Рецепты домашних соусов

В зависимости от вида горчицы заправку можно сделать острой или сладкой.

Соус с оригинальным вкусом, он должен настояться в холоде один или два дня.

Готовится из сорта сливы «венгерка». Пикантный, насыщенный вкус и цвет.

Легкий кислый соус с прованскими травами. Его можно использовать для гуляша, шашлыка, пиццы.

Правильно замаринованная говядина ничуть не уступит по вкусовым качествам молодой баранине, курятине, свинине.

Зимняя заготовка, отличная закуска к мясу или рыбе.

Еще одна приправа грузинской кухни: к традиционному набору ингредиентов добавлен гранатовый сок.

Самый простой вариант соуса, но не менее вкусный.

Говядина может быть суховата, если продукт заранее не замочить в смеси уксуса с маслом и луком.

Заправка на зиму, хранить в прохладном месте.

Отличный вариант для заправки греческого салата.

Китайской кухне свойственно сочетание в соусах кислого и сладкого вкусов. Подавать их можно не только с курицей или другим мясом, но и с рыбой. Для пр

Для приготовления маринада можно использовать как белое, так и красное вино.

Универсальный рецепт аджики который можно использовать как закуску так и как соус для картошки, макарон, лазаньи, пельменей и т. д. Всеми любимый реце

Ароматный и аппетитный соус можно подать к пасте, стейкам, морепродуктам, использовать при приготовлении пиццы.

Пикантная, быстрая в приготовлении закуска, которую можно поставить и на праздничный стол.

Этот продукт – незаменимый источник кальция.

Кислые и сладкие нотки хорошо сочетаются с мясными продуктами.

Этот рецепт пригоден не только для лесных грибов, но и для шампиньонов.