Тушеная говядина

Тушеная говядина вкусна и питательна. Большинство полезных веществ сохраняется в мясе именно в процессе тушения. В отличие от жарки, для рецептов тушеной говядины отлично подойдет и жесткое мясо. Во время долго томления в закрытой посуде с толстым дном оно размягчится и превратится в удивительный гуляш, рагу или бефстроганов. Натуральный или сметанный соус станет хорошим дополнением к вашему блюду, приготовленному по одному из предлагаемых рецептов.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Гуляш из говядины с пюре и подливой

Гуляш из говядины с пюре и подливой

  • 11 ингредиентов
говядина, картофель, лавровый лист, лук репчатый, масло сливочное, молоко, морковь, мука, сметана, соль, томатная паста
Тушеная говядина с черносливом и овощами

Тушеная говядина с черносливом и овощами

  • 11 ингредиентов
бульон мясной, вода, говядина, лук репчатый, масло топленое, морковь, перец черный молотый, петрушка, соль, томатная паста, чернослив
Тушеное мясо с горчицей и сметаной

Тушеное мясо с горчицей и сметаной

  • 12 ингредиентов
бульон, вода, говядина, горчица, лук репчатый, масло растительное, мука, паприка, перец черный молотый, свинина, сметана жирная, соль
Говядина с шампиньонами и сметаной в горшочках

Говядина с шампиньонами и сметаной в горшочках

  • 11 ингредиентов
говядина, горчица, зелень, лук репчатый, масло сливочное, масло топленое, сметана, соль, специи, сыр твердый, шампиньоны
Сочная говядина со сливами

Сочная говядина со сливами

Мясо с фруктами в этом рецепте прекрасно сочетаются, дополня
  • 9 ингредиентов
говядина, йогурт натуральный, куркума, лук репчатый, перец красный молотый, петрушка, сливы, соль, чеснок
Бефстроганов в мультиварке по-домашнему

Бефстроганов в мультиварке по-домашнему

  • 8 ингредиентов
вода, говядина, лук репчатый, мука, сметана, соль, специи, томатная паста
Суп-гуляш из говядины с картофелем по-закарпатски

Суп-гуляш из говядины с картофелем по-закарпатски

  • 13 ингредиентов
бульон, говядина, жир, картофель, картофель молодой, лапша, лук репчатый, перец красный молотый, перец сладкий болгарский, помидоры, соль, тмин, чеснок
Говядина с грибами шиитаке и овощами

Говядина с грибами шиитаке и овощами

Вкусный обед или ужин за 20 минут? Легко! Попробуйте пригото
  • 20 мин.
  • 2 порции
  • 10 ингредиентов
говядина, грибы шиитаке сушеные, морковь, лук, чеснок, бульон куриный, кукурузный крахмал, масло кунжутное, соус соевый, соль
Бефстроганов из говядины с грибами и сливками

Бефстроганов из говядины с грибами и сливками

Сегодня я предлагаю вашему вниманию, сытный и аппетитный беф
  • 30 мин.
  • 6 порций
  • 11 ингредиентов
масло растительное, масло сливочное, лук репчатый, грибы, говядина, соль, сливки жирные, сметана 20%, бренди, паприка молотая, петрушка
Томленая телятина с овощами Оссобуко по-итальянски

Томленая телятина с овощами Оссобуко по-итальянски

Оссобуко (osso buco) - традиционное итальянское блюдо, относ
  • 3 часа
  • 8 порций
  • 15 ингредиентов
говяжьи голяшки, помидоры консервированные, морковь, лук репчатый, стебель сельдерея, чеснок, бульон говяжий, мука пшеничная, масло сливочное, масло растительное, томатная паста, лавровый лист, тимьян сушеный, перец черный молотый, соль
Венгерский гуляш из говядины с помидорами и сладким перцем

Венгерский гуляш из говядины с помидорами и сладким перцем

Ароматное мясо, нежные овощи и густая подливка - по этому ре
  • 2 часа
  • 6 порций
  • 8 ингредиентов
говядина, лук репчатый, перец сладкий болгарский, помидоры, сметана, мука пшеничная, перец черный молотый, соль
Бефстроганов из говядины со сметаной и мускатным орехом

Бефстроганов из говядины со сметаной и мускатным орехом

Дословно название блюда переводится как «говядина по-строган
  • 1 час
  • 3 порции
  • 10 ингредиентов
говядина, лук репчатый, сметана, вода, томатная паста, мука, мускатный орех, масло растительное, перец черный молотый, соль
Говядина Сигурени по-японски

Говядина Сигурени по-японски

Говядина сигурени приготовленная в японском стиле. Совсем не
  • 45 мин.
  • 3 порции
  • 10 ингредиентов
корень имбиря, сахар, чеснок, вода, соус соевый, кунжут, говяжья вырезка, вино белое сухое, соус чили, масло растительное
Азу из говядины с брюссельской капустой

Азу из говядины с брюссельской капустой

Блюдо для диетического стола. Можно использовать любые овощи
  • 1 ч. 20 мин.
  • 11 ингредиентов
говяжья мякоть, капуста брюссельская, огурцы соленые, помидоры, перец сладкий болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, специи, соль
Азу из говядины со сметаной и соусом ткемали

Азу из говядины со сметаной и соусом ткемали

Оригинальный рецепт татарского блюда без томатного соуса и с
  • 1 ч. 20 мин.
  • 7 ингредиентов
говяжья мякоть, сыр плавленый, сметана, соус ткемали, масло сливочное, соль, зелень
Поджарка из говядины с томатной пастой на сковороде

Поджарка из говядины с томатной пастой на сковороде

Поджарку можно подать к столу с рисом или макаронами или в к
  • 5 ингредиентов
говядина, вода, морковь, лук репчатый, томатная паста
Тушеное мясо в сметане с солеными огурцами

Тушеное мясо в сметане с солеными огурцами

Даже не очень мягкое филе при тушении в сметане становится с
  • 5 ингредиентов
говядина, огурцы соленые, лук репчатый, сметана 10%, масло оливковое
Настоящий суп-гуляш из говядины по-венгерски

Настоящий суп-гуляш из говядины по-венгерски

  • 10 ингредиентов
говядина, картофель, лук репчатый, перец болгарский зеленый, помидоры, чеснок, паприка сладкая, тмин, свиной жир, соль
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог