Рецепты домашних соусов

Такой соус можно подавать не только к блинам, но и к фруктам или к мороженому, другим десертам или выпечке.

Отличный вариант для заправки греческого салата.

Кислые и сладкие нотки хорошо сочетаются с мясными продуктами.

Заправку можно подать к макаронам или другим гарнирам отдельно, в соуснике.

Соус подойдет к форели, семге, любой другой красной рыбе. Также можно замариновать в соусе сельдь в течение восьми часов.

Деликатесное блюдо на все времена.

Горько-сладкий соус, один из основных в кулинарии.

Правильно приготовленный соус позволит избежать пересушивания мяса.

Маринад на основе алкоголя готовят достаточно часто. Однако коньяк используют в редких случаях, учитывая его стоимость. Шашлык, приготовленный в таком

Самый простой вариант соуса, но не менее вкусный.

Шедевр французской кухни, название в переводе означает «полулед». При замораживании масса не твердеет.

Рецепт рассчитан на вилок капусты среднего размера.

Восточная нотка скроет все недостатки кроличьего мяса.

Легкий кислый соус с прованскими травами. Его можно использовать для гуляша, шашлыка, пиццы.

Таким соусом можно заправлять салаты и вторые блюда, различные закуски, и при этом не бояться набрать лишний вес.

Домашняя паста из любых орехов с успехом заменит магазинные аналоги, содержащие консерванты.

Вот уж не знаю откуда этот рецепт, позаимствован он из какой то книги или нет, но этот соус готовила моя мама с самого моего детства, и пожалуй, это м

Проверенный классический рецепт.

Мягким и сочным сделает мясо пиво – универсальный продукт на все случаи жизни.