• куриные бедра
  1 кг
• кефир
  0.3-0.5 л
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  3-4 зубчика
• корень имбиря
  2.5 см
• паприка молотая
  2 ч.л.
• кориандр
  2 ч.л.
• острый перец чили
  1/2 ч.л.
• тмин
  1 щепотка
• соль

• свинина
  700 г
• бекон
  8 ломтиков
• сливы
  3 шт.
• бульон
  130 мл
• сметана
  2 ст.л.
• масло растительное
  20 г
• хрен
  1 ч.л.
• соль
  1/2 ч.л.
• розмарин
• лавровый лист
• специи

• стейк лосося
  2 шт.
• апельсиновый сок
  250 мл
• апельсины
  1/2 шт.
• сахар
  6 г
• имбирь молотый
• специи
• соль

• свинина
  1.5 кг
• перец болгарский красный
  400 г
• ананас консервированный
  200 г
• бекон
  11 ломтиков
• майонез
  30 г
• горчица
  10 г
• перец черный молотый
• соль

• гусь
  3-4 кг
• яблоки кисло-сладкие
  3-4 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• соус соевый
  30 мл
• мед
  1 ст.л.
• тмин
• тимьян сушеный
• перец черный молотый
• соль

для соуса:

• бульон мясной
  500 мл
• клюква
  300 г
• апельсины
  1 шт.
• крахмал
  1 ст.л.
• сахар
  1 ст.л.
• имбирь молотый
  1/2 ч.л.
• прованские травы
• смесь перцев свежемолотая
• соль

• вода
  2 л
• курица
  600 г
• щавель
  200-300 г
• картофель
  7-8 шт.
• яйца
  3-4 шт.
• морковь
  2-3 шт.
• лук репчатый
  1-2 шт.
• сметана
  150-200 г
• масло сливочное
  20-30 г
• зелень петрушки
  2 веточки
• лавровый лист
  1 шт.
• перец черный молотый
  20 г
• соль
  10 г

• молоко кислое
  3 стакана
• мука
  1 стакан
• мука гречневая
  1 стакан
• яйца
  2 шт.
• сахар
  2 ст.л.
• разрыхлитель
  1.5 ч.л.
• сода
  1 ч.л.
• соль
  1/2 ч.л.
• масло растительное

• картофель
  5-10 шт.
• сыр
  100-150 г
• морковь
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• масло сливочное
  50 г
• зелень
• приправы

• лисички
  230 г
• сливки
  1 стакан
• картофель
  3-4 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• морковь
  1 шт.
• мука
  1 ст.л.
• жир
• специи
• соль

для теста:

• мука
  320 г
• масло сливочное
  200 г
• сода гашеная
  1/2 ч.л.
• соль

для наполнения:

• творог
  460 г
• сахар
  320 г
• яйца
  6 шт.
• сахар ванильный
  2 ст.л.

• мука
  600 г
• картофель
  5 шт.
• молоко
  200 мл
• масло сливочное
  150 г
• яйца
  2 шт.
• яичный желток
  1 шт.
• сахар
  2 ст.л.
• сметана
  1 ст.л.
• дрожжи сухие
  10 г
• соль
  1 ч.л.

• картофель
  2 шт.
• яйца
  2 шт.
• сыр
  50 г
• чеснок
  1 зубчик
• майонез
  25 мл
• приправы
• соль

• бульон куриный
  1.5 л
• кабачки
  2 шт.
• морковь
  1 шт.
• петрушка сушеная
• приправы
• перец черный молотый
• соль

• куриное филе
  800 г
• помидоры
  5 шт.
• огурцы
  5 шт.
• лаваш тонкий
  4 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• кефир
  1/2 стакана
• сметана
  1/2 стакана
• майонез
  1/4 стакана
• чеснок
  4 зубчика
• зелень свежая
  1 пучок
• масло подсолнечное
  2 ст.л.
• соль
  1 ч.л.
• карри
  1/2 ч.л.
• кориандр
  1/2 ч.л.
• перец красный молотый
  1/2 ч.л.
• перец черный молотый
  1/2 ч.л.

• куриные бедра
  4-5 шт.
• картофель
  3-4 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• масло подсолнечное
  2 ст.л.
• укроп сушеный
• специи
• соль

• куриное филе
  500 г
• лапша
  160 г
• лук репчатый
  2 шт.
• помидоры
  2 шт.
• морковь
  1 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• масло оливковое
  2 ст.л.
• томатная паста
  1 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

• говяжья лопатка
  700-800 г
• колбаски домашние
  400 г
• капуста квашеная
  400 г
• капуста
  400 г
• сало соленое
  250 г
• грибы лесные
  100 г
• помидоры
  2 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• ягоды можжевельника
  7-8 шт.
• тмин
  1/2 ст.л.
• перец черный горошком
  6-8 шт.
• масло растительное
• соль

• мука
  250 г
• масло сливочное
  150 г
• яйца
  1 шт.
• вода
  4-5 ст.л.
• разрыхлитель
  1/2 ч.л.
• соль
  1 ч.л.

для начинки:

• цукини
  4 шт.
• сыр фета
  150 г
• сыр плавленый
  150 г
• сыр твердый
  100 г

• куриная грудка
  2 шт.
• макароны
  300 г
• сыр
  100 г
• сливки
  50 мл
• молоко
  30 мл
• чеснок
  2 зубчика
• мука
  1 ст.л.
• лимонный сок
  1 ч.л.
• базилик
• зелень петрушки
• масло сливочное
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

• молоко
  600 мл
• мука
  10-12 ст.л.
• яйца
  2 шт.
• сахар
  3 ст.л.
• масло растительное
  3 ст.л.
• соль
  1/2 ч.л.

• куриное филе
  6 шт.
• сухари панировочные
  2 стакана
• сыр грюйер
  120 г
• ветчина
  120 г
• мука
  1/2 стакана
• яйца
  2 шт.
• соль
  1 ч.л.
• чеснок
  1/2 ч.л.
• луковый порошок
  1/2 ч.л.
• паприка молотая
  1/2 ч.л.
• тимьян сушеный
  1/4 ч.л.
• перец черный молотый
  1/4 ч.л.

• мука
  2.5 стакана
• кефир
  1 стакан
• масло растительное
  250 мл
• яйца
  1 шт.
• масло сливочное
  50 г
• сахар
  3 ст.л.
• сахарная пудра
  1 ст.л.
• сода
  1 ч.л.
• соль
  1/4 ч.л.