Биточки

Небольшие плоские котлетки округлой формы, как правило, принято называть биточками (или битками). Это название прижилось с тех времен, когда куски мяса (вырезку) отбивали, придавали им форму круга и готовили из них вкусное кушанье. На современном этапе чаще всего делают биточки из фарша говядины, курицы, свинины. Их тушат в соусе или запекают в духовке или мультиварке. Любые рецепты биточков отлично подходят для обедов и ужинов. Многие любят биточки рыбные, рисовые, печеночные, овощные. В качестве сладкого варианта хороши биточки манные.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Куриные шарики в сырном соусе в духовке

Куриные шарики в сырном соусе в духовке

Блюдо пригодно не только для взрослого, но и для детского пи
  • 6 ингредиентов
куриное филе, лук репчатый, сливки, сыр твердый, чеснок, яйца
Простые биточки из куриного филе

Простые биточки из куриного филе

Биточки из куриного мяса заслужили особые похвалы поваров и
  • 8 ингредиентов
батон, куриное филе, масло растительное, масло сливочное, молоко, мука, перец черный молотый, соль
Картофельные биточки с ветчиной на сковороде

Картофельные биточки с ветчиной на сковороде

  • 8 ингредиентов
ветчина, сыр твердый, картофель, яйца, мука, перец черный молотый, лук зеленый, соль
Картофельные котлеты из пюре с грибной подливой

Картофельные котлеты из пюре с грибной подливой

  • 10 ингредиентов
картофель, сметана, масло сливочное, грибы, сухари панировочные, яйца, лук репчатый, мука, масло подсолнечное, перец черный молотый
Шарики из говяжьего фарша к макаронам

Шарики из говяжьего фарша к макаронам

  • 11 ингредиентов
говяжий фарш, масло сливочное, молоко, перец черный молотый, петрушка, помидоры в собственном соку, соль морская, сухари панировочные, сыр пармезан, чеснок, яйца
Рисовые биточки с грибами и луком

Рисовые биточки с грибами и луком

Блюдо можно сделать диетическим, если исключить некоторые ин
  • 9 ингредиентов
шампиньоны, рис вареный, яйца, лук репчатый, крахмал, соль, перец черный молотый, масло растительное, мука
Оладьи мясные на скорую руку

Оладьи мясные на скорую руку

  • 7 ингредиентов
кефир, мука, мясной фарш, сахар, сода, соль, яйца
Картофельные биточки с ветчиной и сыром

Картофельные биточки с ветчиной и сыром

  • 10 ингредиентов
ветчина, картофель, картофель молодой, колбаса, лук зеленый, мука, перец черный молотый, соль, сыр, яйца
Домашние картофельные биточки

Домашние картофельные биточки

  • 9 ингредиентов
картофель, лук репчатый, масло растительное, мука, перец черный молотый, соль, сухари панировочные, сыр твердый, яйца
Картофельные зразы с сыром под крем-соусом

Картофельные зразы с сыром под крем-соусом

  • 13 ингредиентов
вода, зелень, картофель, кешью, кинза, корень имбиря, лимонный сок, морковь, перец чили красный, сливки, соль, специи, сыр адыгейский
Картофельные биточки с зеленью и шпротами

Картофельные биточки с зеленью и шпротами

  • 14 ингредиентов
картофель, картофель молодой, лук зеленый, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, морковь, мука, перец черный молотый, петрушка, соль, укроп, шпроты, яйца
Манные биточки с ягодным кисельным соусом

Манные биточки с ягодным кисельным соусом

Вкусные биточки из манной каши, идеальны для завтрака, полдн
  • 30 мин.
  • 3 порции
  • 11 ингредиентов
молоко, манная крупа, сахар, ванилин, масло сливочное, яйца куриные, мука, масло растительное, ягоды, вода, крахмал
Спагетти под сырным соусом с биточками

Спагетти под сырным соусом с биточками

  • 7 ингредиентов
молоко, мука, мясной фарш, перец черный молотый, соль, спагетти, сыр плавленый
Биточки говяжьи по-селянски

Биточки говяжьи по-селянски

  • 8 ингредиентов
гвоздика, говядина, жир, лавровый лист, лук репчатый, мука, перец черный молотый, соль
Мясные биточки с подливой в духовке

Мясные биточки с подливой в духовке

Блюдо из общепита, знакомое и вкусное, готовится в духовке.
  • 1 ч. 20 мин.
  • 6 порций
  • 11 ингредиентов
фарш, батон, крахмал, лук репчатый, яйца, масло растительное, перец черный молотый, соль, вода, соус томатный, морковь
Биточки куриные по-белорусски в духовке

Биточки куриные по-белорусски в духовке

Сегодня будем готовить биточки по-белорусски с чесночной гла
  • 1 час
  • 4 порции
  • 10 ингредиентов
куриное филе, молоко, батон, масло сливочное, яйца, лук, масло растительное, чеснок, перец черный молотый, соль
Шарики из говядины со сливочным соусом

Шарики из говядины со сливочным соусом

  • 12 ингредиентов
бульон, говяжий фарш, лимон, лук репчатый, масло сливочное, мука, мускатный орех, перец черный молотый, сливки жирные, соль, хлебные крошки, яйца
Биточки из куриных грудок с яйцом

Биточки из куриных грудок с яйцом

  • 8 ингредиентов
зелень укропа, каперсы, куриная грудка, масло растительное, перец черный молотый, соль, сухари панировочные, яйца
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог