Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира
ГлавнаяРецептыВторые блюдаТефтели

Тефтели

Мясные шарики в ароматном томатном или сметанном соусе или с какой-нибудь подливкой (чуть кисловатой, острой или со сладковатым вкусом) являются любимым блюдом в разных национальных кухнях. Разнообразие рецептов тефтелей связано с разными пристрастиями того или иного народа, особенностями кулинарных традиций и предпочтений местных жителей. Тефтели из говядины или свинины, курицы или рыбы пользуются спросом на всех континентах. Отличие тефтелей от котлет, кроме их формы, – использование совместно с мясом разных овощей и круп. Наибольшую популярность завоевали тефтели с рисом и луком. Предварительно чуть обжаренные тефтели готовятся вместе с соусом или запекаются в духовке. Добавление разнообразных специй (чаще всего, перца, лаврового листа) сделает ваши тефтели ещё ароматнее и вкуснее.
Читать дальше
Что готовим:
Ежики
Как или зачем:
Тефтели в духовкеТефтели в мультиваркеТефтели на сковороде
Из чего готовим:
ФаршКурицаМясоРыбаГрибы
СливкиСметанаСоус томатныйРис
Часто спрашивают:
Тефтели с подливкой
Сортировать
Подбор рецептов
Нежные мясные тефтели в белом соусе
Вторые блюда

Нежные мясные тефтели в белом соусе

  • несложный
Очень вкусное и оригинальное блюдо. Тефтели в нежном молочном соусе просто тают во рту. Такой необычный для мясных изделий соус, отлично сочетается с
21
0
0 (0)
Ежики с чесноком в сметанном соусе в мультиварке
Вторые блюда

Ежики с чесноком в сметанном соусе в мультиварке

  • 1 час
  • 5 порций
  • несложный
Приготовить – и забыть на несколько минут: умный прибор все сделает сам.
3
0
0 (0)
Тефтели из куриной грудки в сливочном соусе в мультиварке
Вторые блюда

Тефтели из куриной грудки в сливочном соусе в мультиварке

  • 1 ч 10 мин
  • 6 порций
  • несложный
Универсальный рецепт классических тефтелей.
3
0
0 (0)
Тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке по-домашнему
Вторые блюда

Тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке по-домашнему

  • 1 ч 30 мин
  • 6 порций
  • простой
Такое блюдо подавали в советское время в санаториях и в детских садах.
0
0
0 (0)
Тефтели со сметанной подливой в мультиварке
Вторые блюда

Тефтели со сметанной подливой в мультиварке

  • 1 ч 30 мин
  • 6 порций
  • простой
Блюдо легко готовится при помощи современного прибора, при этом сохраняются все полезные свойства продуктов.
3
0
0 (0)
Тефтели без риса в сливочном соусе с грибами
Вторые блюда

Тефтели без риса в сливочном соусе с грибами

  • 1 час
  • 5 порций
  • несложный
Самое вкусное в этом блюде – нежная сливочная подливка.
2
0
0 (0)
Мясные тефтели со сливочной подливкой
Вторые блюда

Мясные тефтели со сливочной подливкой

  • несложный
Это блюдо может быть самостоятельным, так как в тефтели уже включен рисовый гарнир.
9
0
5.0 (1)
Домашние тефтели с сыром в томатном соусе
Вторые блюда

Домашние тефтели с сыром в томатном соусе

  • 1 ч 15 мин
  • 3 порции
  • несложный
Такие тефтели из одного или двух видов мяса можно подать с любым гарниром. Домашний томатный соус сделает блюдо сочным.
4
0
0 (0)
Говяжьи тефтели с чесноком в сливочном соусе
Вторые блюда

Говяжьи тефтели с чесноком в сливочном соусе

  • 1 ч 20 мин
  • 6 порций
  • несложный
Простой рецепт тефтелей для любителей пряных вкусов.
3
0
0 (0)
Тефтели из свиного фарша как в садике
Вторые блюда

Тефтели из свиного фарша как в садике

  • 1 ч 15 мин
  • 5 порций
  • несложный
5
0
5.0 (1)
Грибные тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе
Вторые блюда

Грибные тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе

  • 1 ч 30 мин
  • 5 порций
  • несложный
7
0
0 (0)
Куриные шарики в сырном соусе в духовке
Вторые блюда

Куриные шарики в сырном соусе в духовке

  • простой
Блюдо пригодно не только для взрослого, но и для детского питания. Шарики получаются очень нежными, тающими на языке.
305
5
5.0 (10)
Тефтели в подливе с зеленью
Вторые блюда

Тефтели в подливе с зеленью

  • 1 час
  • 10 порций
  • простой
4
0
0 (0)
Тефтели с рисом в сливочном соусе
Вторые блюда

Тефтели с рисом в сливочном соусе

  • 40 мин
  • 5 порций
  • несложный
Очень нежное и сочное блюдо. Хорошо сочетается с картофельным пюре или гарниром из риса.
12
0
5.0 (1)
Тефтели из курицы без риса в сливочном соусе
Вторые блюда

Тефтели из курицы без риса в сливочном соусе

  • 1 час
  • 4 порции
  • несложный
Для приготовления этого блюда понадобится всего час свободного времени. Его подают на обед в качестве основного или второго блюда.
1
0
0 (0)
Тефтели с рисом в томатной подливе в мультиварке
Вторые блюда

Тефтели с рисом в томатной подливе в мультиварке

  • 1 час
  • 3 порции
  • несложный
Низкокалорийное блюдо, которое не выкипит и не пригорит.
1
0
0 (0)
Тефтели с сыром в томатно-чесночном соусе
Вторые блюда

Тефтели с сыром в томатно-чесночном соусе

  • 1 ч 10 мин
  • 5 порций
  • простой
9
0
0 (0)
Мясные ежики с рисом в сливочном соусе в духовке
Вторые блюда

Мясные ежики с рисом в сливочном соусе в духовке

  • 1 час
  • 4 порции
  • несложный
Всего час времени и немного усилий – и нежное и полезное блюдо готово.
3
0
0 (0)
Тефтели с сыром в сливочном соусе в духовке
Вторые блюда

Тефтели с сыром в сливочном соусе в духовке

  • 1 час
  • 6 порций
  • несложный
Простой и универсальный рецепт.
3
0
0 (0)
Тефтели в сметанно-сливочной подливе
Вторые блюда

Тефтели в сметанно-сливочной подливе

  • 1 час
  • 6 порций
  • несложный
Нежное блюдо со сливочным вкусом и тонким ароматом.
3
0
0 (0)
Простые тефтели из фарша с картофелем
Вторые блюда

Простые тефтели из фарша с картофелем

  • 50 мин
  • 5 порций
  • простой
4
0
0 (0)
Ежики из фарша с рисом в духовке
Вторые блюда

Ежики из фарша с рисом в духовке

  • 1 ч 20 мин
  • 5 порций
  • простой
Вкус этого рецепта ежиков из фарша с рисом приготовленного в духовке напоминает мне обед в детском саду. А Вам готовили такие ежики? Корочка слегка х
16
0
0 (0)
1 2 3 4
Главная
Каталог
Новый год
Ингредиенты
Каталог