Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира
ГлавнаяРецептыМясо и мясные продуктыСубпродукты

Блюда из субпродуктов

Субпродуктами принято называть побочные продукты свежей первичной переработки туш. К ним принадлежат: печень, язык, мозги, почки, сердце, диафрагма, вымя, легкие, рубец, трахея, уши. Блюда из субпродуктов вкусны, питательны и калорийны, а еще в них содержится огромное количество необходимых организму минеральных веществ. Поэтому, несмотря на всю непривлекательность внешнего вида этих продуктов, пренебрегать ими не стоит. Кулинары из многих стран давно довели успешность применения рецептов из субпродуктов в приготовлении самых изысканных блюд. В этой рубрике нашего сайта мы попытались собрать все самые интересные рецепты приготовления вкусных, сытных и полезных блюд из легких, желудков, сердца и других субпродуктов, которыми можно порадовать своих родных и близких.
Читать дальше
Что готовим:
Салат из мясных субпродуктовСупыВторые блюдаВыпечкаДесертыЗаготовкиЗакускиСоусы
Из чего готовим:
Баранье сердцеБараньи мозгиБараньи почкиВымя говяжьеГовяжий языкГовяжье сердцеГовяжьи мозгиГовяжьи почкиКишкиЛегкоеМясо и мясные продуктыПеченьПочкиРубецСвиное сердцеСвиной языкСвиные почкиТелячье сердцеТелячьи почкиЯзык
Сортировать
Подбор рецептов
Классический печеночный торт с молоком
Закуски

Классический печеночный торт с молоком

  • 1 ч 30 мин
  • 5 порций
  • несложный
Рецепт из советского времени, очень вкусное и сытное блюдо. Подается как второе, выглядит, как десерт.
0
0
0 (0)
Пышные оладьи из куриной печени с манкой на сковороде
Вторые блюда

Пышные оладьи из куриной печени с манкой на сковороде

  • 40 мин
  • 3 порции
  • простой
Пышность выпечке добавит манная крупа.
6
0
0 (0)
Слоеный салат с языком «Капли страсти»
Салаты

Слоеный салат с языком «Капли страсти»

  • 3 часа
  • 5 порций
  • несложный
Необычное блюдо, утонченное и элегантное, с необычным вкусом.
2
0
0 (0)
Куриная печень, обжаренная в муке с луком
Вторые блюда

Куриная печень, обжаренная в муке с луком

  • простой
Куриная печень очень деликатный продукт и готовить его нужно с особой тщательностью, один кусочек с незамеченной во время промывки желчью – и блюдо ис
33
0
5.0 (4)
Заливное из говяжьего языка с желатином в мультиварке
Закуски

Заливное из говяжьего языка с желатином в мультиварке

  • несложный
Мультиварка экономит время и силы. Приготовить заливное с помощью этого умного прибора сможет даже начинающий кулинар.
4
0
0 (0)
Оладьи из куриной печени с салом и рисом
Вторые блюда

Оладьи из куриной печени с салом и рисом

  • 35 мин
  • 10 порций
  • простой
Рецепт приготовления вкусных и полезных оладий из печени и риса. Такая закуска из печени готовится легко и понравится как взрослым так и детям.
6
0
0 (0)
Паштет из отварной свиной печени с морковью
Закуски

Паштет из отварной свиной печени с морковью

  • 50 мин
  • 8 порций
  • простой
Дополнительная термообработка сделает продукт нежнее.
0
0
0 (0)
Запеканка из куриной печени с морковью в духовке
Вторые блюда

Запеканка из куриной печени с морковью в духовке

  • 1 ч 20 мин
  • несложный
Вкусное и полезное блюдо для всей семьи.
1
0
0 (0)
Паштет из свиной печени с чесноком в мультиварке
Закуски

Паштет из свиной печени с чесноком в мультиварке

  • 1 час
  • 10 порций
  • простой
В мультиварке можно приготовить почти любое блюдо, в том числе вкусный и аппетитный паштет для бутербродов.
0
0
0 (0)
Паштет из говяжьей печени со сливками в мультиварке
Закуски

Паштет из говяжьей печени со сливками в мультиварке

  • 1 ч 30 мин
  • 8 порций
  • простой
Несложный рецепт из доступных продуктов.
0
0
0 (0)
Слоеный салат с куриной печенью, морковью и яйцом
Салаты

Слоеный салат с куриной печенью, морковью и яйцом

  • 40 мин
  • 6 порций
  • простой
Насыщенный, сытный, вполне подходит на праздничный стол
2
0
0 (0)
Паштет из вареной говяжьей печени с салом
Закуски

Паштет из вареной говяжьей печени с салом

  • 1 ч 20 мин
  • 10 порций
  • простой
Основной рецепт, блюдо можно разнообразить различными добавками.
0
0
0 (0)
Салат из куриной печени со свежим огурцом и луком
Салаты

Салат из куриной печени со свежим огурцом и луком

  • 30 мин
  • 3 порции
  • простой
Очень вкусный и сытный салат из печени с луком и огурцом. Люблю его еще и за то, что готовится он буквально за 20 минут. Куриную печень можно заменить
11
0
5.0 (1)
Оладьи из куриной печени на кефире с поджаркой
Вторые блюда

Оладьи из куриной печени на кефире с поджаркой

  • 50 мин
  • 3 порции
  • простой
Полезное и вкусное блюдо на завтрак, быстро готовится.
0
0
0 (0)
Куриная печень по-царски с луком и морковью
Вторые блюда

Куриная печень по-царски с луком и морковью

  • 1 ч 40 мин
  • 5 порций
  • простой
Блюдо очень легкое в приготовлении, но результат соответствует названию, получается очень вкусно. Нежная куриная печень с овощами, запеченная в духовк
4
0
0 (0)
Салат из свиного сердца с морковью и репчатым луком
Салаты

Салат из свиного сердца с морковью и репчатым луком

  • 1 час
  • 6 порций
  • простой
Простое и полезное блюдо из доступных продуктов. Рецепт подойдет и для праздничного стола.
3
0
0 (0)
Торт из говяжьей печени с овощами и орехами
Закуски

Торт из говяжьей печени с овощами и орехами

  • 1 ч 40 мин
  • 8 порций
  • несложный
Нежные коржи, которые буквально тают во рту, и оригинальная начинка их баклажанов.
2
0
0 (0)
Жареная печень в крахмале
Вторые блюда

Жареная печень в крахмале

  • простой
5
0
0 (0)
Брускетта с паштетом и перепелиными яйцами
Закуски

Брускетта с паштетом и перепелиными яйцами

  • 50 мин
  • 4 порции
  • простой
Особый вкус бутербродам придает молотый мускатный орех.
0
0
0 (0)
Сливочный говяжий паштет с вялеными помидорами
Закуски

Сливочный говяжий паштет с вялеными помидорами

  • 40 мин
  • 5 порций
  • простой
Оригинальный рецепт родом с острова Сицилия.
0
0
0 (0)
Печеночный торт с морковно-чесночной начинкой
Закуски

Печеночный торт с морковно-чесночной начинкой

  • несложный
Оригинальная закуска к празднику, верх торта можно украсить так, как подскажет фантазия.
12
0
0 (0)
Запеченный паштет из утиной печени с салом
Закуски

Запеченный паштет из утиной печени с салом

  • 2 ч 30 мин
  • 10 порций
  • несложный
Закуска, которую можно хранить восемь месяцев.
0
0
0 (0)
1 2 3 4 … 12
Смотрите также:
Мясо и мясные продукты
Главная
Каталог
Новый год
Ингредиенты
Каталог