Рецепты домашних соусов

Уверена, что многие знают о лечебных свойствах аронии. Из нее получается очень вкусное и ароматное варенье, из нее готовят компоты на зиму, делают нал

Острое блюдо по-мексикански.

Оригинальные вкусовые нотки придают заправке анчоусы.

Если соус не успели приготовить в сезон, его можно сделать из вяленого чернослива. Вкус будет другим, но не менее замечательным.

Блюдо с восточным колоритом.

Восточная нотка скроет все недостатки кроличьего мяса.

Результат – мягкая и ароматная курица, немного сладковатая, но при этом острая.

Такой шашлык можно подать на праздничный стол.

Яркая на вкус и цвет заправка нейтрализует излишнюю жирность утиного мяса. Соус придумали в Англии.

Чаще всего курицу готовят с соусом «Бешамель» на основе молока или сливок, с последними блюдо получается значительно вкуснее. Добавка к соусу разнообр

Такой несложный соус можно подать к запеченной форели, кальмарами, приготовленными в кляре и другим рыбным блюдам.

Пикантная, быстрая в приготовлении закуска, которую можно поставить и на праздничный стол.

Хрустящая и слегка сладковатая закуска яркого цвета.

Маринованная капуста с успехом дополнит мясо или рыбу на вашем столе.

Зимние заготовки – отличное дополнение ко многим блюдам.

Добавка для свинины или говядины.

Заправка сочетается с любым видом мяса.