Грибные котлеты с грибами

Свежие лесные грибы или грибы из магазина (вешенки, шампиньоны) можно не только зажарить с картошкой или добавить в суп. Попробуйте рецепты котлет с грибами! Невероятно ароматные, сочные, вкусные котлетки из грибного фарша приготовить довольно просто, а результат будет таким, что все, кто попробует ваше новое блюдо, скорее всего, попросят добавку (и не один раз!). А всего-то и надо, что измельчить грибы на мясорубке или мелко-мелко порубить ножом. Затем обжарить в масле до золотистого цвета лук, добавить грибы, муку и манную крупу, сырое яйцо, и вот уже готов фарш, из которого и формируются котлетки. Разнообразная зелень и специи только приветствуются. Очень вкусные котлеты получаются, если к грибному фаршу добавить ещё мясной фарш, рис, сыр, картофель или другие измельчённые овощи.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Постные гречневые котлеты с морковью и грибами

Постные гречневые котлеты с морковью и грибами

  • 8 ингредиентов
гречневая крупа, грибы, зелень, лук репчатый, морковь, специи, хлеб ржаной, чеснок
Рубленые котлеты из куриного филе с шампиньонами

Рубленые котлеты из куриного филе с шампиньонами

Это стоит попробовать. Предлагаю вам одну из вариаций рублен
  • 40 мин.
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
куриное филе, шампиньоны, яйца, сметана, крахмал, соль, перец черный молотый, масло растительное
Простые гречневые котлеты с грибами

Простые гречневые котлеты с грибами

На внешний вид такие котлеты почти ничем не отличаются от мя
  • 7 ингредиентов
гречневая крупа, зелень, лук репчатый, перец черный молотый, соль, специи, шампиньоны
Простые котлеты из куриного филе с грибами

Простые котлеты из куриного филе с грибами

  • 10 ингредиентов
крахмал, куриное филе, лук репчатый, перец черный молотый, сметана, соль, укроп, чеснок, шампиньоны, яйца
Куриные котлеты с сыром под сливочно-грибным соусом

Куриные котлеты с сыром под сливочно-грибным соусом

  • 15 ингредиентов
грибы, зелень, куриное филе, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, молоко, мука, сливки 10%, смесь перцев, соль, сыр сулугуни, хлеб белый, чеснок, яйца
Домашние котлеты из гречки с шампиньонами

Домашние котлеты из гречки с шампиньонами

  • 7 ингредиентов
вода, гречневая крупа, зелень, лук репчатый, перец черный молотый, соль, шампиньоны
Куриные котлеты с сыром и сливочно-грибным соусом

Куриные котлеты с сыром и сливочно-грибным соусом

Грибной соус сделает изысканным и пикантным любое блюдо. Неж
  • 17 ингредиентов
фарш куриный, морковь, яйца, лук зеленый, чеснок, перец черный молотый, соль, мука, сыр твердый, сметана густая, сливки 15%, шампиньоны, масло сливочное, вода, лук репчатый, крахмал, мускатный орех молотый
Картофельные котлеты из пюре с грибной подливой

Картофельные котлеты из пюре с грибной подливой

  • 10 ингредиентов
картофель, сметана, масло сливочное, грибы, сухари панировочные, яйца, лук репчатый, мука, масло подсолнечное, перец черный молотый
Традиционные мясные котлеты по-новому

Традиционные мясные котлеты по-новому

  • 7 ингредиентов
грибы сушеные, кетчуп, котлеты, лук репчатый, морковь, сметана, шампиньоны
Котлеты с грибами в картофельной шубе

Котлеты с грибами в картофельной шубе

  • 13 ингредиентов
картофель, куриное филе, лук репчатый, масло растительное, мука, перец черный молотый, петрушка, свиная вырезка, соль, сыр твердый, шампиньоны, яйца, яйца куриные
Рыбные котлеты в грибном соусе

Рыбные котлеты в грибном соусе

  • 11 ингредиентов
кижуч, кинза, лук репчатый, рис, соль, сухари панировочные, томатная паста, укроп, хмели-сунели, чеснок, шампиньоны
Овощные котлетки в ореховой корочке

Овощные котлетки в ореховой корочке

Ореховая корочка придаст простым картофельным котлетам с нач
  • 9 ингредиентов
грецкие орехи, картофель, лук репчатый, масло оливковое, мука, перец черный молотый, соль, шампиньоны, шпинат
Рисовые биточки с грибами и луком

Рисовые биточки с грибами и луком

Блюдо можно сделать диетическим, если исключить некоторые ин
  • 9 ингредиентов
шампиньоны, рис вареный, яйца, лук репчатый, крахмал, соль, перец черный молотый, масло растительное, мука
Диетические котлеты с шампиньонами

Диетические котлеты с шампиньонами

Блюдо – сама нежность, котлеты не жарятся и не образуют вкус
  • 5 ингредиентов
куриное филе, паприка молотая, перец черный молотый, соль, шампиньоны
Котлеты из картофеля под сметанно-грибной подливкой

Котлеты из картофеля под сметанно-грибной подливкой

  • 11 ингредиентов
грибы, картофель, лук репчатый, масло подсолнечное, масло сливочное, мука, перец черный молотый, сметана, соль, сухари панировочные, яйца
Котлеты из картофеля и сыра с грибами

Котлеты из картофеля и сыра с грибами

  • 8 ингредиентов
картофельное пюре, масло сливочное, мука, сметана, сыр твердый, укроп, шампиньоны, яйца
Мясные котлетки в луковом соусе

Мясные котлетки в луковом соусе

Это блюдо универсально, его можно подавать с любым гарниром
  • 8 ингредиентов
мясной фарш, шампиньоны, морковь, яйца, лук репчатый, перец сладкий красный, перец черный молотый, соль
Сочные котлетки из куриной грудки с рисом Индика

Сочные котлетки из куриной грудки с рисом Индика

  • 14 ингредиентов
куриное филе, сыр моцарелла, шампиньоны, масло растительное, лук зеленый, яйца, перец болгарский красный, сливки 22%, крахмал, чеснок, перец чили, перец черный молотый, рис индика, соль
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог