Салат «Дамский каприз» с шампиньонами и копченой курицей

Сытный салат с копчеными куриными окорочками.
yuliador
Автор рецепта

Приготовление:

  • Промыть под проточной водой чернослив, обдать кипятком, воду слить, снова залить на несколько минут свежей порцией.
  • Размякшие сухофрукты нарезать кусочками среднего размера.
  • Шампиньоны нарезать, жарить на сковороде с растительным маслом и луком.
  • Если жареный продукт нежелателен, на сковороду можно влить немного воды, тушить грибы до мягкости.
  • Когда вода испарится, добавить нарезанный лук, прогревать все вместе на тихом огне до готовности.
  • Отварить куриные яйца, натереть на крупной терке.
  • Так же натереть твердый сыр.
  • Свежий огурец нарезать кубиками или соломкой, посолить.
  • Выделившийся сок отжать, нарезку переложить в другую емкость.
  • Куриное копченое мясо нарезать кубиками.
  • Выложить салат слоями: большая часть распаренного чернослива, майонез.
  • Куриное мясо, майонез.
  • Третий слой – грибы и огурцы с молотой паприкой и майонезом.
  • Отваренные яйца с майонезом.
  • Последний слой – сыр и чернослив.

Совет

Салат можно украсить зеленью, маслинами, оливками.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог