 (1)
Соте из баклажанов и сладкого перца с томатной пастой
Заготовки

Соте из баклажанов и сладкого перца с томатной пастой

  • 2 часа
  • 6 порций
  • несложный
Закуска с насыщенным вкусом и ароматами.
4
0
0 (0)
Соте из баклажанов и помидоров с уксусом
Заготовки

Соте из баклажанов и помидоров с уксусом

  • 2 часа
  • 4 порции
  • несложный
Нежные и хрустящие овощи в маринаде, заготовка хорошо хранится зимой.
3
0
0 (0)
Салат из огурцов и моркови с чесноком на зиму
Заготовки

Салат из огурцов и моркови с чесноком на зиму

  • 1 ч 30 мин
  • несложный
Остро-пряный вкус и душистые специи – набор продуктов придает закуске оригинальный аромат.
5
0
0 (0)
Помидоры по-корейски с морковью и чесноком
Заготовки Закуски

Помидоры по-корейски с морковью и чесноком

  • простой
24
0
5.0 (1)
Салат-ассорти из огурцов, кабачков и капусты
Заготовки

Салат-ассорти из огурцов, кабачков и капусты

  • 2 часа
  • несложный
Идеальный рецепт для начинающих хозяек.
4
0
0 (0)
Салат «Зимний король» из огурцов и лука без стерилизации
Заготовки

Салат «Зимний король» из огурцов и лука без стерилизации

  • 1 ч 30 мин
  • несложный
Отличная закуска из обычных продуктов.
2
0
0 (0)
Соте из баклажанов с кабачками по-грузински
Заготовки

Соте из баклажанов с кабачками по-грузински

  • 2 часа
  • 6 порций
  • несложный
Традиционные продукты для соте – баклажаны, кабачки, томаты, чеснок, жгучий перец, кинза.
6
0
0 (0)
Салат из огурцов на зиму с горчицей, перцем и чесноком
Заготовки

Салат из огурцов на зиму с горчицей, перцем и чесноком

  • 1 час
  • несложный
Закуска хорошо сочетается с мясными блюдами и крепким алкоголем.
0
0
0 (0)
Салат из огурцов с болгарским перцем и морковью
Заготовки

Салат из огурцов с болгарским перцем и морковью

  • 1 ч 30 мин
  • несложный
Острая закуска, которая идеально сочетается с рагу, жареной картошкой, стейком. Блюдо – настоящая находка и в постные дни.
2
0
0 (0)
Овощной салат с капустой и перцем
Заготовки Салаты

Овощной салат с капустой и перцем

  • простой
Данный салат является упрощенным вариантом двух рецептов консервирования капусты. При наличии кухонного комбайна с функцией нарезка на приготовление с
46
0
5.0 (1)
Овощной салат «Кубинский» на зиму
Заготовки

Овощной салат «Кубинский» на зиму

  • 2 часа
  • 10 порций
  • несложный
Этот салат – замечательная закуска на зиму. Овощной салатик прекрасно сохранит все витамины, которые нужны в холодное время года и отлично подойдет на
1
0
0 (0)
Соте из баклажанов и помидоров с болгарским перцем
Заготовки

Соте из баклажанов и помидоров с болгарским перцем

  • 1 час
  • 4 порции
  • несложный
Ассорти из овощей можно использовать как гарнир к мясу, бобовым или рыбе. Подавать холодным или горячим.
2
0
0 (0)
Домашняя овощная солянка на зиму
Заготовки

Домашняя овощная солянка на зиму

  • простой
Один из самых простых рецептов приготовления солянки на зиму. Ее можно делать с грибами и с мясом, с любыми овощами на свой вкус, блюдо напоминает раг
22
0
5.0 (1)
Зеленые помидоры с перцем по-корейски
Заготовки

Зеленые помидоры с перцем по-корейски

  • простой
28
0
0 (0)
Острый салат «Кобра» из зеленых помидоров
Заготовки

Острый салат «Кобра» из зеленых помидоров

  • несложный
Любители острых салатиков наверняка оценят этот простой рецепт. Из указанных ингредиентов получится 5 банок салата по 0,5 литра.
10
1
0 (0)
Салат «Кубанский» из капусты и овощей
Заготовки

Салат «Кубанский» из капусты и овощей

  • простой
19
0
5.0 (1)
1 2
Главная
Каталог
Новый год
Ингредиенты
Каталог