Говяжья вырезка

Блюдо для сытного и вкусного ужина.

Говядина сигурени приготовленная в японском стиле. Совсем несложный рецепт, в котором применяется саке, но если нет саке (как в моем случае), замените

Классическое блюдо английской кухни.

Необычные вкусовые сочетания для тех, кто не боится кулинарных экспериментов.

Мясо по-Строгановски готовят исключительно из говядины, предпочитая вырезку или поясничный отдел. Но ради эксперимента можно приготовить по данному ре

Острая закуска с прослойками жира.

Это традиционное блюдо французской кухни, которое готовится из говяжьей вырезки. Оно отличается изысканностью, при этом готовится быстро и просто. Гов

Оригинальное сочетание продуктов, закуска подается на праздничный стол.

Для приготовления блюда можно использовать как свежий, так и сушеный или гранулированный чеснок. Еще одна изюминка рецепта – в бастурму можно добавить

Три вида мяса в одной закуске - «узелках» из тонкого лаваша. Блюдо не только вкусно, но и интересно.

Данный рецепт предлагает подвергнуть мясо минимальной тепловой обработке. Сегодня название «карпаччо» употребляется не только применительно к сырому м

Несложное в приготовлении и вкусное блюдо.

На приготовление блюда уходит 10 минут.

Армянская долма готовится с говядиной и овощами. Блюдо популярно в ресторанной кухне.

Закуска в виде кирпича или небольшой буханки хлеба, ее можно приготовить из овощей, рыбы, морепродуктов, мяса. Блюдо готовят к Рождеству или к Новому

Хороший вариант сохранения мяса впрок.

Рецепт из турецкой кухни, процесс приготовления несложен, с ним справится и начинающий кулинар.

Красный, желтый, зеленый – яркие цвета продуктов создадут хорошее настроение. Блюдо «высокой кухни», поданное на красивой тарелке, способно сделать ро

Главное достоинство домашних заготовок – отсутствие вредных консервантов.