Тефтели

куриное филе
лук репчатый
сливки
сыр твердый
чеснок
яйца

булочки
лук репчатый
мясной фарш
перец черный молотый
рис
соль
яйца

вода
лавровый лист
лук репчатый
мука
мясной фарш
рис
сметана
соль
томатная паста
яйца
яйца куриные

вода
куриное филе
лук репчатый
масло растительное
морковь
мука
перец черный молотый
рис
сметана
соль
чеснок
яйца
яйца куриные

• томатное пюре
  900 г
• свиной фарш
  350 г
• говяжий фарш
  350 г
• хлеб белый
  80 г
• масло оливковое
  60 мл
• лук репчатый
  1 шт.
• мята свежая
  30 г
• соль морская
  1.5 ч.л.
• перец черный молотый
  1/2 ч.л.
• яйца
  1 шт.
• зелень
  по вкусу

картофель
лавровый лист
лук репчатый
масло растительное
морковь
перец сладкий болгарский
перец черный молотый
рис
соль
томатная паста
фарш
чеснок

вешенки
гречневая крупа
зелень
лук репчатый
перец черный молотый
соль
соус краснодарский
сухари панировочные
шампиньоны
яйца

вода
лавровый лист
лук репчатый
мука
мясной фарш
рис
сметана
соль
томатная паста

лук репчатый
мука
мясной фарш
перец черный молотый
рис
сметана
соль
чеснок
яйца

вода
лук репчатый
майонез
морковь
мука
мясной фарш
перец черный молотый
рис
сметана
соль
соус томатный

гречневая крупа
куриная грудка
лук репчатый
перец черный молотый
петрушка
сливки 20%
сметана 10%
соль
сыр плавленый
укроп
чеснок
яйца

• куриный фарш
  250 г
• сыр твердый
  100 г
• масло сливочное
  30 г
• картофель
  4 шт.
• яйца
  2 шт.
• лук репчатый
  1 головка
• рис вареный
  2 ст.л.
• мука
  2 ст.л.
• перец черный молотый
• масло растительное
• приправы
• соль

• фасоль
  1 стакан
• рис
  1/3 стакана
• картофель
  1 шт.
• мука
  4 ст.л.
• сода
  ¼ ч.л.
• соль
  1 ч.л.
• смесь перцев
  1 ч.л.
• перец чили
  1 стручок
• паприка
  1 ч.л.
• асафетида
  1/2 ч.л.
• имбирь тертый
  1 ч.л.
• гарам масала
  1 ч.л.
• карри
  несколько листочков

для соуса:

• томатная паста
  100 г
• лавровый лист
  3 шт.
• гвоздика
  3 шт.
• масло растительное
  3 ст.л.
• кардамон
  3-5 стручков
• вода

говяжий фарш
масло сливочное
молоко
перец черный молотый
петрушка
помидоры в собственном соку
соль морская
сухари панировочные
сыр пармезан
чеснок
яйца

картофель
масло сливочное
мука
сливки
шампиньоны
яйца

гречневая крупа
зелень
куриная грудка
лук репчатый
масло растительное
перец черный молотый
сливки
сметана
соль
сыр плавленый
чеснок
яйца

• куриное филе
  500 г
• сливки
  200 мл
• сыр твердый
  150 г
• лук репчатый
  1 шт.
• яйца
  1 шт.
• чеснок
  3 зубчика

бульон
говяжий фарш
лимон
лук репчатый
масло сливочное
мука
мускатный орех
перец черный молотый
сливки жирные
соль
хлебные крошки
яйца