Картофельные крокеты с имбирем и паприкой
Блюдо, не претендующее на особую изысканность, если не считать молотый имбирь, зато очень домашнее и уютное.
Готовить легко
Автор рецепта
98
Сложность Средняя
Приготовление
PT1H20M1 час 20 минут
Ингредиенты
- 700 г
- 1 шт.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 1 час 20 минут
- Клубни отварить в подсоленной воде до готовности.
- Воду слить, картофель размять.
- Вбить сырое куриное яйцо, перец, соль, сладкую паприку, сухой молотый имбирь.
- Массу перемешать.
- Тесто брать столовой ложкой, формовать крокеты, обваливать в муке или в сухарях.
- Противень застелить бумагой, смазать её растительным маслом, выложить изделия.
- Печь в духовке в течение получаса, температура – 200 градусов.
Совет
Подать блюдо можно со сметаной или с сырным соусом, посыпать свежей зеленью.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
