Выпечка на молоке

• мука
  450 г
• вода
  125 мл
• молоко
  125 мл
• масло сливочное
  100 г
• сахар
  60 г
• дрожжи сухие
  35 г

• мука
  150 г
• сахар
  120 г
• маргарин
  100 г
• мак
  100 г
• молоко
  50 мл
• масло сливочное
  25 г
• яйца
  1 шт.

• мука
  320 г
• мармелад
  250 г
• масло сливочное
  180 г
• сахарная пудра
  60 г
• молоко жирное
  50 мл
• яичный желток
  1 шт.
• соль
  3 г

• мука
  750 г
• масло сливочное
  400 г
• молоко
  400 мл
• сахар
  75 г
• дрожжи быстродействующие
  3 ч.л.
• яичный желток
  1 шт.
• соль

• мука
  400 г
• молоко
  250 мл
• масло растительное
  100 мл
• сахар
  1.5 ст.л.
• яичный желток
  1 шт.
• дрожжи сухие
  1 пакетик
• соль
  1 щепотка

для начинки:

• брынза
  200 г
• творог жирный
  100 г
• яичный белок
  1 шт.
• зелень
• соль

• мука
  280 г
• творог
  200 г
• молоко
  150 мл
• масло сливочное
  ⅕ пачки
• яйца
  2 шт.
• яичный желток
  1 шт.
• сахар
  4 ст.л.
• дрожжи сухие
  3 г
• ванилин
• масло растительное
• соль

• молоко
  70 мл
• мука
  4 ст.л.
• сахар
  2 ст.л.
• арахисовая паста
  1 ст.л.
• разрыхлитель
  1 ч.л.

Для опары

• молоко 3.2%
  100 мл
• дрожжи сухие
  7 г
• мука
  1 ст.л.
• сахар
  1 ч.л.

Для теста

• сахар ванильный
  40 г
• мука
  270 г
• яйца
  2 шт.
• соль
  ½ ч.л.
• масло сливочное
  100 г

Для обсыпки

• сливки 10%
  200 мл
• сахар
  140 г
• масло сливочное
  50 г

• мука пшеничная
  350 г
• молоко 3.2%
  75 мл
• вода
  75 мл
• яйца куриные
  1 шт.
• яйца куриные
  1 шт.
• сахар
  30 г
• сахар
  50 г
• сахар ванильный
  8 г
• дрожжи сухие
  5 г
• масло растительное
  40 мл
• масло сливочное
  30 г
• корица
  ½ ч.л.
• соль
  ¼ ч.л.

Дрожжевое тесто

• мука пшеничная
  265 г
• молоко
  150 мл
• масло растительное
  25 мл
• дрожжи сухие
  5 г
• сахар
  1 ч.л.
• соль
  ¼ ч.л.

Начинка

• капуста белокочанная
  1 кг
• яйца куриные
  5 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• соль
  по вкусу

Заливка

• сметана жирная
  4 ст.л.
• молоко
  4 ст.л.
• соль
  по вкусу

• мука
  600 г

Для опары

• сахар
  200 г
• молоко 2.5%
  100 г
• дрожжи сухие
  11 г

Яичная смесь

• яйца куриные
  3 шт.
• апельсиновый свежевыжатый сок
  100 г
• масло сливочное
  60 г
• цедра апельсиновая
  20 г
• корица молотая
  15 г
• ванилин
  5 г
• соль
  1 г

• мука
  400 г
• молоко
  300 мл
• масло сливочное
  60 г
• яйца куриные
  1 шт.
• сахар
  2 ст.л.
• сахар ванильный
  1 ст.л.
• дрожжи
  1 ч.л.
• соль
  1 ч.л.

• мука цельнозерновая
  500 г
• вода
  250 мл
• оливки без косточек
  150 г
• масло оливковое
  100 мл
• молоко 3.2%
  30 мл
• дрожжи сухие
  1 пакетик
• мед
  1 ч.л.
• сухие травы
  ¼ ч.л.
• сахар
  ¼ ч.л.
• соль
  ¼ ч.л.

• мука
  500 г
• масло сливочное
  150 г
• молоко
  100 мл
• яйца
  4 шт.
• сахар
  6 ст.л.
• дрожжи сухие
  2.5 ч.л.
• изюм
• ванилин
• соль

для глазури:

• сахар
  7 ст.л.
• яичный белок
  1 шт.
• соль

• молоко
  200 мл
• яйца куриные
  1 шт.
• сахар
  3 ст.л.
• мука пшеничная
  7-8 ст.л.
• масло оливковое
  2 ст.л.
• корица
  1 ч.л.
• ванилин
  ⅓ ч.л.
• сода гашеная
  ½ ч.л.
• соль
  ½ ч.л.

• мука
  430 г
• вода
  350 мл
• мука ржаная
  90 г
• молоко
  70 мл
• сахар
  15 г
• соль
  15 г

• манная крупа
  170 г
• молоко
  350 мл
• сахар
  100 г
• яйца
  4 шт.
• сухари панировочные
  2 ст.л.
• масло сливочное
  20 г
• ванилин
  1 щепотка

• куриная грудка
  600 г
• сыр твердый
  200 г
• лук зеленый
  100 г
• лук зеленый
  12 шт.
• мука пшеничная
  220 г
• молоко 3.2%
  500 мл
• пиво светлое
  100 мл
• масло сливочное
  50 г
• масло сливочное
  50 г
• яйца куриные
  4 шт.
• сахар
  1 ст.л.
• соль
  ½ ч.л.
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• масло растительное
  2 ст.л.