Блюда из субпродуктов

Субпродуктами принято называть побочные продукты свежей первичной переработки туш. К ним принадлежат: печень, язык, мозги, почки, сердце, диафрагма, вымя, легкие, рубец, трахея, уши. Блюда из субпродуктов вкусны, питательны и калорийны, а еще в них содержится огромное количество необходимых организму минеральных веществ. Поэтому, несмотря на всю непривлекательность внешнего вида этих продуктов, пренебрегать ими не стоит. Кулинары из многих стран давно довели успешность применения рецептов из субпродуктов в приготовлении самых изысканных блюд. В этой рубрике нашего сайта мы попытались собрать все самые интересные рецепты приготовления вкусных, сытных и полезных блюд из легких, желудков, сердца и других субпродуктов, которыми можно порадовать своих родных и близких.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов

Классический печеночный торт с молоком

  • 1 ч 30 мин
  • 5 порций
  • несложный
Рецепт из советского времени, очень вкусное и сытное блюдо. Подается как второе, выглядит, как десерт.
0
0
0 (0)

Пышные оладьи из куриной печени с манкой на сковороде

  • 40 мин
  • 3 порции
  • простой
Пышность выпечке добавит манная крупа.
6
0
0 (0)

Слоеный салат с языком «Капли страсти»

  • 3 часа
  • 5 порций
  • несложный
Необычное блюдо, утонченное и элегантное, с необычным вкусом.
2
0
0 (0)

Куриная печень, обжаренная в муке с луком

  • простой
Куриная печень очень деликатный продукт и готовить его нужно с особой тщательностью, один кусочек с незамеченной во время промывки желчью – и блюдо ис
33
0
5.0 (4)

Слоеный салат с куриной печенью, морковью и яйцом

  • 40 мин
  • 6 порций
  • простой
Насыщенный, сытный, вполне подходит на праздничный стол
2
0
0 (0)

Салат из куриной печени со свежим огурцом и луком

  • 30 мин
  • 3 порции
  • простой
Очень вкусный и сытный салат из печени с луком и огурцом. Люблю его еще и за то, что готовится он буквально за 20 минут. Куриную печень можно заменить
11
0
5.0 (1)

Паштет из вареной говяжьей печени с салом

  • 1 ч 20 мин
  • 10 порций
  • простой
Основной рецепт, блюдо можно разнообразить различными добавками.
0
0
0 (0)

Печеночный торт с морковно-чесночной начинкой

  • несложный
Оригинальная закуска к празднику, верх торта можно украсить так, как подскажет фантазия.
12
0
0 (0)

Паштет из свиной печени с чесноком в мультиварке

  • 1 час
  • 10 порций
  • простой
В мультиварке можно приготовить почти любое блюдо, в том числе вкусный и аппетитный паштет для бутербродов.
0
0
0 (0)

Заливное из говяжьего языка с желатином в мультиварке

  • несложный
Мультиварка экономит время и силы. Приготовить заливное с помощью этого умного прибора сможет даже начинающий кулинар.
4
0
0 (0)

Запеченный паштет из утиной печени с салом

  • 2 ч 30 мин
  • 10 порций
  • несложный
Закуска, которую можно хранить восемь месяцев.
0
0
0 (0)

Оладьи из куриной печени с салом и рисом

  • 35 мин
  • 10 порций
  • простой
Рецепт приготовления вкусных и полезных оладий из печени и риса. Такая закуска из печени готовится легко и понравится как взрослым так и детям.
6
0
0 (0)

Оладьи из куриной печени на кефире с поджаркой

  • 50 мин
  • 3 порции
  • простой
Полезное и вкусное блюдо на завтрак, быстро готовится.
0
0
0 (0)

Паштет из говяжьей печени со сливками в мультиварке

  • 1 ч 30 мин
  • 8 порций
  • простой
Несложный рецепт из доступных продуктов.
0
0
0 (0)

Куриная печень по-царски с луком и морковью

  • 1 ч 40 мин
  • 5 порций
  • простой
Блюдо очень легкое в приготовлении, но результат соответствует названию, получается очень вкусно. Нежная куриная печень с овощами, запеченная в духовк
4
0
0 (0)

Паштет из отварной свиной печени с морковью

  • 50 мин
  • 8 порций
  • простой
Дополнительная термообработка сделает продукт нежнее.
0
0
0 (0)

Торт из говяжьей печени с овощами и орехами

  • 1 ч 40 мин
  • 8 порций
  • несложный
Нежные коржи, которые буквально тают во рту, и оригинальная начинка их баклажанов.
2
0
0 (0)

Салат из свиного сердца с морковью и репчатым луком

  • 1 час
  • 6 порций
  • простой
Простое и полезное блюдо из доступных продуктов. Рецепт подойдет и для праздничного стола.
3
0
0 (0)

Салат из свиного сердца с яйцами и сыром

  • 1 час
  • 6 порций
  • простой
Вкусный салат из продуктов, которые есть в каждом холодильнике.
0
0
0 (0)

Салат "Дамский каприз" с языком, ветчиной и грибами

  • несложный
Салат отлично подойдет для празднования Нового года.
7
0
0 (0)
Смотрите также:
Каталог