Суп с мясом

В арсенале каждой национальной кухни имеется хотя бы один (а чаще – несколько) мясной суп, являющийся ее лицом или визитной карточкой. Это могут быть щи, борщ, шурпа, лагман, шулюм. Но какое название не носило бы первое блюдо, его главным достоинством является присутствие в нем мяса. Таким мясом может быть баранина, говядина, козлятина, свинина, крольчатина; причем готовить можно как вырезку, так и ребрышки, ливер или потроха. К мясным супам относятся и те первые блюда, в состав которых входят фрикадельки из фарша, сосиски и копчености.

Мировая кулинарная практика насчитывает около двух сотен рецептов различных супов с мясом, многие из которых мы собрали в этом разделе нашего сайта. Надеемся, что после знакомства с содержимым данной рубрики каждая хозяйка выберет для себя тот рецепт, который больше всего ей понравится, или же поочередно приготовит все предложенные блюда, порадовав своих домашних и дорогих сердцу гостей.

Подбор рецептов
Сортировать:
Картофельно-куриный суп с плавленым сыром

Картофельно-куриный суп с плавленым сыром

10 ингредиентов
101
0
1 час
Ингредиенты
  • вода
    2 л
  • куриное филе
    1 шт.
  • картофель
    5 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • сыр плавленый
    100 г
  • масло оливковое
    3 ст.л.
  • лавровый лист
    1 шт.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • зелень свежая
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Быстрый суп из плавленых сырков и окорока

Быстрый суп из плавленых сырков и окорока

Ингредиенты
93
0
Ингредиенты
    картофель
    куриные окорочка копченые
    лук репчатый
    масло растительное
    морковь
    соль
    сырок плавленый
Перейти на страницу рецепта
Простой суп из копченых колбасок

Простой суп из копченых колбасок

Ингредиенты
57
0
Ингредиенты
    зелень
    картофель
    колбаски охотничьи
    лук репчатый
    морковь
Перейти на страницу рецепта
Суп с картофелем и мясными фрикадельками

Суп с картофелем и мясными фрикадельками

Ингредиенты
50
0
Ингредиенты
    зелень
    картофель
    лук репчатый
    масло сливочное
    морковь
    мясной фарш
    перец черный молотый
    соль
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Солянка с вареной и копченой колбаской

Солянка с вареной и копченой колбаской

Ингредиенты
44
0
Ингредиенты
    картофель
    колбаса вареная
    колбаса копченая
    лимон
    масло растительное
    огурцы соленые
    оливки
    перец черный молотый
    помидоры
    рассол огуречный
    соль
    сосиски копченые
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Ароматный гороховый суп с ребрышками и грудинкой

Ароматный гороховый суп с ребрышками и грудинкой

Ингредиенты
39
0
Ингредиенты
    бекон
    горох
    грудинка
    зелень
    картофель
    лавровый лист
    лук репчатый
    масло растительное
    морковь
    перец черный молотый
    свиные ребрышки копченые
    соль
Перейти на страницу рецепта
Суп из плавленных сырков и копченого окорочка

Суп из плавленных сырков и копченого окорочка

7 ингредиентов
35
0
Ингредиенты
  • куриные окорочка копченые
    1 шт.
  • картофель
    2-3 шт.
  • сыр плавленый
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • масло растительное
  • лук репчатый
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Очень вкусный борщ к обеду

Очень вкусный борщ к обеду

Ингредиенты
35
0
Ингредиенты
    говядина духовая
    капуста
    лавровый лист
    лук репчатый
    масло растительное
    морковь
    перец душистый горошком
    перец черный горошком
    помидоры
    сахар
    свекла
    свинина
    сельдерей
    соль
    уксус 9%
Перейти на страницу рецепта
Солянка домашняя с лимоном

Солянка домашняя с лимоном

Ингредиенты
30
0
Ингредиенты
    ветчина
    говядина
    зелень
    каперсы
    колбаса копченая
    лавровый лист
    лимон
    лук репчатый
    маслины
    масло растительное
    огурцы
    перец черный молотый
    сосиски
    томатная паста
Перейти на страницу рецепта
Простой суп с мясными фрикадельками

Простой суп с мясными фрикадельками

Ингредиенты
24
0
Ингредиенты
    зелень
    картофель
    лавровый лист
    лук зеленый
    морковь
    мясной фарш
    перец черный молотый
    соль
Перейти на страницу рецепта
Густой суп «Шурпа» с говядиной

Густой суп «Шурпа» с говядиной

Ингредиенты
24
2
Ингредиенты
    говядина
    зелень
    картофель
    лук репчатый
    морковь
    перец сладкий болгарский
    перец черный молотый
    помидоры
    соль
    специи
    томатная паста
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Грибной суп с говядиной и перловкой

Грибной суп с говядиной и перловкой

Ингредиенты
23
0
Ингредиенты
    бульон мясной
    говядина
    зелень
    картофель
    лук репчатый
    морковь
    перловая крупа
    сельдерей
    соль
    чеснок
    шампиньоны
Перейти на страницу рецепта
Нежный сливочный суп в холодные дни

Нежный сливочный суп в холодные дни

9 ингредиентов
22
0
Ингредиенты
  • вода
    1 л
  • горбуша консервированная
    1 банка
  • сыр плавленый сливочный
    100 г
  • пшено
    100 г
  • картофель
    1 шт.
  • масло сливочное
    1 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
Перейти на страницу рецепта
Суп из плавленых сырков с сосисками в мультиварке

Суп из плавленых сырков с сосисками в мультиварке

Ингредиенты
18
0
Ингредиенты
    бульон куриный
    зелень
    картофель
    колбаса
    лук репчатый
    масло растительное
    масло сливочное
    морковь
    соль
    сосиски
    сырок плавленый
Перейти на страницу рецепта
Рассольник

Рассольник

Ингредиенты
18
0
Ингредиенты
    говядина
    картофель
    лук репчатый
    масло растительное
    морковь
    огурцы соленые
    перловая крупа
    рис
Перейти на страницу рецепта
Томатный суп с фрикадельками и итальянскими травами

Томатный суп с фрикадельками и итальянскими травами

16 ингредиентов
17
0
Ингредиенты
  • помидоры в собственном соку
    800 мл
  • свино-говяжий фарш
    300 г
  • бульон мясной
    250 мл
  • сыр
    50 г
  • лук
    2 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • сухари панировочные
    2 ст.л.
  • багет
    1/2 шт.
  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • уксус бальзамический
    1-2 ст.л.
  • итальянские травы
    1 ст.л.
  • чеснок
    2 зубчика
  • базилик
    1 пучок
  • сахар
    1 щепотка
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Суп харчо по-грузински с грецкими орехами

Суп харчо по-грузински с грецкими орехами

Ингредиенты
17
0
Ингредиенты
    аджика острая
    говядина
    грецкие орехи
    лук репчатый
    рис
    специи для харчо
    томатная паста
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Рассольник с рисом и куриными фрикадельками

Рассольник с рисом и куриными фрикадельками

Ингредиенты
17
0
Ингредиенты
    бульон куриный
    картофель
    куриный фарш
    лавровый лист
    лук репчатый
    масло растительное
    морковь
    огурцы соленые
    перец черный молотый
    петрушка
    помидоры
    рис
    соль
    укроп
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог