Биточки

Небольшие плоские котлетки округлой формы, как правило, принято называть биточками (или битками). Это название прижилось с тех времен, когда куски мяса (вырезку) отбивали, придавали им форму круга и готовили из них вкусное кушанье. На современном этапе чаще всего делают биточки из фарша говядины, курицы, свинины. Их тушат в соусе или запекают в духовке или мультиварке. Любые рецепты биточков отлично подходят для обедов и ужинов. Многие любят биточки рыбные, рисовые, печеночные, овощные. В качестве сладкого варианта хороши биточки манные.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Куриные шарики в сырном соусе в духовке

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
193
0
10
Ингредиенты
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • сливки
  • сыр твердый
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Простые биточки из куриного филе

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
32
0
3
Ингредиенты
  • батон
  • куриное филе
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Биточки куриные по-белорусски в духовке

  • 1 час
  • 4 порции
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • куриное филе
    500 г
  • молоко
    150 г
  • батон
    100 г
  • масло сливочное
    40 г
  • яйца
    1 шт.
  • лук
    1 шт.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • чеснок
    2 зубчика
  • перец черный молотый
    10 г
  • соль
    10 г
Перейти на страницу рецепта

Картофельные биточки с ветчиной на сковороде

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
16
0
0
  • ветчина
    150 г
  • сыр твердый
    100 г
  • картофель
    4 шт.
  • яйца
    2 шт.
  • мука
    1 ст.л.
  • перец черный молотый
  • лук зеленый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Рисовые биточки с грибами и луком

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
  • шампиньоны
    200 г
  • рис вареный
    2 стакана
  • яйца
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • крахмал
    1 ч.л.
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • масло растительное
  • мука
Перейти на страницу рецепта

Картофельные котлеты из пюре с грибной подливой

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
13
0
1
  • картофель
    600 г
  • сметана
    100 г
  • масло сливочное
    50 г
  • грибы
    30 г
  • сухари панировочные
    50 г
  • яйца
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • мука
    2 ст.л.
  • масло подсолнечное
    1 ст.л.
  • перец черный молотый
Перейти на страницу рецепта

Шарики из говядины со сливочным соусом

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
Ингредиенты
  • бульон
  • говяжий фарш
  • лимон
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • мука
  • мускатный орех
  • перец черный молотый
  • сливки жирные
  • соль
  • хлебные крошки
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Шарики из говяжьего фарша к макаронам

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
0
Ингредиенты
  • говяжий фарш
  • масло сливочное
  • молоко
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • помидоры в собственном соку
  • соль морская
  • сухари панировочные
  • сыр пармезан
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Оладьи мясные на скорую руку

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • кефир
  • мука
  • мясной фарш
  • сахар
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Домашние картофельные биточки

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
  • сухари панировочные
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Картофельные зразы с сыром под крем-соусом

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • зелень
  • картофель
  • кешью
  • кинза
  • корень имбиря
  • лимонный сок
  • морковь
  • перец чили красный
  • сливки
  • соль
  • специи
  • сыр адыгейский
Перейти на страницу рецепта

Спагетти под сырным соусом с биточками

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
Ингредиенты
  • молоко
  • мука
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • соль
  • спагетти
  • сыр плавленый
Перейти на страницу рецепта

Картофельные биточки с зеленью и шпротами

  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • картофель
  • картофель молодой
  • лук зеленый
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • морковь
  • мука
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • соль
  • укроп
  • шпроты
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Картофельные биточки с ветчиной и сыром

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
0
Ингредиенты
  • ветчина
  • картофель
  • картофель молодой
  • колбаса
  • лук зеленый
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Биточки из куриных грудок с яйцом

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
Ингредиенты
  • зелень укропа
  • каперсы
  • куриная грудка
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль
  • сухари панировочные
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Биточки говяжьи по-селянски

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
Ингредиенты
  • гвоздика
  • говядина
  • жир
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог