Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира

РецептыПо способу приготовленияТушеные блюдаТушеное мясоГовядина тушеная

Тушеная говядина

Тушеная говядина вкусна и питательна. Большинство полезных веществ сохраняется в мясе именно в процессе тушения. В отличие от жарки, для рецептов тушеной говядины отлично подойдет и жесткое мясо. Во время долго томления в закрытой посуде с толстым дном оно размягчится и превратится в удивительный гуляш, рагу или бефстроганов. Натуральный или сметанный соус станет хорошим дополнением к вашему блюду, приготовленному по одному из предлагаемых рецептов.

Читать дальше

Подбор рецептов

Сортировать:

Гуляш из говядины с пюре и подливой

Вторые блюда

Гуляш из говядины с пюре и подливой

11 ингредиентов

Ингредиенты

335

3

26

Ингредиенты

говядина
картофель
лавровый лист
лук репчатый
масло сливочное
молоко
морковь
мука
сметана
соль
томатная паста

Перейти на страницу рецепта

Тушеное мясо с горчицей и сметаной

Вторые блюда

Тушеное мясо с горчицей и сметаной

12 ингредиентов

Ингредиенты

168

1

16

Ингредиенты

бульон
вода
говядина
горчица
лук репчатый
масло растительное
мука
паприка
перец черный молотый
свинина
сметана жирная
соль

Перейти на страницу рецепта

Мясной гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в садике

Вторые блюда

Мясной гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в садике

8 ингредиентов

Ингредиенты

57

1

4

Ингредиенты

говядина
лавровый лист
лук репчатый
морковь
мука
сметана
соль
томатная паста

Перейти на страницу рецепта

Бефстроганов из говядины со сметаной и мускатным орехом

Вторые блюда

Бефстроганов из говядины со сметаной и мускатным орехом

1 час
3 порции
10 ингредиентов

Ингредиенты

3

0

0

говядина

500 г
лук репчатый

200 г
сметана

150 г
вода

150 мл
томатная паста

3 ст.л.
мука

1 ст.л.
мускатный орех
масло растительное
перец черный молотый
соль

Перейти на страницу рецепта

Говядина Сигурени по-японски

Вторые блюда

Говядина Сигурени по-японски

45 мин.
3 порции
10 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

корень имбиря

15 г
сахар

2 ст.л.
чеснок

1 зубчик
вода

200 мл
соус соевый

4 ст.л.
кунжут

1 ч.л.
говяжья вырезка

400 г
вино белое сухое

50 мл
соус чили

5 г
масло растительное

1 ст.л.

Перейти на страницу рецепта

Азу из говядины с брюссельской капустой

Вторые блюда

Азу из говядины с брюссельской капустой

1 ч. 20 мин.
11 ингредиентов

Ингредиенты

0

0

0

говяжья мякоть

400 г
капуста брюссельская

400 г
огурцы соленые

2-3 шт.
помидоры

2 шт.
перец сладкий болгарский

1 шт.
морковь

1 шт.
лук репчатый

1 шт.
чеснок

3 зубчика
масло растительное

50 мл
специи
соль

Перейти на страницу рецепта

Азу из говядины со сметаной и соусом ткемали

Вторые блюда

Азу из говядины со сметаной и соусом ткемали

1 ч. 20 мин.
7 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

говяжья мякоть

500 г
сыр плавленый

100 г
сметана

3 ст.л.
соус ткемали

2 ст.л.
масло сливочное

1 ст.л.
соль
зелень

Перейти на страницу рецепта

Поджарка из говядины с томатной пастой на сковороде

Вторые блюда

Поджарка из говядины с томатной пастой на сковороде

5 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

говядина

500 г
вода

200 мл
морковь

160 г
лук репчатый

120 г
томатная паста

3 ст.л.

Перейти на страницу рецепта

Тушеное мясо в сметане с солеными огурцами

Вторые блюда

Тушеное мясо в сметане с солеными огурцами

5 ингредиентов

Ингредиенты

6

0

0

говядина

400 г
огурцы соленые

5-6 шт.
лук репчатый

1 шт.
сметана 10%

200 г
масло оливковое

1 ст.л.

Перейти на страницу рецепта

Настоящий суп-гуляш из говядины по-венгерски

Вторые блюда

Настоящий суп-гуляш из говядины по-венгерски

10 ингредиентов

Ингредиенты

10

0

1

говядина

500 г
картофель

3-4 шт.
лук репчатый

1 шт.
перец болгарский зеленый

1 шт.
помидоры

1 шт.
чеснок

2 зубчика
паприка сладкая

2 ч.л.
тмин

1 щепотка
свиной жир
соль

по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Тушеная говядина с сухофруктами и барбарисом

Вторые блюда

Тушеная говядина с сухофруктами и барбарисом

8 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

говядина

700 г
курага

150 г
чернослив

150 г
лук репчатый

3 шт.
морковь

2 шт.
барбарис сушеный

10 шт.
перец черный молотый
соль

Перейти на страницу рецепта

Бефстроганов в луково-грибном соусе

Вторые блюда

Бефстроганов в луково-грибном соусе

9 ингредиентов

Ингредиенты

15

0

1

филе говядины

500 г
бульон говяжий

300 мл
лук репчатый

1 шт.
масло топленое

50 г
грибы сушеные

30 г
мука

2 ст.л.
сметана

2 ст.л.
томатная паста

1-1.5 ст.л.
горчица

½ ч.л.

Перейти на страницу рецепта

Тушеная телятина с шампиньонами «Маренго»

Вторые блюда

Тушеная телятина с шампиньонами «Маренго»

14 ингредиентов

Ингредиенты

4

0

1

телятина

500 г
шампиньоны

150 г
бульон

3 стакана
вино белое полусухое

¾ стакана
морковь

1 шт.
лук репчатый

1 шт.
масло оливковое

4 ст.л.
томатная паста

1 ст.л. с горкой
мука

1 ст.л.
чеснок

2 зубчика
тимьян

2 веточки
лавровый лист

1 шт.
перец черный молотый

по вкусу
соль

по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Азу по-татарски из телятины с солеными огурцами

Вторые блюда

Азу по-татарски из телятины с солеными огурцами

9 ингредиентов

Ингредиенты

6

0

0

телятина

500 г
картофель

6-8 шт.
огурцы соленые

1-2 шт.
лук репчатый

1-2 шт.
чеснок

1-2 зубчика
томатная паста

1-2 ст.л.
лавровый лист

по вкусу
перец черный молотый

по вкусу
соль

по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Тушеная говядина с шампиньонами и луком

Вторые блюда

Тушеная говядина с шампиньонами и луком

5 ингредиентов

Ингредиенты

17

0

0

говяжья мякоть

350-400 г
шампиньоны

250 г
лук репчатый

1-2 шт.
масло растительное

4 ст.л.
соль

по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Тефтели в томатном соусе с зеленью и мятой

Вторые блюда

Тефтели в томатном соусе с зеленью и мятой

11 ингредиентов

Ингредиенты

16

0

0

томатное пюре

900 г
свиной фарш

350 г
говяжий фарш

350 г
хлеб белый

80 г
масло оливковое

60 мл
лук репчатый

1 шт.
мята свежая

30 г
соль морская

1.5 ч.л.
перец черный молотый

½ ч.л.
яйца

1 шт.
зелень

по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Мясная подлива из говядины для вторых блюд

Мясная подлива из говядины для вторых блюд

8 ингредиентов

Ингредиенты

7

0

0

Ингредиенты

вода
говядина
лук репчатый
масло растительное
петрушка
соль
специи
томатная паста

Перейти на страницу рецепта

Нудли по-украински с картофелем и говядиной

Нудли по-украински с картофелем и говядиной

11 ингредиентов

Ингредиенты

7

0

0

Ингредиенты

говядина
картофель
кефир
лук репчатый
морковь
мука
перец черный молотый
сода
соль
укроп
чеснок

Перейти на страницу рецепта

Вход

Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!

Регистрация

Уже зарегистрированы?

Быстрая регистрация

или

Восстановление пароля

На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.

или

Войти с помощью:

Регистрация

КатегорииСмотреть все >