Блюда из субпродуктов

Субпродуктами принято называть побочные продукты свежей первичной переработки туш. К ним принадлежат: печень, язык, мозги, почки, сердце, диафрагма, вымя, легкие, рубец, трахея, уши. Блюда из субпродуктов вкусны, питательны и калорийны, а еще в них содержится огромное количество необходимых организму минеральных веществ. Поэтому, несмотря на всю непривлекательность внешнего вида этих продуктов, пренебрегать ими не стоит. Кулинары из многих стран давно довели успешность применения рецептов из субпродуктов в приготовлении самых изысканных блюд. В этой рубрике нашего сайта мы попытались собрать все самые интересные рецепты приготовления вкусных, сытных и полезных блюд из легких, желудков, сердца и других субпродуктов, которыми можно порадовать своих родных и близких.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Куриная печень с помидорами по-милански

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
162
1
9
Ингредиенты
  • зелень
  • куриная печень
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Печеночный тортик с морковью на закуску

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
106
0
5
Ингредиенты
  • вода
  • лук репчатый
  • молоко
  • морковь
  • мука
  • печень
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Куриная печень в сметане на скорую руку

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
58
0
6
Ингредиенты
  • зира
  • кинза
  • куриная печень
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • сметана
  • соль
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Закусочные рулеты из языка с орехами

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
43
0
2
Ингредиенты
  • грецкие орехи
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • сметана 10%
  • соль
  • чеснок
  • шампиньоны
  • язык
Перейти на страницу рецепта

Закусочные пироженки из печени

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
42
0
1
Ингредиенты
  • говяжья печень
  • лук репчатый
  • майонез
  • мука
  • овощи
  • сыр твердый
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Теплый салат с печенью и кинзой

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
35
0
0
Ингредиенты
  • кинза
  • куриная печень
  • лук красный
  • помидоры
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Праздничный торт из куриной печени с овощами

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
34
0
0
Ингредиенты
  • зелень
  • куриная печень
  • лук репчатый
  • майонез
  • масло растительное
  • молоко
  • морковь
  • мука
  • соль
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Теплый салат с куриной печенью и гренками

  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
33
0
2
Ингредиенты
  • бекон
  • кукуруза консервированная
  • куриная печень
  • листья салата
  • лук репчатый
  • масло оливковое
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • помидоры черри
  • соль
  • специи
  • уксус
  • хлеб
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Слоеный салат «Печенкин» с морковью

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
30
0
3
Ингредиенты
  • говяжья печень
  • куриная печень
  • лук репчатый
  • майонез
  • морковь
  • огурцы маринованные
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Слоеный салат с печенью и сыром

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
29
1
0
  • печень
    300 г
  • сыр адыгейский
    200 г
  • яйца
    3 шт.
  • огурцы
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • рис вареный
    1 стакан
  • майонез
  • зелень
Перейти на страницу рецепта

Куриная печень, обжаренная в муке с луком

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
29
0
3
Ингредиенты
  • куриная печень
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мука
Перейти на страницу рецепта

Нежные печеночные котлеты со сметаной

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
28
0
1
  • печень
    500 г
  • мука
    ½ стакана
  • лук репчатый
    2 шт.
  • яйца
    2 шт.
  • сметана
    2 ст.л.
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Салат из печени с сыром и грибами

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
26
0
0
Ингредиенты
  • говяжья печень
  • грибы
  • майонез
  • огурцы
  • свиная печень
  • соль
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

11 начинок для рулетиков из лаваша

  • 31 ингредиент
Ингредиенты
21
0
0

для первой начинки:

  • крабовые палочки
  • яйца
  • сыр нежирный
  • чеснок
  • зелень
  • сметана

для второй начинки:

  • творог
  • сыр
  • огурцы соленые
  • чеснок
  • зелень
  • соль

для третьей начинки:

  • красная рыба
  • огурцы
  • сыр сливочный
  • зелень

для четвертой начинки:

  • сыр адыгейский
  • морковь по-корейски
  • зелень
  • сметана

для пятой начинки:

  • куриное филе
  • сыр твердый
  • огурцы
  • чеснок
  • сметана

для шестой начинки:

  • лук репчатый
  • перец сладкий болгарский
  • огурцы соленые
  • куриное филе
  • помидоры
  • чеснок
  • сметана

для седьмой начинки:

  • морковь
  • свекла
  • чеснок
  • грецкие орехи
  • горчица
  • сметана

для восьмой начинки:

  • грибы
  • сыр
  • яйца
  • зелень
  • масло оливковое

для девятой начинки:

  • сыр сливочный
  • лук репчатый
  • чеснок
  • перец черный молотый
  • перец красный молотый

для десятой начинки:

  • куриная печень
  • сливки 10%
  • перец черный молотый
  • соль

для одиннадцатой начинки:

  • креветки
  • сыр сливочный
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Печеночный торт «Прощай фигура» с грибами

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
20
0
0
Ингредиенты
  • лук репчатый
  • майонез
  • морковь
  • мука
  • перец черный молотый
  • приправы
  • свиная печень
  • сметана
  • соль
  • чеснок
  • шампиньоны
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Торт печеночный «Освежающий»

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
19
0
1
  • куриная печень
    800 г
  • сметана
    200 г
  • майонез домашний
    150 г
  • морковь
    3-5 шт.
  • лук репчатый
    3 шт.
  • яйца
    3 шт.
  • огурцы свежие
    1 шт.
  • укроп
    1 пучок
  • чеснок
    ½ головки
  • лавровый лист
    3 шт.
  • мука
    3 ст.л.
  • соль
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Язык по-королевски на закуску

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
17
0
2
Ингредиенты
  • говяжий язык
  • майонез
  • помидоры
  • сыр твердый
  • чеснок
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Слоеный салатик с куриной печенью

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
15
0
1
Ингредиенты
  • картофель
  • куриная печень
  • лук репчатый
  • майонез
  • морковь
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог