Говядина в духовке

Рецепты говядины в духовке - запечённая или тушёная – это всегда аппетитно! Чтобы приготовить говядину в духовке, стоит брать свежее мясо с минимальным содержанием жира и, желательно, не подвергавшееся замораживанию. В этом случае у вас получится вкуснейшее блюдо по одному из предлагаемых рецептов. Запечённая большим куском в рукаве для запекания или в фольге говядина отличается приятным вкусом. Такое блюдо можно есть и горячим, и холодным, использовать для приготовления разнообразных салатов и самых обычных бутербродов.