Самса

Вкусная, сочная, ароматная самса. Это восточное угощение только внешне похоже на привычные пирожки с мясом. Тандырная самса, конечно, отличается от той, что городские жители могут испечь в духовке на кухне, но и в таких условиях можно получить невероятно аппетитное блюдо, что понравится всем. Размер своих изделий вы можете выбрать подходящий для себя – от маленьких до достаточно больших. Пресное или слоёное тесто, в которое помещена мясная начинка, большое количество лука и непременные кусочки жира – это именно то, что и отличает самсу от пирожков. Мясная начинка может быть из рубленой баранины или курицы. Также существуют рецепты самсы с овощной, сырной, смешанной начинкой (например, мясо и картофель или даже тыква). Вкусная самса получается и с начинкой из зелени, лука и жира.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Домашняя самса с курицей в духовке

Домашняя самса с курицей в духовке

8 ингредиентов
9
0
Ингредиенты
  • мука
    250 г
  • лук репчатый
    200 г
  • масло сливочное
    100 г
  • куриные окорочка
    2 шт.
  • яичный желток
    1 шт.
  • перец черный молотый
  • кунжут
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Вкусная самса по-домашнему

Вкусная самса по-домашнему

Ингредиенты
9
0
Ингредиенты
  • вода
  • зира
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Слоеная самса с сочным мясом

Слоеная самса с сочным мясом

Ингредиенты
7
0
Ингредиенты
  • вода
  • говядина
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • мука
  • свинина
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Самса с начинкой из брынзы, шпината и зелени

5 ингредиентов
2
0
Ингредиенты
  • тесто слоеное
    450 г
  • брынза
    200 г
  • шпинат замороженный
    100 г
  • зелень свежая
    25 г
  • яйца
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта
Ковок самса с тыквой и салом

Ковок самса с тыквой и салом

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
  • вода
  • дрожжи
  • мука
  • перец черный молотый
  • сахар
  • соль
  • тыква
  • шкварки из сала
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Хрустящая и сочная самса с бараниной

Хрустящая и сочная самса с бараниной

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
  • баранина
  • вода
  • жир курдючный
  • зира
  • кориандр
  • лук репчатый
  • масло топленое
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Классическая самса с бараниной

Классическая самса с бараниной

Ингредиенты
1
0
Ингредиенты
  • баранина
  • говядина
  • жир кулинарный
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • рис
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Самса с бараниной по-узбекски

Самса с бараниной по-узбекски

Ингредиенты
0
0
Ингредиенты
  • баранина
  • вода
  • жир курдючный
  • зира
  • кориандр
  • лук репчатый
  • масло топленое
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог