• говяжий язык
  800 г
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• корень петрушки
  1 шт.
• лавровый лист
  2 шт.
• перец черный горошком
  8 шт.
• перец душистый
  5 шт.
• соль
  1 ст.л.

• филе индейки
  300 г
• капуста пекинская
  200 г
• кукуруза консервированная
  1 банка
• ананас консервированный
  1 банка
• яблоки зеленые
  1 шт.
• зелень укропа
  1 пучок
• лимонный сок
  1 ст.л.
• майонез
• соль

для маринада:

• мед
  2 ст.л.
• масло оливковое
  1 ст.л.
• лимонный сок
  1 ст.л.
• смесь молотых перцев
• соль

• вода
  700 мл
• филе индейки
  1/2 кг
• грецкие орехи
  200 г
• чеснок
  3 зубчика
• аджика
  1 ч.л.
• лук зеленый
• специи
• соль

• говяжья грудинка
  500 г
• лук репчатый
  4 шт.
• рис круглозерный
  1/2 стакана
• грецкие орехи
  1/2 стакана
• чеснок
  5 зубчиков
• корень петрушки
  1 шт.
• соус ткемали
  2 ст.л.
• зелень петрушки
  2 ст.л.
• мука кукурузная
  1 ст.л.
• кинза
  1 ст.л.
• сельдерей
  1/2 ст.л.
• хмели-сунели
  2 ч.л.
• семена кориандра
  1/2 ч.л.
• перец острый
  1/2 ч.л.
• корица молотая
  1/2 ч.л.
• перец черный горошком
  10 шт.
• лавровый лист
  3 шт.
• шафран имеретинский
  1 щепотка

• судак
  350 г
• яблоки
  2 шт.
• огурцы
  2 шт.
• яйца
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• сельдерей
  1 стебель
• зелень петрушки
  1 пучок
• листья салата
  1 пучок
• майонез
  1/3 стакана
• соус томатный острый
  1 ст.л.
• соль

• филе тилапии
  800 г
• сухари панировочные
  350 г
• яйца
  4 шт.
• зелень укропа
  1 пучок
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

• бульон рыбный
  1.5 л
• филе рыбы
  450 г
• лапша
  90 г
• острый перец чили
  1 шт.
• лук зеленый
  несколько перьев
• мука рисовая
  2 ст.л.
• соус соевый
  2 ст.л.
• кинза свежая
• горчица листовая
• перец черный свежемолотый
• соль

• говядина на кости
  700 г
• говяжья грудинка на кости
  400 г
• горох колотый
  250 г
• картофель
  250 г
• батон
  4 ломтика
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• чеснок
  4 зубчика
• зелень петрушки
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

• филе свинины
  700 г
• лук репчатый
  500 г
• помидоры
  400 г
• чеснок
  6 зубчиков
• острый перец чили
  1 шт.
• зелень петрушки
  1 пучок
• свиные кишки
  100 см
• специи
• соль

• куриное филе
  1/2 кг
• фасоль стручковая
  300 г
• бульон куриный
  2 стакана
• рис пропаренный
  1 стакан
• перец сладкий болгарский
  2 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• соль
  1 ч.л.
• асафетида
  1/2 ч.л.
• паприка молотая
  1/2 ч.л.
• кумин
  1/2 ч.л.
• перец черный молотый
  1/2 ч.л.

• курица
  1.4 кг
• помидоры
  3 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• маслины без косточек
  160 г
• чеснок
  4 зубчика
• масло оливковое
  3 ст.л.
• прованские травы
  2 ч.л.
• семена укропа
  1/2 ч.л.
• соль

• вода
  1 л
• капуста
  1 шт.
• грибы
  500 г
• перловая крупа
  250 г
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• масло растительное
  2-3 ст.л.
• корень сельдерея
• специи
• соль

для заливки:

• вода
  1/2 л
• грибы
  200 г
• мука
  2 ст.л.
• масло растительное
  2 ст.л.
• зелень петрушки
• зелень укропа
• тимьян
• специи
• соль

• яблоки
  6 шт.
• молоко
  400 мл
• сахар
  150 г
• масло сливочное
  150 г
• изюм
  100 г
• грецкие орехи
  100 г
• яйца
  5 шт.
• сахар ванильный
  1 ст.л.
• корица молотая
  1/2 ч.л.

• мука
  500 г
• грецкие орехи
  400 г
• масло сливочное
  250 г
• сахар
  220 г
• вода
  150 мл
• молоко
  130 мл
• изюм
  85 г
• сахарная пудра
  50 г
• манная крупа
  40 г
• яйца
  1 шт.
• яичный желток
  1 шт.
• мед
  2 ст.л.
• цедра лимона
  5 г
• цедра апельсиновая
  5 г
• дрожжи
  2.5 г
• корица
  несколько щепоток

• лаваш
  3 листа
• зеленый горошек консервированный
  1 банка
• ветчина
  250 г
• майонез
  150 г
• картофель
  3-4 шт.
• яйца
  3 шт.
• огурцы
  2-3 шт.
• морковь
  1 шт.
• лук красный
  1 шт.
• зелень укропа
• зелень петрушки
• перец черный молотый
• соль

• телятина
  500 г
• помидоры
  1-2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• сметана
  2 ст.л.
• мука
  1 ст.л.
• паприка сладкая
  1 ч.л.
• чеснок
• зелень свежая
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

• кефир
  1-1.5 л
• щавель
  200-300 г
• картофель
  6-7 шт.
• огурцы
  3-4 шт.
• яйца
  4 шт.
• редис
  3-4 шт.
• лук репчатый
  1-2 шт.
• зелень петрушки
  50-60 г
• зелень укропа
  50-60 г

• мука
  2 стакана
• ветчина
  100 г
• сыр твердый
  100 г
• молоко кислое
  1/2 л
• яйца
  1 шт.
• зелень укропа
  1/2 пучка
• зелень петрушки
  1/2 пучка
• сода
  1 щепотка
• масло растительное
• соль

• мука
  1 стакан
• сахар
  1/2 стакана
• сметана
  1/2 стакана
• яйца
  3 шт.

• репа
  500 г
• хлеб
  200 г
• молоко
  125 мл
• свиное сало
  100 г
• лук репчатый
  2 шт.
• яйца
  2 шт.
• масло растительное
  3 ст.л.
• мука
• соль

• тушенка
  1 банка
• картофель
  4 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• томатная паста
  2 ст.л.

• картофель
  600 г
• тушенка говяжья
  500 г
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  3 зубчика