Блюда из субпродуктов

Субпродуктами принято называть побочные продукты свежей первичной переработки туш. К ним принадлежат: печень, язык, мозги, почки, сердце, диафрагма, вымя, легкие, рубец, трахея, уши. Блюда из субпродуктов вкусны, питательны и калорийны, а еще в них содержится огромное количество необходимых организму минеральных веществ. Поэтому, несмотря на всю непривлекательность внешнего вида этих продуктов, пренебрегать ими не стоит. Кулинары из многих стран давно довели успешность применения рецептов из субпродуктов в приготовлении самых изысканных блюд. В этой рубрике нашего сайта мы попытались собрать все самые интересные рецепты приготовления вкусных, сытных и полезных блюд из легких, желудков, сердца и других субпродуктов, которыми можно порадовать своих родных и близких.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Куриная печень с помидорами по-милански

Куриная печень с помидорами по-милански

  • 8 ингредиентов
зелень, куриная печень, лук репчатый, перец черный молотый, помидоры, соль, сыр твердый, чеснок
Печеночный тортик с морковью на закуску

Печеночный тортик с морковью на закуску

  • 9 ингредиентов
вода, лук репчатый, молоко, морковь, мука, печень, сода, соль, яйца
Куриная печень в сметане на скорую руку

Куриная печень в сметане на скорую руку

Недолгая термообработка сохранит все полезные свойства и не
  • 9 ингредиентов
зира, кинза, куриная печень, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, сметана, соль, чеснок
Закусочные рулеты из языка с орехами

Закусочные рулеты из языка с орехами

  • 8 ингредиентов
грецкие орехи, лук репчатый, перец черный молотый, сметана 10%, соль, чеснок, шампиньоны, язык
Закусочные пироженки из печени

Закусочные пироженки из печени

  • 8 ингредиентов
говяжья печень, лук репчатый, майонез, мука, овощи, сыр твердый, чеснок, яйца
Теплый салат с печенью и кинзой

Теплый салат с печенью и кинзой

  • 5 ингредиентов
кинза, куриная печень, лук красный, помидоры, чеснок
Праздничный торт из куриной печени с овощами

Праздничный торт из куриной печени с овощами

  • 11 ингредиентов
зелень, куриная печень, лук репчатый, майонез, масло растительное, молоко, морковь, мука, соль, чеснок, яйца
Теплый салат с куриной печенью и гренками

Теплый салат с куриной печенью и гренками

  • 14 ингредиентов
бекон, кукуруза консервированная, куриная печень, листья салата, лук репчатый, масло оливковое, масло растительное, перец черный молотый, помидоры черри, соль, специи, уксус, хлеб, чеснок
Слоеный салат «Печенкин» с морковью

Слоеный салат «Печенкин» с морковью

  • 7 ингредиентов
говяжья печень, куриная печень, лук репчатый, майонез, морковь, огурцы маринованные, яйца
Нежные печеночные котлеты со сметаной

Нежные печеночные котлеты со сметаной

  • 8 ингредиентов
печень, мука, лук репчатый, яйца, сметана, масло растительное, перец черный молотый, соль
Куриная печень, обжаренная в муке с луком

Куриная печень, обжаренная в муке с луком

Куриная печень очень деликатный продукт и готовить его нужно
  • 4 ингредиента
куриная печень, лук репчатый, масло растительное, мука
Слоеный салат с печенью и сыром

Слоеный салат с печенью и сыром

Отличный рецепт праздничного салата для любителей печени. Со
  • 8 ингредиентов
печень, сыр адыгейский, яйца, огурцы, морковь, рис вареный, майонез, зелень
11 начинок для рулетиков из лаваша

11 начинок для рулетиков из лаваша

Вкусную, интересную, неповторимую закуску на основе лаваша м
  • 31 ингредиент
крабовые палочки, яйца, сыр нежирный, чеснок, зелень, сметана, творог, сыр, огурцы соленые, соль, красная рыба, огурцы, сыр сливочный, сыр адыгейский, морковь по-корейски, куриное филе, сыр твердый, лук репчатый, перец сладкий болгарский, помидоры, морковь, свекла, грецкие орехи, горчица, грибы, масло оливковое, перец черный молотый, перец красный молотый, куриная печень, сливки 10%, креветки
Салат из печени с сыром и грибами

Салат из печени с сыром и грибами

  • 8 ингредиентов
говяжья печень, грибы, майонез, огурцы, свиная печень, соль, сыр твердый, чеснок
Торт печеночный «Освежающий»

Торт печеночный «Освежающий»

  • 12 ингредиентов
куриная печень, сметана, майонез домашний, морковь, лук репчатый, яйца, огурцы свежие, укроп, чеснок, лавровый лист, мука, соль
Печеночный торт «Прощай фигура» с грибами

Печеночный торт «Прощай фигура» с грибами

  • 12 ингредиентов
лук репчатый, майонез, морковь, мука, перец черный молотый, приправы, свиная печень, сметана, соль, чеснок, шампиньоны, яйца
Язык по-королевски на закуску

Язык по-королевски на закуску

  • 7 ингредиентов
говяжий язык, майонез, помидоры, сыр твердый, чеснок, яйца, яйца куриные
Слоеный салатик с куриной печенью

Слоеный салатик с куриной печенью

  • 6 ингредиентов
картофель, куриная печень, лук репчатый, майонез, морковь, яйца
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог