Суп с мясом

• говядина
• зелень
• картофель
• лук репчатый
• морковь
• перец сладкий болгарский
• перец черный молотый
• помидоры
• соль
• специи
• томатная паста
• чеснок

• куриная грудка
  500 г
• лапша
  150 г
• картофель
  4 шт.
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• масло растительное
  2 ст.л.
• лавровый лист
• зелень
• специи
• соль

• бульон мясной
• каперсы
• картофель
• колбаски охотничьи
• лавровый лист
• лук репчатый
• масло растительное
• огурцы соленые
• перец сладкий болгарский
• сахар
• томатная паста

• зелень
• картофель
• колбаски охотничьи
• лук репчатый
• морковь

• аджика острая
• говядина
• грецкие орехи
• лук репчатый
• рис
• специи для харчо
• томатная паста
• чеснок

• говяжьи ребра
  500 г
• картофель
  500 г
• свекла
  400 г
• фасоль
  200 г
• перец сладкий болгарский
  200 г
• лук репчатый
  100 г
• томатная паста
  75 г
• чеснок
  5 зубчиков
• лавровый лист
  4 шт.
• лимонный сок
• масло сливочное
• перец черный горошком
• соль

для подачи:

• хлеб ржаной
  500 г
• чеснок
  15 зубчиков
• вода
  5 ст.л.
• масло растительное
  40 мл
• зелень
• перец черный молотый
• соль

• свекла
  800 г
• свиная грудинка соленая
  600 г
• картофель
  4 шт.
• огурцы малосольные
  3 шт.
• стебель сельдерея
  3 шт.
• яблоки зеленые
  2 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• морковь
  1 шт.
• чеснок
  10 зубчиков
• лук зеленый
  1 пучок
• зелень укропа
  1 пучок
• аджика
  1 ч.л.
• лавровый лист
  2 шт.
• томатная паста
  2 ст.л.
• кислота лимонная
  1 ч.л.
• перец черный горошком
• перец черный молотый
• соль

• свекла
  1.5-2 кг
• филе говядины
  1 кг
• картофель
  3-5 шт.
• перец сладкий болгарский
  3 шт.
• морковь
  2-3 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• чеснок
  1 шт.
• томатная паста
  2 ст.л.
• зелень
  1 пучок
• масло растительное
  100 мл
• сахар
• соль

• курица
  400-500 г
• картофель
  4 шт.
• свекла
  2 шт.
• яйца
  2 шт.
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• зелень свежая
  30-50 г
• масло растительное
  3 ст.л.
• томатная паста
  1 ст.л.
• соль

• кефир
  500 мл
• колбаса
  300 г
• свекольный отвар
  250 мл
• картофель
  3-4 шт.
• огурцы
  3-4 шт.
• свекла
  2 шт.
• редис
  150-200 г
• яйца
  2 шт.
• лимон
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• тмин молотый
  1 щепотка
• сметана
• зелень

• говядина на кости
  1 кг
• картофель
  3-4 шт.
• свекла
  2-3 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• морковь
  1 шт.
• томатная паста
  2 ст.л.
• лавровый лист
  1 шт.
• уксус столовый
  1 ч.л.
• перец черный молотый
• соль

• говядина
  350 г
• картофель
  4-5 шт.
• свекла
  2-3 шт.
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• лавровый лист
  2 шт.
• уксус 6%
  2 ст.л.
• масло растительное
  2 ст.л.
• томатная паста
  2 ст.л.
• сахар
  1 ч.л.
• перец душистый горошком
  3-4 шт.
• перец черный молотый

для заправки:

• лук-порей
  1 пучок
• зелень свежая
  50 г
• сметана

• щавель
  500 г
• свиной фарш
  500 г
• лук
  2 шт.
• морковь
  1 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• яйца куриные
  2 шт.
• яйца вареные
  10 шт.
• зелень петрушки
  по вкусу
• зелень укропа
  по вкусу
• лук зеленый
  по вкусу
• картофель
  2 кг
• перец черный молотый
  1 ч.л.
• перец острый
  1 ч.л.
• соль
  по вкусу
• масло растительное
  150 г
• томатная паста
  2 ст.л.
• вода
  4 л

• кефир
  1 л
• картофель
  350 г
• яйца куриные
  4 шт.
• огурцы
  300 г
• колбаса вареная
  300 г
• редис
  150 г
• укроп
  30 г
• лук зеленый
  40 г
• соль
  1 ч.л.

• куриное филе
  400 г
• картофель
  400 г
• щавель
  200 г
• лук репчатый
  170 г
• морковь
  170 г
• яйца куриные
  4 шт.
• вода
  2 л
• перец душистый горошком
  1 ч.л.
• соль
  1 ч.л.

• вода
  2.5 л
• курица
  600 г
• лавровый лист
  2 шт.
• лук репчатый
  200 г
• масло растительное
  2 ст.л.
• морковь
  200 г
• яйца куриные
  1 шт.
• соль
  1.5 ч.л.
• мука
  110 г
• перец черный молотый
  ½ ч.л.

• картофель
  200 г
• морковь
  55 г
• фасоль красная
  100 г
• лук
  2 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• помидоры
  70 г
• фарш
  200 г
• яичный желток
  1 шт.
• лавровый лист
  1 шт.
• вода
  2 л

• капуста
  250 г
• морковь
  100 г
• картофель
  250 г
• помидоры
  150 г
• перец сладкий болгарский
  50 г
• лук репчатый
  100 г
• зелень
  20 г
• чеснок
  3 зубчика
• куриное филе
  500 г
• яйца куриные
  1 шт.
• сметана 10%
  2 ст.л.
• мука пшеничная
  6 ст.л.
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• перец черный горошком
  10 шт.
• лавровый лист
  1 шт.
• вода
  1.7 л
• хмели-сунели
  ½ ч.л.
• масло растительное
  4 ст.л.